春季多食“重口味”食物

春天来了，一些茎叶长得类似草一样的食物（如韭菜、小葱、大蒜等），本身特殊气味比较重，适合春季食用，营养价值很高。日常生活中，很多人喜欢吃韭菜。南方人爱做韭菜炒鸡蛋，北方人喜爱用韭菜包饺子，但由于吃完之后的特殊气味，很多人对它敬而远之。