木质家具中甲醛产生的原因及控制措施

据有关部门统计,家具污染已经成为目前家庭和写字楼中续建筑污染、装饰装修污染之后的第三大污染源.家具中的游离甲醛超标的问题,随着消费者健康意识的提高及有关方面的重视,已成为目前市场上投诉的热点.从福建省技术监督局2003年度和2004年度对家具抽查的结果可以看出,因游离甲醛超标造成不合格的家具占总抽查数的30%以上,其结果不容乐观.     

粮食安全:消费者渴望"放心"

从粮食及食品安全角度来说,作为食物供求链上的最后一环,消费者往往是被动的,也最受粮食安全政策的影响.最近,在由中国消费者协会和国际消费者联会在京共同主办的"粮食安全与消费者保护研讨会"上,中外有关专家一致认为,有保证的粮食安全政策与措施才能使消费者真正放心.     

转基因食品挑战公众安全知情权

走进快餐店,坐下来品尝香喷喷的炸鸡,这已经成为不少都市人的生活方式.但是没有人知道,吃时口中的"美味"是否是转基因食品.     

食品安全在德国

<正>德国人一向以严谨著称,在食品安全方面,他们也保持这一贯的认真。"民以食为天,食以安为本。"食品安全问题关乎国民身体健康和社会稳定。德国是在食品质量控制和安全保障方面做得最好的少数几个国家之一,其成功的法宝是确定了三大目标(保护消费者健康,仅允许提供质量可靠和符合安全标准的食品;保护消费者不受欺骗,严防欺诈;保护消费者知情权,提供的信息必须实事求是)和七项原则(食品链原则、企业责任原则、可追溯原则、独立而科学的风险评估原则、风险评估与风险管理分离原则、预防原则和风险沟通透明原     

教您看预包装食品标签

食品标签主要显示食品的组成成分、食品的特征和性能,是消费者日常选购包装食品的主要依据。因此,标签内容的真实、准确与否直接关系消费者的权益和身体健康。为了更好地引导消费,国家制定了《预包装食品标签通则》     

食品小常识

理性选购安全食品在日常生活中,尤其是逢年过节时,消费者应从多方面判定食品是否安全卫生,要注意不要购买黑窝点生产的非法产品,以及可能添加非食用添加剂的食品。有些不法食品生产者为投消费者所好滥用添加剂。比如,为让面粉更为洁白、橘子等水果表面更为光洁可爱,某些商家在产品中加入二氧化硫进行漂白,使食品改善卖相,看上去更为新鲜。但二氧化硫也是一种刺激性物质,过量食用     

3M公司"新雪丽"产品推广SHOW在京举行

40年前由3M公司研发的一种新型保暖材料——新雪丽,经过不懈的努力,已经形成8种类型产品,成为欧美市场上保暖性能最好的“薄型”保暖材料,在消费者心中树立起御寒衣物的新观念。     

木质家具中甲醛产生的原因及控制措施

据有关部门统计,家具污染已经成为目前家庭和写字楼中续建筑污染、装饰装修污染之后的第三大污染源。家具中的游离甲醛超标的问题,随着消费者健康意识的提高及有关方面的重视,已成为目前市场上投诉的热点。从福建省技术监督局2003年度和2004年度对家具抽查的结果可以看出,因游离甲醛超标造成不合格的家具占总抽查数的30%以上,其结果不容乐观。     

食肉者“避”

<正>"70后"猪蹄、"80后"鸡翅……比一些年轻人年纪还大的"僵尸肉"近日正成为话题关注焦点,它们是如何悄无声息地出现在百姓餐桌上我们暂且不谈,但如何正确挑选肉类,如何"去芜存菁"一直是困惑消费者的难题,我们来看看食品安全专家是怎么说的。无论是老北京涮羊肉还是外婆家红烧肉,抑或各种韩式、日式、西班牙烤肉等主打肉类的餐厅正是生意火爆。猪肉、羊肉也已经成为大家餐桌上不可或缺的重要角色。与此同时,假羊肉卷、病死猪肉流入市场等各种肉类食品安全问题的频发,也时刻牵动着"肉食族"的神经。仅2013年一年,公安部部署全国公安机关开展打击食品犯罪保卫餐桌安全的专项行动中,共侦破各类     

如何识别激素水果

买了水果回来,一些消费者在品尝水果的时候,常常觉得不对劲:黄亮的香蕉吃起来一股生味;芒果闻不到香味;草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿。食品专家表示,这都是使用膨大剂、催红素和催熟剂等化学激素"美容"的结果。虽然市场人士和有关专家称,合理范围内使用催熟剂和保鲜剂是允许的,但营养与医学专家称,人们对经济效益的过度追求导致各类激素的滥用,而激素会直接导致食品的低营养化。不少专家相信,长期食用激素催熟的水果对身体会有一定的影响。     

丰田“召回门”对中国车业的启示

丰田汽车公司总裁丰田章男3月1日在北京就丰田汽车大规模召回事件向中国消费者鞠了3个躬,非常的"日本标准式",并表示将更加重视产品的安全和质量,以图挽回消费者信心.     

强制标注还是秘而不宣? 转基因标识制度各国不同

自6月起,安徽省在全省范围内设立转基因食品试行专柜销售,给消费者提供自主选择的购买平台。截至7月中旬,该省设立转基因食品专柜(专区)的超市超过500户,设置的品种主要是食用油类。转基因产品的身份"曝光",令许多消费者都喜闻乐见。然而,许多厂商和商家并不太愿意刻意亮出"转基因"的身份。因为至今转基因食品的安全性尚无定论。那么,其他国家是怎样标识转基因食品的呢?     

建立完善的食品安全监督检验体系

食品安全是一个重大的公共卫生问题,随着经济的发展和农产品原料供给的充裕,我国的食品加工业也快速进步,形成比较完备、能够基本满足人民需要的完整的加工工业体系.我国是一个食品生产和消费大国,随着市场经济的快速发展和生活水平的提高,特别是加入WTO后,消费者对食品安全更加关注,食品安全与食品贸易的关系更为密切,提高我国食品安全水平的要求越来越迫切.     

如何识别激素水果

买了水果回来,一些消费者在品尝水果的时候,常常觉得不对劲:黄亮的香蕉吃起来一股生味;芒果闻不到香味;草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿.食品专家表示,这都是使用膨大剂、催红素和催熟剂等化学激素"美容"的结果.     

揪出潜伏在身边的致病金属

日前,多家媒体报道称重金属镉正通过污染土壤侵入稻米,抽样调查显示有10％左右的大米镉超标.一时之间镉超标的"毒大米"让人们坐立不安.镉米、儿童铅中毒……在我们的身边,都有哪些金属"潜伏"着? 镉米污染地消费者最受伤 近年来,在我国由镉等重金属引起的土壤污染问题已有较多报道.科学研究证实,土壤中镉超标可能对农作物和人体都带来危害.     

民用市场大市场孕育大需求

防盗报警产业发展到今天,从最初的工程用户到普通用户,从简单的产品销售到有效的市场营销,从消费者不了解到逐步接受并使用,防盗报警产业即将进入发展的高峰期,防盗产品即将成为数以亿计的中国普通家庭、商铺必备品,防盗报警产业已经进入商品化、民用化、普及化深度营销的关键时期.     

不能让餐馆爆炸成另一种“吃饭风险”

<正>遍布于城市街头巷尾的餐馆,是消费者光顾最多的地方,其中很多暗藏危险。从媒体报道来看,近年来小餐馆的爆炸事故频发。虽然没有准确统计数据可知,每年全国发生多少起餐馆爆炸事故,死伤多少人,但餐馆爆炸事故频频发生,不免让人在对餐馆就餐产生一定恐惧感。一般来说,很多消费者对餐饮业的安全担忧,是自己所吃的食品是否安全?但频发的餐馆爆炸事故,不免也让消费者担心另一种"吃饭风险",即餐馆会不会发生液     

油烟污染危害及防治对策

近年来,随着社会经济的快速发展及人民生活水平的提高,在许多地区油烟污染已经成为仅次于工业污染和交通污染的第三大空气污染,引起了公众的关注.本文就油烟污染对健康、环境的影响进行分析并提出相应的防治对策.     

新资源食品管理办法

中华人民共和国卫生部令第56号《新资源食品管理办法》已于2006年12月26日经卫生部部务会议讨论通过,现予以发布,自2007年12月1日起施行。部长陈竺2007年7月2日第一章总则第一条为加强对新资源食品的监督管理,保障消费者身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》),制定本办法。     

解决食品安全问题 加快保障体系建设

1996年WHO(世界卫生组织)在其<加强国家级食品安全计划指南>中,把食品安全定义为:对食品按其原定用途进行制作或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保.在我国食品安全有两方面含义,一是一个国家或社会的食物数量保障,二是食品中有毒物质对人体健康影响的公共卫生问题,它与"食品卫生"同义.