刺猥肉的营养成分及其品质评价

本文对野生物刺猥的肉质营养成分及其品质进行了理化与感官检验。结果表明,刺猥肉的感官指标良,其品质与营养成分可与常用动物媲美,油脂与常用动植物油脂相比,脂肪酸不饱和程度明显高于动物油脂,与多种植物油相当。     

刺猬紫檀微波辅助提取挥发油成分研究

以正己烷—乙醇为提取剂在微波条件下提取刺猬紫檀挥发油,用GC-MS分析鉴定出挥发油的17种化学成分。结果表明,刺猬紫檀挥发油的主要成分是茴香偶姻,占72.22%;其次是2,2’-亚甲基双(4-甲基-6-叔丁基苯酚)占5.88%,4-甲氧基-3-甲基苯乙酸占4.97%;另有其他少量的酰胺、酸、酮、醇、烃类化合物。     

室内空气品质评价系统研究

本文提出了进行室内空气品质评价的一个系统,其中的评价方法选用综合评价方法。     

室内空气品质评价

介绍国内外有关室内空气品质的评价方法,着重介绍CFD和多区域两类模拟方法。     

我国城镇污泥营养成分与重金属含量分析

我国城镇污水处理厂的污泥中含有大量营养成分,同时也含有重金属成分,对于污泥中营养成分和重金属的含量情况,汇总并分析了国内90个污水处理厂的污泥泥质数据后,得出结论:总体上城镇污水处理厂的污泥泥质是适合土地利用的,重金属风险由大到小排序为:Hg、Ni、Cd、Zn、Cu、Cr、Pb、As、B;建议在开展污泥土地利用工作的同时,应探索创新排水管理模式、污泥中重金属去除技术,以及土地利用模式。     

基于情绪评价的城市公共空间认知度与品质测度北大核心

通过“情绪评价法+问卷法”构建认知度与品质评价模型,以大连市为例,对公园、广场、街道3种类型公共空间进行实测。结果发现:①大连各类公共空间认知度差异明显,其中,广场认知度最高,街道、公园认知度较低;实体空间的交通可达性、开放度和视觉可识别性,空间功能的社交力和时代性,虚拟空间的宣传度和传播度等均会对城市公共空间认知度产生影响。②街道空间品质差异性明显,存在复杂特征,呈现出“非常积极”“中性”“一般消极”“非常消极”4种情绪类型;公园以“一般积极”情绪为主,广场空间品质差异性最小;街道类型公共空间应是品质提升的重点和难点。③大连市城市公共空间认知度和品质具有高度相关性,但各类型公共空间认知度与品质之间的相关性存在明显差异。认知度与品质通过空间意向相互关联相互影响,认知度具有“空间实体可达性”和“空间意向可达性”的双重属性,并受多种因素影响。     

土壤铅污染对桑树生长及桑叶品质的影响研究

运用盆栽试验和室内实验相结合的方法,研究了土壤不同浓度铅污染对桑树生长及桑叶品质的影响.结果表明,低浓度铅(≤200mg/kg干土)处理使桑树的株高呈现上升趋势,中、高浓度铅(≥300mg/kg干土)处理使桑树的株高呈现下降趋势;而桑叶中叶绿素总量、可溶性糖含量、淀粉含量均随着外加铅浓度梯度的增加呈先上升后下降的趋势,转折点为200mg/kg干土(土壤一级标准).土壤中的铅浓度超过200mg/kg干土后,桑树生长及桑叶品质开始受到明显胁迫.     

不同处理措施对巨峰葡萄着色和果实品质的影响

为提高巨峰葡萄的着色和风味,达到提升果品品质、提高葡萄种植经济效益的目的,在当地常规露天搭架栽培的基础上,对巨峰葡萄采取了喷施ABA 300mg/L溶液、铺设反光薄膜、塑料大棚栽培、果实套袋、转色期翻转果穗和喷施叶面肥等试验处理.研究结果表明,喷施300mg/L的ABA、葡萄架下铺设反光薄膜和果实套袋均能显著提高巨峰葡萄品质.其中,喷施ABA的效应主要是提高果皮花色苷含量,降低葡萄果实酸度;铺设反光薄膜的效应主要表现为提高果实可溶性固形物含量;果实套袋的作用表现为降低葡萄果实的酸度;其他处理措施对提高果实着色和风味品质方面未观察到显著的正效应.     

电解铝厂氟污染对周边玉米产量和子粒品质的影响

通过对电解铝厂周边一定范围内,受氟污染危害的玉米田的调查和研究,揭示了氟污染对玉米产量和子粒品质的影响。试验的结果表明,电解铝厂的氟污染已导致调查区域范围内（0．5～4km）玉米的产量降低至正常产量的28．21％～85．19％,玉米子粒的营养品质变劣,氟含量严重超标,不宜人畜食用。     

济南蟋蟀类昆虫资源的营养评价及开发利用

在调查了解济南地区蟋蟀类昆虫资源及其主要营养成分评价的基础上 ,从营养保健的角度 ,探讨了科学开发利用蟋蟀资源的途径。     

多种危险化学品混合物料配伍方法

论文选取多种废弃危险化学品,按照不同物质的相容性,进行了分组配伍实验。为保证燃烧的稳定性和混合化学物质焚烧所需热值,选择了三种辅助安全基料一并添加混合后,对危险化学品配伍后的物料进行了发热量、全水分含量、全硫含量测定和重金属（Cr）的测定,最终得出多种危险化学品混合焚烧的可行性结论。     

贵州蒲桃的营养成份与资源的综合利用

本文首次对亚热带水果蒲桃的果实营养成份进行了系统的分析，发现其营养全面丰富，ＶＢ１和ＶＢ２含量是普通水果含量的４～２４倍和３～１０倍，人体必需矿物质营养元素钙、磷、镁、锌的含量也超过一般水果的含量，其综合营养价值较高。目前蒲桃资源的利用主要作为家庭用果和作绿化树种，应尽快开展蒲桃综合利用的研究，开发蒲桃资源。     

城镇景观水体水质控制技术分析

本文针对上海城镇小型景观水体水质污染特征,分析了充氧曝气、人工湿地、曝气生物滤池等工艺技术在小型景观水体水质净化中的应用,提出各种小型景观水体水质控制技术的特点和适用范围,为2010年上海世博会园区内景观水体水质控制方法提供参考,也为其他小型景观水体的建设和运行提供借鉴。     

军用集成电路质量控制方法分析与探讨

集成电路是军用电子设备最重要的器件之一,集成电路的质量直接影响到军用装备的质量。从集成电路的选择、二次筛选和破坏性物理分析(DPA)这几个方面探讨了军用集成电路的质量控制方法。实践证明通过质量控制筛选得到的集成电路整批使用可靠性都有明显的提高。     

因子分析法在江安河地表水水质评价中的应用

因子分析法是主成份分析方法的推广和深化，是把原来多个变量化为少数几个综合指标的一种统计方法。本文通过该法对江安河四川大学双流校区段水质进行了评价，结果表明，该水体受到了不同程度的有机物污染，其中非离子氨、阴离子洗涤剂、化学耗氧量，溶解氧所占的负荷最大。     

优化整合地表水环境质量标准分析方法

本文简述了我国《地表水环境质量标准》中分析方法已不适应现代分析技术的发展,归纳总结了地表水中无机元素和有机物污染物的最新分析方法。通过整合优化,分析地表水109项指标由原来的80余种精简至32种方法。     

室内空气监测中的存在问题及对策

阐述了在室内环境空气监测中关于监测标准的选择和室内空气监测要素的确定,分析了在执行过程标准中和规范监测市场中存在的问题,并就如何改进提出了建议,其目的是提高室内监测服务的质量,确保监测结果准确可靠。     

绵竹市地表水环境质量现状及水环境容量分析

本文通过对绵竹市污染源现状调查及地表水环境现状评价,计算并分析了境内主要河流的水环境容量。绵竹市地表水环境污染较为严重,水环境容量短缺已成为绵竹市主要环境制约因素。为实现绵竹市水环境保护与经济社会的可持续发展,需及时采取污染物总量控制、工业污染防治、生活污水处理、控制农村面源污染等一系列措施。     

南充市城市空气质量变化及达标分析

为了掌握南充市近年来城市空气质量变化及其达标情况,对南充市城区2008～2012年SO2、NO2和PM10的质量浓度数据进行统计分析,并计算各个站点的空气污染指数和空气质量指数。结果表明,3种污染物浓度值都有明显的下降趋势,S02浓度在0．002～0．052mg／m^3之间变化;N02浓度值从0．042mg／m^3下降到0．029mg／m^3;PM10浓度在0．060～0．063mg／m^3之间波动。南充市空气质量冬季较差,夏季较好。在5个监测点中,炼油厂空气质量最差,优良率为92．9％（85．1％）;高坪空气质量最好,优良率为99．1％（98．3％）。相关性分析表明,南充市空气污染源主要是工业燃煤和机动车尾气。