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香椿的贮藏保鲜与深加工技术 总被引:3,自引:0,他引:3
香椿嫩芽采摘于春末 ,季节性强 ,在湖北鄂东大别山区鲜供时间短 ,不能周年供应满足市场需要。为了解决这一难题 ,我们采用立体快速培育法 ,即利用种子生长的嫩苗代替传统香椿芽 ,这样可在温室、大棚露地、楼顶、阳台等地种植 ,陆续上市 ,生产效率高 ,产品无污染。但近两年又出现香椿芽生产过剩、鲜售不完就腐烂抛弃的状况。为了解决这一问题 ,我们对香椿芽进行了贮藏、保鲜及加工试验。1 香椿的贮存与保鲜短期贮存保鲜 :如香椿芽不能及时售完时 ,可将椿芽平摊在通风、凉爽的室内席上 ,厚 10cm左右 ,切忌堆挤发热 ,引起腐烂变质 ;或者把香椿… 相似文献
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乌鲁木齐币大气污染十分严重,自治区《“1311”环境保护行动计划实施方案》中已将乌鲁木齐大气污染治理纳入其中。本文类比分析表明,民用燃煤部分对乌鲁木齐市大气污染的浓度贡献率达70%。若这部分燃煤采用型煤取代,将减少其烟尘排放量92.5%,SO2排放量62.5%。这对改善乌鲁木齐大气环境状况的作用是显著的,而且型煤化技术成熟、可行,推广该技术具有明显的现实意义。 相似文献
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安全生产的目的就是企业在组织生产过程中保护劳动者的生命安全和身体健康,避免生产工具、作业厂房、生产对象和原辅材料的损失,不渐增加经济效益和扩大再生产,全面地完成各项指标。做到安全生产虽然有各方面的因素,但多年安全管理实践使我们认识到,安全教育是搞好企业安全生产的一项十分重要的基础工作。企业职工只有经过严格的安全教育和培训,才能更好理解国家有关劳动安全政策、法规,掌握劳动安全卫生知识,提高安全操作技术水平,增强自我保护意识和防范事故的能力,才能有较高的安全素质。职工安全素质的高低在一定程度上决定着… 相似文献
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