红枣吃法不同功效不同

<正>不同做法不同功效红枣泡茶:补气护嗓将红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,若加入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。红枣熬汤:止咳润肺唐代盂诜所著的《必效方》记载:"将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。"具体方法是:取银耳约半朵,红枣10枚,冰糖60克,可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅里,加水6碗,用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。     

人生三道茶

品味人生,就如品味云南大理有名的三道茶.三道茶指上三次茶之意,每道茶烤煨的方法与配料都不一样.第一道茶:其味甚苦;第二道茶:苦中带甜;第三道茶:淡淡有味.茶如人生,三道茶,代表了三种人生境界.     

人生三道菜

品味人生，就如品味云南大理有名的三道茶，三道茶指上三次茶之意，每道茶烤煨的方法与配料都不一样．第一道茶：其味甚苦；第二道茶：苦中带甜；第三道茶：淡淡有味。茶如人生，三道茶，代表了三种人生境界。     

人生三道茶

品味人生,就如品味云南大理有名的三道茶。三道茶指上三次茶之意,每道茶烤煨的方法与配料都不一样。第一道茶:其味甚苦;第二道茶:苦中带甜;第三道茶:淡淡有味。茶如人生,三道茶,代表了三种人生境界。第一道茶:称为苦茶,寓有清苦之意,代表的是人生的苦境。人生之旅,举步维艰,创业之始,苦字当头。正如孟子所言:“天之将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为;所以动心忍性,增益其所不能。”面对苦境,我们唯有学会忍耐并让岁月浸透在苦涩之中,才能慢慢品出茶的清香,体味一份生活的原汁原味,从而对人生有一个深刻的认识,并奠定对未来美好生活的信念。     

解开饮茶9误解

茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益身心健康的绿色饮料。然而,关于饮茶也存在很多误解。误解一:白茶和红茶来自不同植物。白茶和红茶都来自茶树,但加工方式不同。红茶多了发酵过程,而白茶的嫩叶被采摘后,只经过杀青,不揉捻,之后晒干或文火干燥。误解二:白茶绿茶不分上下。在所有茶中,白茶的抗氧化剂含量最多,咖啡因含量则最少。误解三:牛奶不会抵消茶的健康功效。《欧洲心脏杂志》上一项近期研究发     

逃也枉然——安溪县茶都交警中队侦破交通逃逸案纪实

正值冬茶上市飘香的季节,笔者走进了蜚声海内外的中国茶都交易大厅二楼,七拐八弯走过一条长长的走廊后,茶都交警中队的牌子才在走廊尽头扑入眼帘。茶都交警中队警力少,却要管辖城厢、参内、魁斗、蓬莱等四个乡镇,总里程755公里的交通秩序,以及一般交通事故的处理工作。闲聊中,笔者对该中队一年间接出警3000余起,特别是侦破交通肇事逃逸案件25起产生兴趣。一年间能侦破25起案件,侦破率达85％,这是一串了不起的数字,透过这串数字的背后,一定隐藏着一个个动人的故事。果不其然,在几位经办民警的娓娓叙述中,我感受最深的是,交通肇事逃逸者在这群忠于职责、大智大勇的交警面前,逃也枉然。     

五种有益健康饮品

茶在可可、咖啡与茶三大饮料中,茶是最具健康文明的饮料,这已成为大多数人的共识。茶叶中含有较多的维生素E,是当今世界公认的抗衰延寿的佳品。据科学研究证实,茶内的茶多酚对抗衰老作用大于维生素E18倍。同时,茶中富含的多种维生素及微量元素,有防治心     

枸杞子益寿但别乱吃

中医很早就有“枸杞养生”的廉洁,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”,所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用。由于它具有滋补作用,所以正在感冒发烧、身体有炎     

这样喝茶如同自杀

无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢悠悠地泡一壶茶,享受假日的休闲.不过,不是每个人都适合喝茶养生的.下面我们来看一下,哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来. 1.发烧忌喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效.     

天凉进补吃羊肉的注意事项

提到冬日进补,人们最先想到的就是牛羊肉了。羊肉萝卜煲呀,葱爆羊肉呀,黄芪、枸杞炖羊肉呀,山药羊肉汤呀,土豆炖牛肉呀,牛肉番茄汤呀,都是我们居家和下饭店常吃的菜肴。这些配菜烹制方法简单,搭配合理,在寒冷的冬天,是十分适合进补的美味佳肴。     

枸杞岛潮间带表层沉积物重金属污染及潜在生态危害

随着人为活动或干扰带来的污染物负荷的持续增加,海洋潮间带的环境压力日趋严重,然而重金属污染对潮间带的生态影响研究鲜见报道。以生物资源丰富的枸杞岛潮间带为研究区域,于2013年7月对7个站点表层沉积物中6种常见的重金属进行了调查,并通过单因子污染指数法、Hakanson潜在生态危害指数法对污染现状及潜在生态危害进行了评价。结果表明,枸杞岛潮间带表层沉积物中Zn、Cu、As、Pb、Cd、Hg的平均质量比分别为91.33 mg/kg、34.12 mg/kg、6.62 mg/kg、4.40 mg/kg、2.14 mg/kg和0.04 mg/kg(干重)。除Cd超出我国GB 18668—2002《海洋沉积物质量标准》中的二类标准外,其余5种重金属质量比均满足一类标准。Cd、Hg和Pb的质量比在各站点间差异较大,Cu、Zn、As空间分布比较均匀。重金属残留水平与总有机碳质量分数有较明显的相关性,但与微粒径组分相关性不显著。污染及潜在生态风险评价结果都显示,Cd污染为中等到重度污染水平,其余重金属为轻微污染。总体来说枸杞岛潮间带沉积物生态风险较轻微,但存在Cd生态污染危害的风险。     

刘智勇的“茶道人生”

坦洋工夫,蜚声海内外。刘智勇,是复兴福安坦洋工夫红茶第一代传人的幼子。从小,他便好饮茶。茶,伴随他走过40多年的春秋,也影响了他的人生。"我是茶农的儿子。饮茶讲究:茶清如露,心洁如佛;清茶一杯,茶禅一味。"刘智勇坦言,"做人如饮茶,工作亦是如此,都讲究真茶真水,真情真意。"莫道粗茶如水淡,敬业自精心2010年2月,刘智勇从福安市城阳乡党委书记调任福安市安监局局长。当时,福安安监局办公条件差、硬件缺乏、     

一步一脚印，成就“达标”路——记一家大型超市的安全生产标准化建设

大型连锁超市．也就是人们俗称的“大卖场”,是普通市民经常光顾的地方。开门七件事中．除了“柴”已经成为历史记忆外,其余的“米、油、盐、酱、醋、茶”都离不开超市。     

餐厅免费茶危害多

中国质量万里行促进会目前披露,餐厅免费赠送的茶水大多是“垃圾茶”,不但农药残留和重金属超标,而且灰尘多,消费者饮用前应仔细鉴别。据国家茶叶质检中心主任骆少君介绍,从目前了解到的情况来看,“垃圾茶”的一个重要来源是茶场陈茶翻新时筛下的碎末,实际上就是“下脚料”,有人专门收购,卖到一些茶叶批发市场或茶叶店,再流人各家小饭店。中国质量万里行披露,餐馆免费茶主要有3种:各个茶店陈茶翻新时筛下的碎末,由专人收购卖到一些茶叶批发市场,再流入各个小饭馆。茶梗没有茶叶,在上面喷上大量香精,然后就“出味儿了”。在劣质茶叶中掺上槐…     

稀土超标,是标不合理还是茶不合理

<正>最近,有媒体送检了市场上的几款主流普洱茶进行稀土检测,结果都在国标范围内,但有两款已经接近限量。其实,这已经是很好的结果。在过去的检测中,几乎每次都有多批茶叶稀土超标。茶行业则一直抱怨,稀土限量这个中国茶叶特有的指标,是"作茧自缚"。对茶叶中的稀土含量进行限制,的确是中国特有的标准。因为这一标准,大量中国茶叶不合格,从而影响了出口。这种现象,到底是茶不合理,还是"标"不合理呢?稀土是17种化学元素的统称。它们在现代电子工业中至关重要,在世界市场上也相当珍贵——因为超过40%的可开采储量在中国,所以中国的稀土出口政策     

草庵云起

喝酒生豪气,饮茶得静气。豪气是青年的心态,静气是中年的心境。再好的酒,入了中年人的口,都可能有些生理和心理的负担,一份重浊的滞留,时刻提醒你,不能再作少年狂了。倒是一盏盏的茶,每每于有意无意的陶然间,洗出通身的清爽,叫人觉得受用而心生感激。我如今是难论酒力,需研茶经的了,这感激决非随口之言。     

喝茶4大误区危害健康

茶含有600余种化学成分,其中有5大类是对人体非常有益的营养物质。然而,在日常生活中,人们对茶的认识存在不少误区,可能会给健康带来隐患。     

别把中药当茶饮

很多人都喜欢泡服胖大海来保护嗓子，有些人是因为气候干燥，嗓子不舒服；还有些职业人士，如教师、歌唱演员等，用嗓过度，也会觉得咽喉不适；更有些烟民长期吸烟，落下慢性咽炎的毛病，也爱喝胖大海茶。不过，需要特别指出的是，长期饮用胖大海茶，未必得当。     

新茶的挑选与安全

<正>江浙一带春茶一般在3月下旬到5月中旬之间采制。春季温度适中、雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软。与品质相关的一些有效物质,特别是氨基酸及相应的全氮量和多种维生素富集,不但使绿茶滋味鲜爽、香气浓烈,而且保健作用也佳。因此,春茶,特别是早期春茶,"明前"、"雨前"茶往往是一年中绿茶品质最好的时期。就像龙井、碧螺春、黄山毛峰等都是由春茶早期的幼嫩芽叶经精细加工而成的,所以春茶为贵。     

藏区酥油茶

在长期的生活实践过程中,藏族人民渐渐懂得,蔬菜所含有的营养成分,可以通过茶叶来补充,这样就创造了独特的打酥油茶的方法。打酥油茶时先倒清茶(大叶粗茶压制的砖茶)用水熬制成茶汁,再在茶汁里加入酥油和食盐,倒入木制的酥油桶内,然后用一种顶端装有圆形木柄的木棍,上下抽拉,使茶、酥油和食盐达到水乳交融,最后倒进茶壶里加热,便成了香味浓郁的酥油茶。