食品分析现状

环境中的化学污染物质有的即使以极微量作用于人体也会引起明显的病变;即使是人体必需的元素,若高出一定范围,也能对人体产生毒害作用。例如很基本的生命元素铁、铜、钴等,当人体过量摄取时,其毒性是致命的。按一位美国学者1977年的估计,美国至少每月有一个婴儿或儿童因多服了两克硫酸亚铁制剂而死亡.分析和控制食物中营养和有害物质的含量,对于保护和提高人类健康,以及食品科学的研究工作,起着极为重要的作用。     

发射光谱法测定水中痕量重金属元素

为便于环保科研和水质监测,本文拟定了水中痕量 V、Cr、Ni、Cu、Co、Sb、Bi和 Mn 的发射光谱测定法。对第三元素的影响、载体效应和光谱测定条件等进行了试验和合理选择。     

环境中多环芳烃的分析

本文对环境中的多环芳烃的分析,从采样、样品处理和分析方法等几个方面进行了讨论,并指出了方法的特征、适用范围、现存问题和发展远景。     

中药川附子痕量砷的测定

本文报道了以ＨＮＯ３ － ＨＣｌＯ４ 混酸消化、Ｈ２ＳＯ４ － ＫＩ－ Ｔｅ（ Ⅳ） 体系极谱法测定中药川附子中的砷。该方法使样品消化过程的砷损失大为减少并简化了分析过程。样品中砷含量在０－２ ～０－６μｇ·ｇ－ １ ,回收率８４ ％ ～１０８ ％ 。     

环境铅污染与健康

本文论述了环境铅污染与健康,包括污染物的来源、毒性危害和分析方法。     

间接原子吸收法测定水中氯化物研究

本工作以Ｃｌ＾－与过量Ａｇ＾＋生成ＡｇＣｌ沉淀反应为基础，较详细地探讨了各种强电解质作为絮凝剂对ＡｇＣｌ沉淀的影响，确定了反应的条件，从而提出了一个测定水中Ｃｌ＾－的是接原子吸收法，Ｃｌ＾－浓度在０－５０μｇ／１０ｍｌ范围呈线性，用建立的方法测定自来水中Ｃｌ＾－，再现性与准确度俱佳，用本法测定废水中Ｃｌ＾－的结果与经典的比浊法，和离子色谱法的结果相符。     

树脂吸附法去除水及空气中的CS2

采用XDA-1树脂吸附固定床工艺，对CS2饱和水溶液和含CS2的空气分别进行了动态吸附性能和影响因素的研究。在室温、CS2饱和水溶液流速为40BV／h（BV为树脂床体积）、中性或弱酸性的条件下，XDA—1树脂对水中饱和CS2的吸附效率达98．1％，对CS2的吸附量可达54．0g／L。在室温和气体流速为600BV／h的条件下，XDA-1树脂对空气中CS2的吸附效率为63．9％-90．0％，对CS2的吸附量可达28．0～36．8g／L。采用水蒸气解吸和冰水冷凝可以回收84．9％-90．0％的CS2。     

软锰矿浆烟气脱硫反应机理研究

利用软锰矿浆吸收烟气中SO2 ,该方法不仅可脱硫 ,还可副产具有工业价值的硫酸锰产品 ,是一种较好的脱硫资源化方法。通过对软锰矿浆与SO2 的反应机理的分析和实验验证 ,确定该体系的主要反应 ,为该工艺过程可行性研究提供理论和实践依据