防醋变质

夏天天热，食醋很易变质发霉。如果在醋瓶中，每500g醋加几滴白酒和一点儿盐，摇匀，则不仅能防醋变质，延长储存时间，而且会使醋变得更加味美可口。     

地球最热和最冷的地方

地球上最炎热的地方，要数利比亚的阿齐洛那的小城市，那里常年的温度为58℃，其最高温度比这还要高得多，据说，在世界上再也找不到比这儿再炎热的地方了。前苏联在南极州的东方站，其最冷时的温度达到-89．2℃，比西伯利亚东北部每年最低的一月份的-59℃还低许多，是世界上最寒冷的地方。在-59℃严寒的气温下，人呼出的气体会立即被冻结，散落到地上就变成一种白色的粉未状物质。     

不透水地表粗糙度对城市面源颗粒物的累积和冲刷影响

目前国内外关于不透水地表微观结构特征如何影响街尘对径流输出过程的研究鲜见报道.本研究基于12场降雨事件的野外观测,以粗糙度(构造深)量化不透水地表微观结构特征,分析粗糙度与晴天街尘的累积特征及雨天冲刷特征之间的相关关系.结果表明,不透水地表粗糙度显著影响街尘的晴天累积-雨天冲刷过程,晴天累积天数对粗糙度与街尘累积量的相...     

《中国大百科全书·环境科学》卷修订版出版发行

由国家环境保护总局与中国大百科全书出版社联合修订的《中国大百科全书·环境科学》卷，于今年6月面向全国公开发行。《中国大百科全书·环境科学》卷第一版于1983年出版至今已近20年，这期间的变化是巨大的。环境问题日益成为全球关注的焦点，而环境科学也成为当今科技领域发展最迅速、最活跃的一门学科。不仅融汇了自然科学、技术科学和工程科学的内容，而且涉及社会科学的许多方面，领域不断拓展，研究日益深化，成为当今世界最具影响的学科之一。这次修订工作在第一版的基础上进行了大量的修改、补充。为体现中国环境保护科学的最高水…     

海洋微生物多样性的研究进展

介绍了海洋微生物多样性研究的意义,综述了国内外开展海洋微生物多样性的主要研究方法和原理。重点介绍了分子生物学技术在研究中的应用,对序列分析和指纹图谱、分子标记、分子探针等方法进行了详细的阐述。     

水力截获技术研究进展

水力截获技术是地下水污染控制及修复技术的重要措施之一,它是通过一系列合理布置的抽注水井,最大限度地抽取污染地下水,有效控制污染物运移的一种水动力技术,其核心是根据污染场地的水文地质背景条件、污染物性质及其分布特征,应用渗流理论及最优化理论等学科知识,在污染带下游设置治理井来形成水力截获带.目前,水力截获技术在国外已被广...     

河南省春节和疫情影响情景下PM2.5组分特征

2020年1月我国爆发了新型冠状病毒疫情,期间我国各地区大气污染源排放特征发生了显著改变.为研究该情景下PM_2.5组分特征,本研究于2020年1月1日~2月13日利用在线观测仪器对郑州、安阳和新乡市进行连续观测.根据春节假期和疫情爆发,将研究时期分为春节前（1月1~23日）、春节疫情期（1月24~31日）和节后疫情期（2月1~13日）.受疫情和有利的气象条件影响,节后疫情期间郑州、安阳和新乡市除O₃外其它污染物浓度较春节前均明显下降,其中NO₂和PM_2.5的降幅分别为65%、52%、72%和51%、55%、54%,但是污染物浓度仍较高,表明未来河南省冬季大气污染的较大幅度改善面临巨大挑战.从颗粒物组分来看,二次无机盐和有机物是观测期间PM_2.5的主要组分.春节疫情期3个城市受烟花爆竹的影响较小,并且硝酸根和扬尘的贡献相比春节前轻微下降.节后疫情期间郑州、安阳和新乡市PM_2.5中硝酸根浓度和占比显著下降,占比降幅为10.6%、4.1%和4%;硫酸根和有机物的占比上升,其中二次有机碳的贡献增大.以郑州市为例分析硝酸盐生成,相比春节前,节后疫情期间不同污染时段硝酸根的占比均下降,但硝酸根仍是污染时段PM_2.5中占比最高的组分.日变化特征表明节后疫情期间大气中O₃浓度和湿度的增高可能促进了NO₂的转化,因此下一步应采取PM_2.5和O₃的协同管控,重视NO₂和VOCs的协同减排.     

浅谈煤中硫对环境的影响

综述了煤中硫存在形态及分布特征,煤中可燃硫燃烧后生成二氧化硫及少量三氧化硫,对形成大气污染及酸雨的危害进行了详细的阐述,最后提出了防治措施.     

关于今年的《世界环境日》

今年“世界环境日”是第十六个年头,利用这一世界性的活动日开展群众性的宣传活动,对于提高广大干部、群众的环境保护意识是具有十分重要的意义,联合国环境规划署提出今年“世界环境日”主题是“保护环境、持续发展、公众参与”。围绕这一主题,结合我国环境保护状况,我们将开展一系列的宣传教育活动。