高频热处理对人体的危害及其防护

本文对高频热处理实际生产中产生的高频电磁场、汞蒸气、油烟、弧光及热辐射等对人体的危害进行了讨论,并提出了相应的防护措施。     

使用超高效液相色谱/串联质谱分析水样中三聚氰胺

饮用水安全是食品安全的一个重要组成部分,其通过饮水和食物链直接或间接影响人体健康健康,因此开展水样中三聚氰胺的分析方法研究迫在眉睫.1实验部分1.1仪器和试剂超高效液相色谱/串联质谱（Aquity/Premier,Waters公司）;Masslynx 4.1工作站;固相萃取仪（Zymark公司）;MCX固相萃取小柱（2...     

持久性有机污染物危害严重

持久性有机污染物（POPs）之所以成为当前全球环境保护的热点，正是由于其能够对野生动物和人体健康造成不可逆转的严重危害，其中包括：     

清肠胃降血脂,7种食物来帮忙

如今人们的膳食中"三高现象"不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。要健康,就要适时地清肠胃降血脂,以下7种食物可以帮您。1.燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。2.玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤     

选筷子,别“油”腔“滑”调

古装片里,一双银筷子能试百种毒,令人惊奇。回到普通生活中,民以食为天,中国人吃饭离不开筷子。作为直接"入口"的餐具,筷子与人体健康息息相关,如果长期不正确使用,小小筷子也暗藏着健康危机,快来了解一下筷子的健康注意事项吧。材质:"本色"示人更无害竹筷子推荐指数:用天然竹子制作,无毒又环保的竹制筷子是健康首选。其价格低,质量又好,遇高温不会变形,也不容易产生划纹暗藏细菌。本色木筷子推荐指数和竹制筷子一样,木制筷子也取材天然,具有手感好、遇高温不变形的特     

PM2.5应尽快列入空气质量标准

环保部近日发布了《环境空气PM10和PM2.5的测定重量法》,首次对悬浮在空气中、直径小于等于2.5μm的颗粒物PM2.5的测定进行了规范。PM2.5,貌似很专业的术语,离我们的生活却非常近。城市中常见的灰霾天气,PM2.5往往是主因,这些还不到头发丝粗细的1/20颗粒物,它在大气中停留时间长、输送距离远,因而对空气质量和能见度有重要影响。不仅如此,PM2.5堪称人体健康的一大杀手,它成分复杂,多含有毒有害物质,由于颗粒太小,它能穿过鼻腔中的鼻纤毛,直接进入肺部,甚至渗进血液,从而引发包括心脏病、动脉硬化、肺部硬化、肺癌、哮喘等各     

国务院发布《放射性废物安全管理条例》

国务院总理温家宝近日签署第612号国务院令,公布《放射性废物安全管理条例》。 条例称,为了加强对放射性废物的安全管理,保护环境,保障人体健康,根据《中华人民共和国放射性污染防治法》,制定本条例。放射性废物的处理、贮存和处置及其监督管理等活动,适用本条例。     

盛夏宜多食碱性食品增强抵抗力

夏至以后,酷暑的脚步近了,饮食自然不能不重视。盛夏之际,除了讲究饮食卫生、预防肠道传染病外,这"营养经"究竟该怎么念?均:营养摄入要均衡夏天炎热,人体出汗多,水分和矿物质流失大,同时人体活动增加,对能量的需求也较多。因此,应注意膳食营养摄入的两个均衡:各种营养成分的均衡对大多数人而言,只要不偏食、不挑食,注意好饮食中荤素、粗精的搭配,使营养物质得到全面均衡的摄入,一般就能避免营养失衡。特别是可以多吃瓜果类