餐馆烟气污染的解决之道

俗话说"民以食为天",城市生活和经济发展衍生出的各类大小餐馆,不仅为繁忙的都市人提供了快捷方便的餐饮服务,也为经济繁荣贡献了不可忽视的力量.然而,由于城市的餐馆深入社区,其烟气排放已成为环保投诉较多的问题,餐饮的烟气与噪音对周边居民的生活环境的污染日益加剧.餐饮业的烟气和噪音污染已成亟待解决的问题.     

生活垃圾焚烧发电烟气中NO_x污染控制技术综述

垃圾焚烧技术凭借其自身良好的性能,目前成为我国城市生活垃圾处理方式中的主流工艺,应用十分广泛。垃圾焚烧烟气中NO_X处理是烟气净化系统的重要组成部分,常用的的处理方法包括SNCR、低温SCR、PNCR以及烟气再循环。本文主要对生活垃圾焚烧发电烟气中主流NO_X污染控制技术进行了研究。     

城市生活垃圾焚烧烟气污染物减排技术分析研究

目前威胁生态平衡和人类健康的主要因素是大量生活垃圾造成的环境污染,为了解决环境污染问题,需要对城市生活垃圾焚烧烟气污染物的减排技术进行分析。酸性气体、颗粒污染物、重金属元素和二噁英是城市生活垃圾焚烧烟气中的主要污染物。对湿法烟气净化、干法烟气净化和半干法烟气净化三种烟气净化方法进行分析,选择净化效率高的半干法净化烟气中的酸性气体。通过对比袋式除尘器和静电除尘器之间的区别,选择经济合理,技术成熟、除尘率高的布袋除尘器,净化生活垃圾焚烧烟气中的颗粒污染物。     

本市筹建市级餐饮废弃物处置厂 “泔水”变废为宝不再污染环境

为保障人民群众身体健康,按照《天津市生活废弃物管理规定》规定,餐饮废弃物不能作为畜禽饲料。餐饮废弃物应当实行单独收集,不得将餐饮废弃物混入其他生活废弃物。餐饮废弃物产生单位应当设置符合规定的容器,用于存放餐饮废弃物;产生废弃食用油脂的．还应当安装油水分离器或者隔油池等污染防治设施。据了解,天津市正在着手筹建餐饮废弃物处置中心．将尽早实现餐饮垃圾单独收集、处理,创造更加卫生洁净的环境。     

城市生活垃圾处理处置及对策

本文总结和分析了我国城市垃圾处理现状，并指出了处理处置中存在的问题。根据我国城市垃圾的特点提出了处理处置我国城市生活垃圾的对策。     

生活排污权交易的再思考

生活排污权交易是一种以市场为基础、控制城市生活污染的有效途径,近年来开始得到关注。本文针对中国城市环境管理现状,分析了中国试行生活排污权交易所面临的三大障碍,指出了试行生活排污权交易需协调好的三大关系,并提出了试行生活排污权交易的三点构想,对生活排污权交易的理论研究进行了有益的探索。     

"小问题"折射大难题:餐饮污染为什么难管?

源头预防机制何以失灵 对于餐饮污染,政府部门作出了很大努力,但问题似乎是越整越多,群众的呼卢未见降低.分析规律,我们很容易就发现:凡开办在住宅楼一楼的餐馆,大多会引发投诉.事实上,由于市场经济规律的作用,武汉城区大多数餐馆均在住宅楼一楼开办.一楼开餐馆,二楼做住宅,即使餐馆采取了治理措施,也很难让楼上的居民满意.     

不同类型餐饮单位的餐厨垃圾产生量研究

选择石景山区为对象,调研了9种类型餐饮服务单位餐厨垃圾产生情况。结果表明:不同类型餐饮服务单位的人均餐厨垃圾产生量差别较大,其中特大型、大型和中型餐馆的人均餐厨垃圾产生量较高,而小吃店、快餐店和学校食堂的人均餐厨垃圾产量较低。特大型餐馆节假日餐厨垃圾产生量明显增高,节假日平均值比工作日平均值高出44%~220%。大型、中型和小型餐馆是餐厨垃圾的主要来源,这3种类型餐饮服务单位的餐厨垃圾产生量占总产生量的74%。     

餐饮服务业空气污染调查

随着人民生活水平不断提高,餐饮服务业空气污染日趋严重,烧烤油烟对室内空气污染也日益严重。烧烤油烟不仅有燃料燃烧产物,而且还有加热烧烤食物和烹调油产生大量热氧化分解产物造成室内空气混合污染。该课题以烧烤餐馆为例,对烧烤餐馆混合污染状况进行了调查,并初步比较了不同排风方式对消除污染的作用。材料与方法:1　烧烤餐馆污染调查11　调查对象:对北京市宣武区的主营烧烤餐馆进行随机抽样,抽取13家主营烧烤餐馆进行调查12　调查及监测内容:(1)一般情况调查:餐馆环境、规模、通风换气情况、燃料种类、烧烤炉数量、烧烤食物种类、用餐人…     

试论生活噪声污染防治

随着城市的发展,人们物质生活水平的提高,精神生活质量的要求也在相应的提高.酒吧、迪厅等娱乐场所顺应这种要求而不断增多,但随之而来的噪声问题也越来越引起人们的关注.     

污水处理厂节能面面观

当前，我国水污染治理的重点已经开始从工业点源逐步转变为城市生活污水污染，如何经济有效地解决生活污水的污染问题已成为一个亟待解决的问题，引起了社会各界的广泛关注。目前我国城市现行的污水处理技术大多面临高额投入的难题，迫切需要低能耗，生态型的污水处理技术。[编者按]     

房地产项目运营期重点环境问题分析及对策研究

针对房地产项目运营期存在的生活污水、垃圾排放、餐饮娱乐等环境问题进行分析评述,指出房地产项目在环评期应明确存在的环境问题及污染防控对策,提出应加强绿色居住区的设计和建设,促使房地产项目运营期的环境问题得到有效控制。     

青岛市生活源挥发性有机物排放清单编制和管控探索

随着城市化进程的加快,餐饮、汽修、干洗、加油站、装饰装修、日用品等生活源高度集中在建成区,对城市大气环境的影响越来越突出.在开展大量调研工作的基础上,采用物料衡算法、排放因子法等核算方法,建立青岛市全市域生活源VOCs排放清单,进行空间和时间排放特征分析.研究得出,青岛市生活源VOCs排放总量为10287.8t,其中装...     

中国餐饮业食物浪费监测关键指标研究

中国遏制食物浪费已上升至法律层面,但执法实践亟待科学支撑。餐饮业是中国食物浪费的重灾区,动态监测和定量评估餐饮业食物浪费情况是执法实践的必要前提和首要基础工作。本文提出利用餐饮垃圾量作为核心指标来监测餐饮业食物浪费情况,并以2015年北京、上海、成都和拉萨4个城市174家餐饮机构3371份餐桌的实地调研数据开展了实证研究,定量揭示了以餐饮垃圾量作为核心数据开展监测的科学性和有效性,在此基础上引入关键参数 \beta（即餐饮食物浪费量占餐饮垃圾量的比例系数）进一步提高以餐饮垃圾量为核心指标的科学性,以期为中国餐饮业的反食品浪费监测工作提供技术上可行、经济上合理的方法。研究表明：餐饮垃圾量与餐饮食物浪费量具有正相关关系,以餐饮垃圾量为核心指标开展食物浪费情况监测是可靠的;不同城市餐饮食物浪费量占餐饮垃圾量的比例系数 \beta统计上差异不显著,这意味着在开展全国监测时,不同城市可以利用同一套 \beta值开展餐饮业食物浪费监测工作;不同类型餐馆餐饮食物浪费量占餐饮垃圾量的比例系数 \beta统计上差异显著,这意味着在开展全国监测时,针对不同类型餐馆应该设置不同的 \beta值开展餐饮业食物浪费监测工作。     

管道喷射活性炭脱除焚烧炉烟气中的多环芳烃

针对我国城市生活垃圾的特点,在一台小型流化床装置上进行了垃圾焚烧试验,研究了管道喷射活性炭对16种多环芳烃(PAHs)的脱除效果.结果表明,垃圾原料和炉渣中主要是4环和5环PAHs;飞灰中以3环、4环、5环PAHs占主导地位;烟气中3环和4环PAHs最多;随着活性炭投加量的增大,烟气中PAHs浓度降低,飞灰中PAHs含量和PAHs总去除率增加;在试验范围内,PAHs脱除率为76%～91%.     

北京餐饮源排放细粒子理化特征及其对有机颗粒物的贡献

调研了北京餐饮业发展现状,通过在线监测、采样分析等手段研究北京4家不同烹调方式的餐馆所排放颗粒物的质量浓度、粒径分布、形貌特征、化学组分,并初步估算餐饮源排放细粒子对北京细粒子中颗粒有机物的贡献.结果表明,餐馆的原料、烹饪过程、油烟去除装置以及客流量都会影响餐馆所排放颗粒物的物理、化学性质.样本餐馆营业期间排放颗粒物PM_{2 .5}质量浓度是当日环境大气PM_{2 .5}质量浓度的8～35倍,PM_{1 .0}在PM_{2 .5}的质量浓度中约占50%～85%.餐饮源排放颗粒物多以固态和液态颗粒物形貌存在,化学组分质量百分数由多到少依次是有机物、无机离子和元素碳,分别占到PM_{2 .5}质量浓度的70%左右、5%～11%和小于2%.初步估计结果表明,北京餐饮源排放细粒子对有机颗粒物的贡献和交通源的排放相当,成为北京细粒子有机颗粒物的主要来源之一.认识餐饮源排放颗粒物的理化性质,可以为改善北京空气质量和保证居民身体健康提供数据支持.     

城市生活垃圾处理及污染防治技术政策

1 总则 1.1为了引导城市生活垃圾处理及污染防治技术发展,提高城市生活垃圾处理水平,促进社会、经济和环境的可持续发展,根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》和国家相关法律、法规,制定本技术政策.     

城市生活垃圾的危害及污染综合防治对策

当前我国的城市化进程日益加快 ,城市规模不断扩大 ,城市生活垃圾问题已经成为急需解决的难题。本文对城市生活垃圾的危害进行了阐述 ,同时提出了实现城市生活垃圾处理与处置的公众化、减量化、资源化、无害化、分类化、产业化的污染防治对策。     

餐饮源有机颗粒物排放特征

餐饮油烟是大气有机颗粒物的重要来源之一.本研究在深圳市内选择了西餐、茶餐厅、职工食堂和韩式料理这4种类型的餐馆,通过对这4类餐厅的外场采样,分析各类型餐厅油烟中有机颗粒物的化学组成,筛选了餐饮油烟污染源的有机特征组分.结果表明,各餐馆排放的PM_2.5中,有机物占60%以上.在所有定量的有机组分之中,脂肪酸含量最高,其次是二元羧酸和正构烷烃,而多环芳烃、甾醇和单糖等有机组分的含量较低.颗粒物的有机组成特征受到菜系的影响,西餐厅和韩式料理排放脂肪酸、正构烷烃和多环芳烃等有机物含量较高,但却排放了低含量的甾醇和单糖,茶餐厅和职工食堂则相反.餐饮源颗粒物中Fla/(Fla+Pyr)和LG/(Gal+Man)的比值受菜系影响较小,也区别于其他污染源的特征比值,可以作为餐饮源潜在的示踪物.餐饮源为深圳市大气颗粒物贡献了大量的脂肪酸和二元羧酸.     

生活污水污染的治理迫在眉睫

城市生活污水的污染状况日趋严重，加强对生活污水的污染治理已迫在眉睫。