高职院校食品专业《食品微生物学》考试改革初探

针对食品微生物学的课程考核方式进行了初步研究，采取对照试验的方法，对传统的期末考试方法与“当堂课考核需要掌握的关键点”的新方法进行了比较。食品微生物学课程的理论部分和实验部分采用“当堂课考核需要掌握的关键点”的考试方法后，不仅大大提高了学生学习本课程的积极性，而且还提高了学习成绩，特别是学生对“必需掌握的关键点”掌握得特别牢固。     

春在何处

2月4日，立春，此时距春节还有整整两周，怪不得杨柳风吹面不寒，原来春到了。     

春天在哪里

春天是什么?是一种感觉,是一种意象,是韵律,是节奏,是爱情。春是天之骄子,是大自然的宠儿,是人们的希望,是生命的复苏,是万物的期待。是那种似真似幻,如诗如画,既远又近,似虚又实,似是而非,似无还有,似有又无,忽焉在前,忽焉在后,观之在眼,藏之在心,看得见,摸不着的感觉;是一首诗,一首乍读明白晓畅,再读辞简意丰,越读     

夜行车

王永仁师傅中等个头，宽脸庞上镶嵌着一‘对赛灯的双目，不知不觉的他已在驾驶岗位上劳碌奔波了近四十年，如今已快退休啦!这天，他驾着一辆豪华人巴，连夜从闽南著名侨乡返回海滨城市。     

关于印发《既有建筑幕墙安全维护管理办法》的通知：既有建筑幕墙安全维护管理办法

第一章 总则 第一条 为了加强对既有建筑幕墙的安全管理，有效预防城市灾害，保护人民生命和财产安全，根据《中华人民共和国建筑法》和《建设工程质量管理条例》等法律、法规，制定本办法。     

涉及没收违法所得的其他有关安全生产监管的法律法规

涉及没收违法所得的，与安全生产监管相关的法律法规还有： 《危险化学品包装物、容器定点生产管理办法》（2002年10月8日）第十七条未取得定点证书，擅自生产包装物、容器或者使用定点标志的，按照《危险化学品安全管理条例》第五十九条的规定给予处罚。     

江苏省重大危险源普查建档工作初探

对于重大危险源的确认和管理，《安全生产法》已有明确规定，做好这方面工作．对于保护人民群众生命财产和国家财产安全，意义重大。近来，国家和我省有关部门都已采取措施进一步做好重大危险源管理工作。但长时间来，由于重大危险源的特殊性质．由于其对安全的威胁并非明显的而是潜在的。因而容易为人们所忽视。所以加强这方面的宣传。如：介绍重大危险源的基本知识、反映重大危险源监管工作的现状和进展、理论探讨的成果等等．就显得十分必要和紧迫。希望本刊本期编发的两篇文章．能给安监和相关部门提供借鉴．也使广大人民群众有所了解，以积极支持和配合做好重大危险源监管工作。[编者按]     

学法、知法、用法成为今年我省“安全生产月”的重要内容——《江苏安全生产》杂志社承办我省安全生产法律法规百题知识竞赛活动

为纪念《安全生产法》颁布实施5周年和《江苏省安全生产条例》颁布实施2周年，促进“安全生产月”活动深入开展，使安全生产法律、法规更好地服务于“平安江苏”、“和谐江苏”建设，近日，省局下发了2007年7l号文件．决定在全省范围内举办安全生产法律法规百题知识竞赛活动。[第一段]     

职业卫生监管 敢问路在何方：职业病防治形势严峻

《职业病防治法》颁布以来，党中央、国务院领导对职业病防治工作高度重视，2004年5月胡锦涛总书记、温家宝总理分别针对防治职业病、保护劳动者健康做出了重要批示．要求卫生部会同有关部门研究防治职业病的治本之策，保护劳动者的健康权益。在十届全国人大五次会议上，温家宝总理在政府工作报告中明确指出，要“加强职业病、地方病防治”，[第一段]     

谒杨时墓

踏着如茵的青草，我在寻访杨时先生的墓域。古柯耸天，杉树挑云，透过浓郁的青绿，沿着鹅卵石铺砌的甬道，登上32级台阶，便来到八角重檐的墓亭。