食物污染化学研究——葡萄酒中铁的比色法测定及其价态研究

在葡萄酒的生产和贮存过程中,会造成铁的污染. 葡萄酒被污染后,铁离子与酒中的酒石酸、某些蛋白质、色素、丹宁等结合,在贮存一段时间或温度变化时,便析出微细颗粒物,使酒产生浑浊或沉淀,即所谓酒的破败病,成为葡萄酒生产中一个最令人头痛的问题. 掌握每批原酒中铁的含量,是制订工艺,保证酒的质量的关键.由于葡萄酒中有机物种类多,固形物多,有颜色,浑浊,所以给铁的分析带来很大困难.目前葡萄酒生产厂都沿用目测比色法,先要将酒浓缩至干,再在马弗炉中灰化.这样只能测出总铁,不能测出高铁和亚铁,而葡萄酒中的高铁和亚铁存在的形态是不同的,造成酒的破     

区域矿床探查的顺序、技术和方法

在大区域内高品位铁矿的探查顺序和方法,主要是介绍澳大利亚和非洲的一些经验。中国地域广大,应该考虑有效的勘查技术和方法;日本国土较小,不适合这种勘查方法。 一、区域探查顺序的三个阶段 1.第一阶段为大区域调查 (1) 确定探查地区的范围,如为10000—50000平方公里或更大的区域;     

焚烧飞灰预处理工艺及其无机氯盐的行为研究

研究表明WCCB(水洗+烧结)预处理工艺能更高效更节能地去除飞灰中的氯化物,以利于其作为水泥原料的使用.水洗工艺条件为两次水洗、水固比均为3∶1,搅拌速度均为150 r.min-1,第一次水洗时间5 min,第二次水洗时间10 min;利用原焚烧炉进行烧结处理,温度为1 000℃,10%氧气含量,停留时间1 h.本研究尝试了3种焚烧飞灰:节煤器出来的飞灰、石灰干法中和酸性气体后布袋收集的飞灰、NaHCO3中和酸性气体后布袋收集的飞灰.经该工艺处理后,焚烧飞灰残渣量减少20%以上,氯减少94%以上,尤以NaHCO3中和得到的飞灰削减量为最,分别达到了72.1%和99.8%.采用同步辐射的X射线吸收近边精细结构(X-ray absorption near edge structure,XANES)和普通X射线衍射(X-ray Diffraction,XRD)相结合的方法研究分析无机氯盐在工艺过程中的行为,发现焚烧飞灰中主要的氯盐主要有NaCl、KCl和CaCl2.焚烧炉烟气净化系统的酸中和剂会影响无机氯盐的生成.焚烧飞灰中难溶性无机氯盐的结构与Friedel’s盐相似,并且与CaCl2有关系.     

野生大西洋鲑鱼濒临灭绝

据世界野生生物基金会-WWF-报告,野生大西洋鲑鱼的数量已急剧下降到最低水平,有灭绝的危险.WWF统计表明,只有约10%大鲑鱼回到其天然产卵的北美河流;鲑鱼已从3/4以上波罗的海沿岸河流消失;过去30年在苏格兰和爱尔兰的鲑鱼捕捞量减少约75%.WWF认为,鲑鱼数量减少有几个原因.例如,由于大坝和其他障碍,鲑鱼不能抵达产卵地.还有人工养殖的鲑鱼常常逃逸,把寄生虫传给野生鲑鱼.此外,转基因家养鲑鱼对野生鲑鱼有不良影响.WWF和大西洋鲑鱼联合会说他们将敦促有关当局和各方人士采取行动拯救鲑鱼,鼓励北大西洋鲑鱼保护组织规定捕捞限度、禁止人工…     

苏州河底泥3种内分泌干扰物的空间分布及环境风险

应用气相色谱质谱联用方法对苏州河及其支流底泥中3种环境内分泌干扰物壬基酚(NP)、辛基酚(4-t-OP)和双酚A(BPA)的含量进行检测和调查,结果表明,这3种物质在河流底泥中的浓度变幅分别为<1.0～5 800、<0.10～39和0.90～180μg.kg-1,空间分异显著.总体上看,底泥污染物浓度与河流周边人为活动密集程度有关:在苏州河上海市区段底泥的含量显著地高于上海远郊和江苏省内河段底泥含量;苏州河支流底泥中的含量显著高于苏州河干流底泥含量.苏州河及其支流底泥中这3种内分泌干扰物两两之间,存在显著正相关,说明其有相似的物源.以含量较高的壬基酚为例,进行底泥环境内分泌干扰物的风险评估,结果表明,除苏州河江苏省内吴家港桥段外,其它河段均存在潜在的生态毒害风险,需采取相应的防范措施.     

区域发展与环境管理

本文在阐述区域可持续发展的目标基础上,对人的发展和安全问题进行了讨论,并分析了影响可持续发展三个关键要素,指出环境管理是实现可持续发展的重要措施。     

水淬渣制造设备的开发

前言近来,各钢铁厂为有效利用钢铁渣,采取了积极措施,其中高炉渣水淬化的炼铁厂在急速增加,代替了高炉渣传统的缓冷法。一般水淬渣按其性质,区分为水泥用水淬渣(轻质)和混凝土细骨料用(重质)水淬渣两种。生产方式有炉前式和渣缶式。这次加古川钢铁厂建成的水淬渣制造设备,系炉前式,生产轻、重质两种水淬渣。     

世界铁矿类型及探查顺序

一、世界铁矿类型及其特点 (一) 与深成岩系有关的矿床 1.正岩浆矿床 与超基性—基性岩有关,一般为块状,主要矿物为钛磁铁矿(TiO_2=10—30％)少量赤铁矿,品位变化大,如美国阿迪龙达(Adirondach)矿床(图1)在钛磁铁矿中还含有Ni,这种矿矿石主要是Ti问题。     

河流水质及负荷量的变化

(一)绪言河流任一断面的水质都在随时间的不同而变化着。引起这种变化的主要原因可以举出流量的变化,排入负荷的变化,河道内物理的、化学的及生物的各种作用。其中,对于一般河流来说,流量的变化是