剩菜剩饭怎么吃不致癌

无论是在家还是外出就餐,吃不了剩下都很常见。有人觉得,剩菜剩饭下顿再吃,不浪费;但也有人反对说,剩菜不能吃,会致癌。究竟怎么做对健康更有利?     

水果连皮吃是否更营养

近来,有关果蔬带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多促使癌症发生,又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养,弄得人们无所适从。果蔬的营养非常丰富,是膳食中重要的抗氧化因素,还有果胶等可溶性膳食纤维,有降低血     

日本长寿者必吃四样菜

日本冲绳是世界闻名的长寿区,而大宜味村被视为日本第一健康长寿村。近日,日本饮食研究专家松长绘莱走进这些老人的厨房,发现他们有4种食物每天必吃：     

水果连皮吃是否更营养

近来,有关果蔬带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多促使癌症发生,又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养,弄得人们无所适从。 果蔬的营养非常丰富,是膳食中重要的抗氧化因素,还有果胶等可溶性膳食纤维,有降低血糖、血脂和血胆固醇的作用,     

“吃头”之风不可取,少吃才对头

许多人都喜欢用鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等当下酒莱。其实，这些禽类鱼类的头部是“带毒”之“首”，吃多了会使人中毒的。在此，先讲一个苏东坡智破“鸡头案”的史事。     

“午餐吃什么”是个问题

<正>"午餐吃什么?"在有人眼中或许是个不值得一提的问题,但在现实生活中,却也有不少人为此困扰,笔者便是其中之一。每到午餐时间,走出办公大楼,一想到"吃什么"便会头痛,直径500m范围内,不下上百家餐厅,吃大     

十种美食吃错部位就会变成砒霜

每天我们都会吃下带有毒素的食物,大多数时候也不用担心,因为水果和蔬菜的大规模生产往往保证了我们的安全。但时不时地也会有人因为无意中吃下了某种植物不该吃的部分而意外致死。为了确保这种事不再发生,我们列出一些厨房里最常见的有毒物质。     

十种美食吃错部位就会变成砒霜

每天我们都会吃下带有毒素的食物,大多数时候也不用担心,因为水果和蔬菜的大规模生产往往保证了我们的安全。但时不时地也会有人因为无意中吃下了某种植物不该吃的部分而意外致死。为了确保这种事不再发生,我们列出一些厨房里最常见的有毒物质。     

从拼死吃河豚的现象剖析习惯性违章操作

河豚肉是世上难得的美味之一 ,河豚毒素是剧毒无比的致死剂。在美味的诱惑与死亡的恐惧之间 ,有人不顾危险选择了美味 ,有人因此也失去了宝贵的生命。这就有了拼死吃河豚这一名言。河豚毒素是永远存在于河豚体内的人类致死剂 ,但河豚肉也天天有人在品尝。正因为河豚肉处理得当（但并不保险）吃后不一定致死 ,而且非常美味 ,这就引出了大批拼死去吃的尝鲜者。生活中这一奇特的现象 ,使我们联想到了企业生产中的习惯性违章操作。违章者 ,违反制度、规程的行为是也。违章者 ,大都知道自己的行为是有问题的 ,但关键是违章给违章者带来的“好处”…     

吃动物内脏的好与坏

<正>西方国家很少有人吃动物内脏。动物内脏到底能不能吃?美国"今日医学新闻"网站盘点了吃动物内脏的好坏。肝脏。动物肝脏富含维生素、叶酸、铁和锌,还拥有丰富的维生素A,有利于保护眼睛、减轻炎症引起的疾病,如关节炎等。吃肝还有利于增加血液中血红蛋白水平,保护心脏健康。     

剩菜剩饭怎么吃不致癌

1.原则:剩荤不剩素凉菜都别留 吃剩菜,人们常担心营养损失和不利健康.从这两个方面说,素菜都不及荤菜让人放心.众所周知,剩菜常有亚硝酸盐过量的问题.亚硝酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质亚硝胺.有数据显示,人体摄人的亚硝酸盐80%来自于蔬菜.做好的素菜在温度较高地方,放的时间一长,亚硝酸盐含量会有所增加.     

美味火锅 吃出健康

吃火锅有四忌忌吃的时间太长:常有人一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦,这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息。导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。忌吃得太烫:太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜,若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。     

心有“鱼忌”

<正>常有人说:"现在肉要少吃,要多吃些水产品,尤其要多吃海产品。因为它们脂肪少、营养丰富。不但天然安全,而且含深海鱼油对人体健康肯定有好处,不会有什么大不了的问题。"但是对水产品的监测情况结果发现:目前水产品的安全问题还不少,主要来源于化学性和生物性二大危害。化学性主要有渔药和重金属的危害;生物性主要有寄生虫、病毒、细菌和生物毒素的危害。我们在买鱼吃鱼时对这些危害要"心有鱼忌":     

亚萨合莱盼盼开启新里程,与绿城地产建立长期合作

全球开门方案领导者亚萨合莱(ASSA ABLOY)集团日前宣布,其旗下品牌亚萨合莱盼盼与绿城房地产集团有限公司(以下简称绿城中国)签订长期合作协议。随着协议的签订,双方的合作也迅速的展开。近日,绿城中国门类及五金事业部总经理徐彬一行,到亚萨合莱盼盼(营口)公司考察,并讨论了早前双方签订合作协议细节。此次合作促成了亚萨合莱盼盼有史以来销售额和销售量最大的合作机遇。绿城中国是中国知名的住宅物业开发商之一,以优秀的房产品质量占     

一日三餐怎么吃最合理

<正>吃饭是人生一件大事。关于一日三餐,人们总有种种疑问。以下便整理了专家对相关疑问的解答。1.一日吃三餐是多数人的进食方式,也有人提倡少食多餐,到底哪种安排更好?一天吃几餐,最好根据个人的生活习惯和工作状况来定。如果每天吃2顿饭,不会带来饥饿感,也不会影响生活质量,那么完全可以这么做,前提是要摄入足够的营养。如果条件允许,也可以每天进食5顿、6顿甚至7顿,但前提     

揭穿你所不了解的九大医学谎言

1.巧克力和油炸食品催生青善痘 有人推测,这则流言的产生可以追溯到婴儿潮时期.这一代人的青春痘的问题比父母更为严重,同时也会吃更多的巧克力和油炸食品.但不管这个观点源自何处,它都是错误的.     

事故缘于不老实

一位企业“老安全”在总结抓安全生产经验时说了这么一段话：“常有人说，老实人吃亏。老实人吃亏，只能是相对的，在某件事上有可能吃些小亏。但是，不老实的人吃亏却是绝对的，很多安全生产事故的发生缘于不老实，酿成大祸，吃了大亏。老老实实做事情，踏踏实实抓安全，才是预防事故的最好办法。”     

“1·10”船舶重大水污染事件处置实录

2013年1月10日,周四,晚19点,正是寻常人家吃过晚饭围桌闲聊的时候,但对金山区朱泾镇的居民们来说,这个夜晚颇有些不同寻常。空气里弥漫着一股刺鼻的味道．刚开始有人以为是谁家煤气忘了关,还有人觉得像”油漆味”。但这股异味久久不散．甚至有当地居民称闻久了有些头晕,“感觉喘不过气来”。人们开始意识到,事情没那么简单。     

牛蒡:古老的长寿菜

牛蒡是这几年比较"火"的食物,据说最长寿的日本人很喜欢吃它,把它当作强身健体、防病治病的保健菜。有人由此以为牛蒡是日本的舶来品,其实,牛蒡的老家在中国。话说在古代,有一个旁姓老农,家     

ASSA ABLOY集团与瑞安房地产有限公司签订战略合作协议

亚萨合莱（ASSA ABLOY）集团是全球门开方案的领先者,致力于满足用户对安全、安保及便捷生活的全方位需求。近日亚萨合莱（ASSA ABLOY）集团从10家竞标公司中脱颖而出,与瑞安房地产有限公司签订战略合作协议。根据协议,瑞安房地产公司在中国开发的公寓中都将采用亚萨合莱的五金门控产品。在协议签订过程中,双方在对产品品质的高要求方面一拍即合,