厨师的职业性危害

据监测,饭店食堂作业环境中,粉尘、一氧化碳、一氧化硫的浓度分别为9.68％、29.03％、1.61％,超过国家卫生标准。这些有害物质,主要来自燃料的燃烧。粉尘以液化气为最高,一氧化碳和二氧化硫以焦煤为最高。烹调时产生的油烟对健康的危害也不容忽视。油烟的主要有害物质有:醛、酮、烃、     

对使用燃气房间的卫生与通风要求

在房间里,人们吸入新鲜的空气而呼出二氧化碳,同时人体还散发热量、湿气.而室内的燃气用具(例如煤气灶、液化气灶、燃气热水器、燃气热泵等)工作时所产生的二氧化碳,水蒸气和散发的热量远比一个人的大得多,因此工作中的燃气用具污染室内空气,又使室温和空气温度升高,破坏了人的舒适感.尤其是当燃气用具发生不完全燃烧时,还会产生一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫和氮氧化物等有害气体,危及人身安全.     

煤气中毒的紧急处理

入冬以后,天气转寒,门窗关闭,以御寒冷。由于室内新鲜空气流动不畅,一定要注意避免发生煤气中毒。 人们常常认为煤气中毒一定要有煤烟气味,若室内闻不到煤气味就以为不会发生煤气中毒,其实不然。煤气（主要成份一氧化碳）是无色、无味的气体,常常使人在不知不觉中中毒。一般当室内空气中的煤气含量达到 ０．０４％至０．０６％,就有可能引起中毒。煤气中毒的常见原因： 室内燃用煤炉取暖,煤炭燃烧不全。 在浴室内安装煤气热水器。 长时间在室内使用碳火锅或煤气火锅。 煤气灶有泄漏。 其他如工业、矿区或汽车废气等。 煤气中毒后常…     

房间装饰与甲醛危害

房间装饰与甲醛危害任凤清人的一生平均有９２％的时间是在室内度过的，室内空气质量与健康关系十分密切。在现代生活中，甲醛是最为广泛的室内空气污染物。室内甲醛污染主要来源于建筑材料、家具、化纤、地毯、燃料燃烧、吸烟、各种化妆品、防臭剂、消毒液等等。做家具常...     

煤气中毒的紧急处理

入冬以后,天气转寒,门窗关闭,以御寒冷。由于室内新鲜空气流动不畅,一定要注意避免发生煤气中毒。 人们常常认为煤气中毒一定要有煤烟气味,若室内闻不到煤味就以为不会发生煤气中毒。其实不然,煤气（也就是一氧化碳）是一种看不见的无色、无味的气体。所以,常常使人在不知不觉中发生中毒。一般当室内空气中的煤气含量达到０．０４—０．０６％,就有可能引起中毒。因此,我们要随时注意可能发生煤气中毒。煤气中毒的常见的原因： １．室内燃用煤炉取暖,煤炭燃烧不全。 ２．在浴室内安装煤气热水器。 ３．长时间在室内用炭火锅或煤气…     

关注室内空气污染

从空气污染对人体健康影响的角度来看,室内空气污染比室外大气污染造成的危害更严重。这主要是由于人们每天有大约80％～90％的时间是在室内度过的。尤其是老年人和小孩在室内度过的时间更长。另外,在封闭的环境中工作数小时,由于室内空气的污染,对人体健康也会产生很大的影响。根据调查,室内空气污染主要来源于房屋地基及周围土壤、燃煤。燃气、室内装修材料、地热水、家用电器等释放出的有毒、有害气体和氧及其氧子体等。放射性氧及其子体普遍存在于室内外大气中。一般室内氛浓度比室外浓度高2-3倍,其浓度随地理、季节、天气（温度…     

室内甲醛污染模型构建及其应用

室内装修用到的各种板材中往往含有大量甲醛,甲醛的释放会对室内空气造成污染,对人体健康造成危害。特别当室内甲醛浓度超过国家标准时,这一损害现象尤为严重。因此对室内空气中的甲醛浓度做一个定量的预测和分析是十分必要的。本文根据甲醛在室内空气中的存在形式和扩散模式,按照质量平衡关系,结合国内一些学者对室内空气污染物浓度提出的模型,建立室内空气中甲醛浓度的预测模型,并利用该模型来模拟室内甲醛释放的实际情况,对一段时间后室内空气中甲醛浓度进行预测,给出关于室内空气质量安全评价的建议。     

水泥立窑一氧化碳爆炸原因及预防

近年来,水泥立窑厂塌窑事故时有发生,表现为窑内物料骤然下沉,大量红火球块及碎粉料从看火操作门喷出,造成人身伤亡事故。这实际上是出于立窑内一氧化碳爆炸引起的。一氧化碳爆炸浓度范围是16.3％～71.2％,如果含有粉尘和水蒸气,其爆炸浓度范围还将扩大。据资料报道,在一氧化碳与氧的混合物中,当各自浓度均高于16.2％,并大致成1∶1的比例时,只要一接触火就可以燃烧,引起爆炸。引起立窑一氧化碳爆炸的原因大致是:     

一氧化碳的中毒与救治

一氧化碳（C0）是无色、无味、无臭、无刺激性,从感观上难以鉴别的气体。一氧化碳主要由含碳化合物燃烧不完全所产生。它能均匀散布于空气中,微溶于水,一般化学性不活泼,但浓度在13～75％时能引起爆炸。生产过程中,一氧化碳多数属于工业炉、内燃机等设备不完全燃烧时的产物,也有来自煤气设备的渗漏。     

一氧化碳中毒与急救

一、中毒原因及途径一氧化碳是无色、无味、无刺激性的气体,常见的中毒原因如下:(一)冬季用煤球炉、炭盆取暖时,煤、炭燃烧不完全或烟囱堵塞、倒烟,而门窗紧闭,室内空气不流通时将导致一氧化碳中毒。(二)在工业生产中如锻冶、铸造、热处理车间生产用的可燃气体(煤气、水煤     

厨师的职业性危害

据监测,公共食堂作业环境中,粉尘、一氧化碳、二氧化硫的浓度分别为9.68%、29.03%、1.61%,超过国家卫生标准.这些有害物质,主要来自燃料的燃烧.粉尘以液化气为最高,一氧化碳和二氧化硫以焦煤为最高.烹调时产生的油烟对健康的危害也不容忽视.油烟的主要有害物质有:醛、酮、烃、脂肪酸、芳香族化合物等.油烟可直接刺激呼吸系统,引起肺水肿及集体的损伤,使肺功能下降,导致慢性支气管炎发病率的增加.动物实验表明,厨房污染物对体液免疫有抑制作用.由此可见,公共食堂应列入有毒有害作业场所,纳入劳动卫生工作范围.     

厨师的职业性危害

据监测,饭店食堂作业环境中,粉尘、一氧化碳、一氧化硫的浓度分别为9.68%、29.03%、1.61%,超过国家卫生标准.这些有害物质,主要来自燃料的燃烧.粉尘以液化气为最高,一氧化碳和二氧化硫以焦煤为最高.烹调时产生的油烟对健康的危害也不容忽视.油烟的主要有害物质有:醛、酮、烃、脂肪酸、芳香族化合物等.油烟可直接刺激呼吸系统,引起肺水肿及机体的损伤,使肺功能下降,导致慢性支气管炎发病率的增加.动物实验表明,厨房污染物对体液免疫有抑制作用.由此可见,饭店食堂应列入有毒有害作业场所,纳入劳动卫生工作范围.     

空气质量提醒器

为了保持室内空气的清洁、新鲜 ,瑞典一家公司研制出一种新型的室内空气质量提醒器 ,能够准确地测量室内空气中二氧化碳的质量浓度 ,并且能够将所测质量浓度用红、黄、绿三种颜色分别显示。质量浓度低于 0 .8ｇ/ｍ3是绿灯亮 ,质量浓度在 0 .8～1.2 ｇ/ｍ3 之间时 ,黄灯亮 ,表示室内空气的质量已不太好 ,氧气不充足 ,需要采取措施 ;质量浓度在1.2 ｇ/ｍ3以上时 ,红灯亮 ,表示此时室内已严重缺氧 ,需要打开通风系统 ,以驱除浑浊空气。空气质量提醒器     

竹地板与普通实木地板燃烧性能的锥形量热仪对比实验研究

随着竹地板的广泛应用,竹木地板的火灾燃烧性能也将引起人们的关注.本文采用锥形量热仪对竹木地板的引燃时间、热释放速率、总热释放和一氧化碳的产率及体积比浓度等燃烧性能与普通实木地板进行了比较研究.研究结果表明:在相同条件下,竹木地板试样的引燃时间较短,临界引燃辐射热通量较低,引燃危险相对较大;竹木地板试样燃烧中第一个热释放速率峰值出现的时间短,且峰值相对较大,其潜在的轰燃危险相对较大;此外,竹木试样的一氧化碳的产率和燃烧初期在烟气中的体积比浓度相对较大.     

可燃装修材料的燃烧温度场数值模拟分析

为研究室内可燃装修材料的耐高温及燃烧特性,该文用火灾动力学模拟软件Fire DynamicSimulator(FDS)对火灾实际场景的温度场进行数值模拟分析。对热释放速率曲线进行拟合分析,发现火灾发展初期是由一个慢速增长火和一个超快速增长火两个阶段组成。比较温度场的模拟结果与实际场景的燃烧图痕,得出火场温度的快速升高源于可燃材料的热释放速率和燃料消耗速率快速增加。同时分析了火场中一氧化碳、二氧化碳等有害气体的浓度与燃烧温度场的变化规律,为选择合适的室内装饰材料提供有效的数值参考。     

改性吸附剂用于室内氨气净化器的现场评价试验

现代建筑物普遍存在室内空气污染现象,氨气是其中具有代表性的一种污染物。本试验是在室内氨气净化技术的研究基础上,以改性吸附剂做净化材料,对BLK型室内氨气净化器进行现场试验,结果表明：BLK氨气净化器对氨气的净化效率大于95％,并且该装置在17m^3的封闭空间中运转2h后,室内的氨气浓度由10.2mg/m^3降至低于0.5mg/m^3。经过长时间的跟踪试验,得知在不断释放出氨气的室内污染环境中,该净化器的滤芯使用周期可以达到5个月。     

一氧化碳

人们熟知的“煤气”──一氧化碳,随着工业的发展和汽车数量的增加,排出的量很大,大体占毒气的三分之一,而且它在大气中寿命很长,一般保持二至三年。把每年排放出来的一氧化碳积累起来,对人体伤害是很大的。譬如,连续几天一氧化碳浓度都在10ppm(通常室内为2ppm)以上时,心肌梗塞的病患者就要出问题。当超过50ppm,严重心脏病患者就会死亡。 因此,各国很注意控制闹市街头一氧化碳的浓度。一般一氧化碳八小时平均浓度限制在20ppm以内,一天平均浓度限制在10ppm以内。但实际上美国纽约、日本东京都超过这个标准。 (摘自中国科学技术情报研究所 《…     

自然通风对学生宿舍室内苯污染影响的数值模拟

为降低健康风险,采用计算流体力学数值模拟方法,研究了4种不同通风工况对学生宿舍室内苯污染的影响,讨论了室内苯浓度、气流速度矢量与空气龄分布。结果表明：自然通风对于室内苯污染的去除效果明显,进出风口的位置与大小会影响室内气流分布,良好的气流组织更有利于室内污染物的及时排出;出风口对于室内污染物的排出影响较大,增大出风口的面积有利于苯的排出,能更加有效地降低室内苯污染;进风口对室内空气龄影响明显,增大进风口面积能有效提高室内空气的新鲜程度,有利于室内苯污染的稀释,提高学生宿舍室内空气品质。     

生活中的消防误区

一、液化气钢瓶置于灶台下壁橱内。液化气钢瓶由于质量、使用时间以及管路阀门的开启连接等因素都有可能造成漏气或慢性漏气。而液化石油气成分大多为碳三碳四,即丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等,且比空气重,放在壁橱内空气不流通,很容易积聚沉淀在地面,一旦遇明火极易造成燃烧爆炸事故。经计算,当房间里泄漏出的煤气、液化气和空气混合达到4．5％～35．8％时,遇到火种就会产生爆炸燃烧。因此,液化石油气钢瓶应置于远离灶台、空气流通又便于人们操作和观察的地方。     

谨防煤气灶病

目前，大部分城镇职工及居民都用上了煤气灶。煤气燃烧时会产生一氧化碳气体，火头越小产生的一氧化碳气体越多。人们长期吸入这种有害气体，就会引起一氧化碳中毒。氧气须依靠与血液里的血红蛋白结合才能输送到全身各组织中去。而一氧化碳与血红蛋白的结合力比氧大100－300倍，因此，当空气中一氧化碳浓度升高时，就会严重影响氧气的运输，使人体处于缺氧状态。由于缺氧，心脏需要加倍工作，以增加血流量来弥补供给氧的不足。这样，不仅会导致心脏病变，重者甚至危及生命。家用煤气灶产生的一氧化碳一般情况下，浓度还不致使人急性中毒。但…