红阳猕猴桃和葛根配方的解酒保肝与抗氧化作用研究

研究红阳猕猴桃、葛根及其配方组合物的解酒保肝与抗氧化作用。采用乙醇所致小鼠自主活动减少和小鼠共济失调实验评价解酒作用;采用小鼠酒精性肝损伤模型评价保肝作用,采用ELISA测定大鼠尿液中8-羟基脱氧鸟苷酸（8-hydroxy-2-deoxyguanosine,8-OHdG）和乙酰—赖氨酸加合物（hexanoyl-lysine adduct,HEL）,以了解配方组合物对DNA过氧化和脂质过氧化的影响。结果表明,红阳猕猴桃—葛根配方可减轻酒精所致小鼠行为抑制和共济失调,提示具有解酒作用;对酒精所致小鼠肝脏MDA、TG水平升高和GSH水平降低有明显改善,提示具有保护化学性肝损伤作用;降低正常和酒精损伤大鼠尿液中过氧化生物标志物水平,提示具有较好的抗氧化作用。红阳猕猴桃—葛根配方具有快速解酒作用,且可持续2—4h;对酒精性肝损伤有一定的保护作用,其机制与抗氧化有关。     

红阳猕猴桃质量体系研究--病虫害及其防治

红阳猕猴桃是国内外首个红肉型新品种,因其肉质好、风味佳而受到消费者好评.为了较快增加产量、提高质量,国家立题开展了全面系统的红阳猕猴桃质量体系研究.病虫害防治是控制质量体系的重要环节,因此,了解红阳猕猴桃的主要病虫害种类及其危害尤为重要.     

红阳猕猴桃优良雄株选择初报

通过对优良雄性猕猴桃株系M1、M2、M3、M4、M5、M6、M7、M8的萌芽率、花期、花大小、花粉生活力以及授粉后对红阳猕猴桃果实品质的影响分析,认为M8是红阳猕猴桃的最适优良雄株.     

红阳猕猴桃果提取物对小鼠免疫功能的影响

探讨了红阳猕猴桃果提取物对小鼠免疫功能的影响,采用冷冻干燥法制备红阳猕猴桃果提取物,观察其对小鼠碳粒廓清功能和环磷酰胺致免疫低下小鼠迟发型皮肤过敏反应的影响.结果表明,红阳猕猴桃果提取物高剂量灌胃可提高小鼠对碳粒的廓清指数和校正吞噬指数,可提高免疫低下小鼠的胸腺指数,增加耳肿胀程度.红阳猕猴桃果提取物对正常机体的非特异性免疫具有一定的促进作用,在一定程度上改善由环磷酰胺导致的免疫抑制,提高机体的特异性免疫功能.     

冻干对红阳猕猴桃果浆还原型抗坏血酸的影响

以还原型抗坏血酸保存率为指标,采用正交试验方法研究了冻干中红阳(Hongyang)猕猴桃果浆料的预冻方式、相对比表面积、放置位置因素等的影响.结果表明,在冻干加工处理中,果浆料的预冻方式、相对比表面积因素等冻干工艺参数对红阳猕猴桃果浆还原型抗坏血酸的保存率影响极显著(p<0.01),但是果浆料放置位置因素对抗坏血酸保存率的影响不显著(p>0.05),在优化冻干工艺条件下获得的红阳猕猴桃果浆干制品的还原型抗坏血酸保存率超过98%.此外,从理化指标(主要为抗坏血酸的保存率)与感官指标方面比较了冻干制品与热风干燥制品的差异,红阳猕猴桃果浆冻干加工制品的指标值均大大优于热风干制加工制品的指标值.     

4种药剂对红阳猕猴桃根腐病的田间防治研究

以红阳猕猴桃根腐病病株为研究对象,采用大树环浇方法于4月和7月在田间各施用一次甲霜灵(1050mg a.i./L)、恶霉灵(330mg a.i./L)、木霉(5×109孢子/L)、亚磷酸盐(3000mg a.i./L)。结果表明,病株各处理间的株产量无显著差异,药剂各处理均有增产作用。以正常植株平均果重为指标,木霉处理平均果重95.89g、甲霜灵处理平均果重92.83g,与其他三个处理在0.05水平呈显著差异;恶霉灵(80.64g)和亚磷酸盐(80.54g)与对照(79.67g)无显著差异。8月份甲霜灵和木霉处理落叶率为25%,恶霉灵和亚磷酸盐落叶率分别为35.7%和39.9%,均与对照(67.11%)在0.05水平呈显著差异。综合分析,甲霜灵和木霉菌是防治红阳猕猴桃根腐病的最佳药剂。     

红阳猕猴桃质量体系研究-果园建立

建园是红阳猕猴桃果果品生长的前提和发展红阳猕猴桃产业的基础.开展质量体系研究应从建园抓起,从园地自然条件、园地规划、架材架式、苗木定植后至上架前的管理等基础开展研究入手,从而实现优质高产.     

红肉猕猴桃新品种的选育研究

本文介绍了新选育的给网猕猴桃新品种。该品种子房鲜红色，果实横切面呈红，黄绿相间的图案；果实较大，平均单果重９２．５ｇ，最重达１５０ｇ，含糖量高，味甜，可溶性固形含量为１９．６％，总糖１３．４５％，总酸０．４９％，ＶＣ１３５．７７ｍｇ／１００ｇ，糖酸比２７．４５。     

新西兰猕猴桃科研和产业化状况

通过对新西兰猕猴桃的考察,本文介绍了新西兰猕猴桃的科研、产业化状况及市场情况。     

葛根保健食品的开发及利用

作者论述了葛根的生长习性、资源分布、保健药效、化学组成及其加工特性,并在此基础上,提出了利用我国野葛自然资源优势开发生产系列保健食品的途径。     

黄丝郁金不同采收期的产量和质量研究

目的:研究黄丝郁金不同采收期对产量和质量的影响,以确定适宜的采收时期。方法:设定10月、11月、12月、1月2、月5个不同采收时间,定期采收,测产,测试挥发油和姜黄素含量。结果:10—12月郁金产量有明显增加,12月至次年2月产量无明显差异;10—12月郁金的姜黄素和挥发油含量显著增加,12月至次年2月含量无明显差异。结论:总体看来,黄丝郁金的采收期以12月底为宜。     

采油用油田化学剂对鱼类的急性毒性实验研究

以白鲢鱼为实验生物,采用半静态实验方法,研究了几种油田化学剂的半致死浓度和安全浓度。研究表明:防膨剂、杀菌剂K、杀菌剂L、清蜡剂、四氟硼酸、酸化缓蚀剂、阻垢剂、阻垢缓蚀剂、缓蚀阻垢剂和破乳剂的96h半致死浓度LC50值分别为0.68、1.6、9.3、25、123、510、620、3240、4570、7410mg/L。根据化学物质对鱼类毒性物质分级标准,防膨剂属于剧毒物质;杀菌剂K、杀菌剂L和清蜡剂属于高毒物质;四氟硼酸、酸化缓蚀剂和阻垢剂属于中毒物质;阻垢缓蚀剂、缓蚀阻垢剂和破乳剂属于低毒物质。这几种油田化学剂的安全浓度为0.068～741mg/L。此研究可为评价油田化学剂对水生生物的影响,制定废水排放浓度标准提供依据。     

工业废水与河流水体对藻类的毒性实验

采用静水式急性毒性和亚急性毒性两种实验方法，分别对5大类共14种工业废水与河流水体进行了抑制斜生栅列藻生长的毒性实验。结果表明，电子类废水对斜生栅列藻的生长影响毒性最大，其次为农药类、化工类、纺织类和食品类。未经处理的废水有急性毒性，部分废水处理后对水生斜生栅列藻仍然存在亚急性致毒因子。实验还发现大多数处理后的废水含氨氮比例较高促进斜生栅列藻的生长，也会导致河流水体富营养化。     

制革工业废水处理技术之硫化物生物毒性研究及工程实践

制革废水中S^2-对生物的毒性较大,由此对处理系统产生不良影响,使制革废水处理达标成为难题。本文研究了硫化物生物毒性,得到了硫化物生物毒性相对临界浓度（200mg/l）,并在第一时间内运用于示范工程实践,取得了良好的效果,从而为制革工业废水处理技术的进一步发展打下了良好的基础。     

Municipal sludge management: Health aspects of crop uptake of cadmium from sludge-amended soil and recommendations for regulation

Regulations have been proposed by the United States Environmental Protection Agency to promote the proper management of sludge disposal on croplands. The application of municipal sludge to croplands raises serious questions concerning the increase in dietary levels of metals resulting from metal uptake by crops. A model is presented that affords a quantitative estimate of the dietary increase of metals when foods are derived from sludge-amended soil. If a diet or part of a diet is derived completely from sludge-amended soil, it is likely to be excessive in cadmium and pose a clear health hazard. Recommendations designed to reduce the potential health threat of excessive metals in the diet are presented.     

A generic comparison of the airborne risks to human health from landfill and incinerator disposal of municipal solid waste

A comparison of the potential risks to human health from municipal solid waste (MSW) incineration and landfill on a generic basis is attempted. For this purpose a 'worst case' approach is adopted and a number of assumptions regarding the size and activities of each waste disposal method are made. The airborne pollutants measured for an incinerator are different from those for a landfill with or without gas collection. However, based on the available information it appears that as far as airborne pollution is concerned, landfill sites without gas collection pose a potentially higher generic risk to human health than MSW incinerators performing to Environmental Agency (UK) standards. This analysis cannot be used to replace specific evaluations for a particular incinerator or a landfill site because local conditions can have a very large impact on the magnitude of risks involved.