瘦人增肥食中求

肥胖的人肌肉臃肿,体态不健美。然而,倘若像宋代女诗人李清照所描写的“人比黄花瘦”,又有何曲线美可言? 造成体瘦的原因,除少数瘦人患有慢性消耗性疾病、器质性疾病外,多数为后天失调所致,如长期失眠、食少食差、多愁善感、劳累过度或不爱运动等。所以瘦人增肥变胖的饮食调养,既与一般人不同,更与胖子迥异。     

谨防“城市病”

当今世界,由于工业发展、经济繁荣、文化提高和人口集中,以城市数量的不断增多、城市规模的不断扩大、城市人口的不断增长和城市居民生活的日益现代化为标志的“城市化”,已成为席卷全球的大势所趋、历史所向。资料表明,1980年世界城市人口占总人口39％,欧美经济发达国家则占70％。我国的城市数,1947年仅69个,1989年已增至450个。近几年,我国加快改革开放、经济建设和工业发展的步伐,撤县设市日益增多,城市化趋势开始出现。内地农村、山区的“民工潮”涌入城市打工与日俱增,使城市实居人口猛增,目前全国实际城镇人口已上升到占总人口35％以上。     

古代医家故事

编写药草巨著《本草纲目》的李时珍，不但是我国明代伟大的药学家，且是一位医术高深的医学家。一次，李时珍采药来到一个山村。见一个三四岁的小孩坐在茅屋门口，正津津有味地吃着从地上捡起的泥沙。他忙蹲下，端详了孩子一下。小孩面黄肌瘦，神态却无何异常。从孩子的父亲口中得知，其家境并不穷。奇怪的是，孩子就是对三餐饭菜不感兴趣，而对泥沙、     

动以养身 静以养心

时下,保健养生学正面临着动养与静养的争论。主张动养者,推崇18世纪法国思想家伏尔泰那句久盛不衰的名言:“生命在于运动”。但近几年,“生命也在于静养”的倡导却日益引起世人的关注。到底哪种观点明智呢? 应该直言不讳地说,生命离不开运动,保健养生务必坚持动养。国人历来也有“流水不腐,户枢不蠹”的古     

张学良将军长寿之谜

今年6月,张学良将军迎来了百岁华诞。人们衷心祝贺目前定居夏威夷度过风雨人生百年的张学良先生善自珍重、颐养天年之余,也对他曾身处逆境半个多世纪今仍享高寿深感兴趣。张学良将军奇迹般长寿之秘何在呢?     

大学校园的劲美风

大学校园劲吹崇尚自然美之风在美容热大有不断升温之势的今天,各所大学校园里则劲吹崇尚自然美之风。以保持自然为美,以高雅气质为美,远离浓妆艳抹,拒绝整形美容,甚至蔑视对女性的“选美”比赛,     

夏日不妨多吃瓜

黄瓜味甘性凉,入脾、胃、大肠经,有清热解毒、利水减肥之功。古籍《日用本草》载它:“除胸中热,解烦渴,利水道。”,《滇南本草》述它:“解疮癣热毒,消烦渴。”黄瓜所含营养素少,仅含少量的糖,维生素B 2和C等物,但含有降脂降糖作用的丙醇二酸,故最适宜于肥胖者减肥、糖尿病人降糖食用。夏日常烹食黄瓜,或用鲜瓜切片调适量白糖、米醋作凉拌生     

亲近自然 更新生活

宋人欧阳修在《删正黄庭经序》里倡导:“以自然之道,养自然之身”,在20世纪末的今天,已日益受到现代人(尤其是都市人)的推崇和实践。一场返朴归真、回归自然、亲近自然,即走“自然之道”的热潮,开始席卷现代都市人生活各个领域,并对人们的健康、长寿,即“养自然之身”,将产生深远的影响,发挥奇特功效。     

音乐——无形的健身“药物”

时下,广播、电视、收录机、卡拉OK、电影、歌舞、交响乐队等播送的美妙歌曲,给紧张快节奏的现代生活的人们,带来耳福享受,亦带来驱除疲劳,娱心健身诸益。科学研究已证明,优美的音乐传入人耳,能刺激脑神经系统,促使体内分泌一些有益身心健康的生化物质,如激素、酶类、乙酰胆碱等,产生愉悦身心、除疲降压、帮助消化、促进血循环和增加血流量等作用,享有“无形的健身药物”之雅誉。近年中外学者又发现,终生与音乐为伴的作曲家、乐队     

能吃这般“苦”可防癌症生

苦瓜,亦称凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄、君子菜等,是葫芦科植物苦瓜的果实,其貌奇特,瓜呈纺锤、圆锤或圆筒形,表面有纵向的大小不一的棱状或瘤状突起,未熟时呈绿、绿白或白色,成熟后变橙黄色。苦瓜的祖藉在东印度亚热带地区,明代初始由海路传入我国。如今,华夏大地的粤、桂、湘、滇、闽、川、琼、台和港澳地区广有栽培。苦瓜上市旺季于夏令,并延至金秋。现已发现,苦瓜含有苦瓜甙、多种氨基酸、半乳糖醛酸、钙、磷、