冬季关注老人防火

目前我国已逐步进入老龄化社会,许多家庭靠老人看守,空巢老人越来越多。他们大多体弱多病,行动不便,在日常生活中,用火用电用气时稍有不慎,极易造成火灾事故。据消防部门不完全统计,全国每年发生火灾600万到700万起,死于火灾的总人数中,老人居各年龄段之首。目前我国老年家庭火灾占家庭火火总数的40%,伤亡比例达60%。老人已成为火灾中最大的弱势群体,急需社会送上"消防关怀"。在老年人引发的火灾中,多数是用火用电不慎或者卧床吸烟造成的。老人引起的火灾,起初一股都是小火,可是由于体弱多病或行动不便,身边没人相助,所以小火变大火,导致悲剧发生。可见,关心老人并注意防火安全应引起社会普遍关注。老年人易遭受火灾威胁的主要原因     

食用火锅也有讲究

天气越来越冷了,不少人喜欢吃火锅来抵御严寒。而且吃火锅也图个热闹,家人亲朋围坐在热气腾腾的火锅旁,边吃边聊,气氛融洽,可以增进感情。其实,除此之外,火锅还有很高的营养保健价值呢。火锅的用料很多。肉类包括:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、驴肉、鱼虾类等,这些肉类的蛋白质都含有容易被人体吸收利用的优质蛋白质。鱼头火锅中的鱼头     

“稀饭养胃”并不适合所有人

很多中国人爱喝稀饭,"稀饭养胃"也早已深入人心。然而,专家介绍,"喝稀饭伤胃"的病人在胃病人群中能占到两成,"疾病谱在变,食谱也要变",有胃病的病人反而应多吃面食。一位患有浅表性胃炎的市民听说稀饭养胃,半年多来每天坚持早晚喝稀饭养生。日前,该市民在医     

北京市三种典型城市绿地类型的保健功能分析

随着城市化进程的加快,越来越多的城市居民的健康受到城市污染的影响,因而城市绿地对人体的保健作用日益受到重视。通过实地监测的方法,选择北京3种典型类型的绿地、在不同空间以及不同的季相条件组合下,对形成绿地保健功能的空气负离子浓度、空气温度、湿度、二氧化碳浓度、噪音等因子进行了研究。结果表明：（1）不同绿地类型的保健功能有较大的差距,以同一时段空气中的负离子浓度为例,其最大值发生在郊野公园（1810cm^-3）,高于单位绿地（980cm^-3）,远高于作为对照的商业中心（110cm^-3）;（2）在同一绿地的不同空间位置也存在明显差异,以道路绿化防护林带为例,林带中心空气中的负离子浓度高达1900cm-^-3,高于林缘（591cm^-3）和林外（120cm^-3）;（3）同一绿地保健功能随季相变化发生明显改变,在有叶期的道路绿化防护林带中心的空气负离子浓度（1900cm^-3）是落叶期相同位置空气中负离子浓度（750cm-^-3）的两倍多。空气温湿度、噪音、CO2浓度的空间和时间上的变化类似于空气负离子。本研究获得的数据支持了城市绿地保健功能理论,可为合理设计城市绿地增强其保健功能提供依据。     

“低温养生”保健康

低温养生能培养更为合理的生活习惯,从而达到平衡阴阳、调节身心的作用。但低温养生并不能简单理解为降低人体温度,而是以降低细胞代谢速度,进而达到延缓衰老的目的。要从饮食、环境、睡眠、运动等多个方面着手,才能做到低温养生。适当吃些凉性食物从饮食着手,低温烹调。低温烹调能减少高温烹饪时致癌物出现的几率     

噪声作业工人的饮食保健

噪声是指那些不同频率和不同强度无规律杂乱混合的,使人厌烦的声音。工业噪声是指由于生产性原因所产生的一切声音。在工业生产过程中,工人长期接触工业强噪声,可引起神经系统和心血管系统等疾病,甚至引起听力损伤和职业性耳聋,严重危害工人的健康。要防止工业噪声的危害,除控制和消除噪声源,控制噪声传播和做好个人卫生防护外,还可利用饮食保健来预防噪声对人体的危害。     

时尚与健康的洗礼：森林浴

车水马龙的都市里，由于环境污染加剧， 患各种各样疾病的人越来越多。冠心病、高血压、心及肾功能衰竭、咽喉病、肠道疾病等是城市人的常发病。再加上现代人不仅要应付快节奏的学习、工作和生活，而且要处理好错综复杂的各种关系，面临越来越多的挑战和竞争，人们的心理负担也日益加重。这样，都市人舒展身心，投入自然，追逐返朴归真、健康生活的愿望日趋强烈。于是一种颇为时尚的健康疗法－－－森林浴便应运而生。 森林浴，最初作为一种治疗疾病的方法而源于西德。人们藉着在森林中悠闲漫步或小坐来体哇森林的静谥与平和，舒展长期累积的…     

休养生息 欢颜再现

5月的松花江水，冰雪初融，春意盎然。国家环境保护总局局长周生贤第四次来到松花江畔，进行实地调研考察。他提出一个明确目标，要让松花江休养生息。这既是全面落实科学发展观、促进流域可持续发展的必然要求，也是人民政府坚持执政为民、为人民谋福祉的重要举措；既是调整经济结构、转变老工业基地经济增长方式、实现老工业基地振兴的重要步骤，也是改善流域生态环境、完成减排目标、保障群众健康的迫切需要。     

余甘子的保健价值及开发利用前景

我国南方山区、半山区广泛分布的余甘子是一种具有药用价值的野生或栽培果树。成分分析表明,余甘果有较高的营养价值,尤其是维生素C含量很高。进一步研究即通过体外模拟试验,动物试验、人体试验以及病区临床试验证明,余甘果汁能阻断强致癌物N-亚硝基化合物在动物及人体内的合成,阻断率达90％以上,均比同浓度的维生素C高。同时还发现,余甘果汁中含有超氧化物歧化酶,每毫升鲜果汁中含有的酶活力为 964.28国际单位;老人饮用余甘果汁2个月后,血液中红细胞超氧化物歧化酶活力提高1.5倍,并降低了血浆中脂质过氧化物的含量,显示了余甘果汁对人体具有较明显的防癌、抗衰老保健作用。我国余甘子资源十分丰富,民间早有利用余甘果实健身治病的习惯,因此,它是一种很有开发价值的水果。本文较详细地论述了余甘果的保健价值,并对其开发利用现状及前景作了简要的介绍。     

喝茶与保健

现代科学研究证实喝茶有益健康。科学家指出,茶叶中不仅含有大量的人体所需要的营养素,如碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等,还具有较强的消脂、降醇、减肥、抗衰等药理作用,并且在抗癌、抗辐射方面具有独特的功能。我国是茶叶的原产国,饮茶的习俗可追溯到春秋战国时期,茶文化的发展可谓源远