绿色思想

叶文虎环保部可以借食品安全与农村环境两张牌,对国家战略的转变大做文章。赵恩润食品生产者为什么弄虚作假?就是因为一天天目睹别人通过各种手段发了财,而自己一个     

台湾塑化剂事件

2011年5月24日,台湾地区有关方面向国家质检总局通报,发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）,该“起云剂”已用于部分饮料等产品的生产加工。邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）是一种普遍用于塑胶材料的塑化剂,在台湾被确认为第四类毒性化学物质,为非食用物质,不得用于食品生产加工。     

食源性疾病猛于"添加剂"

2007年5月9日,由《中国食品报》和《中国医药报》主办、帝斯曼承办的"食品安全专家研讨会"举行。中国工程院院士、中国卫生部食品卫生专家咨询委员会主任陈君石认为,伤寒、霍乱、痢疾、中毒等食源性疾病是目前中国头号食品安全问题,社会应更     

为书刊印刷和食品包装业筑起绿色防火墙——我国首部国家绿色环保油墨标准颁布实施

我国首部绿色环保油墨标准——国家环境保护行业标准／胶印、凹印及柔印环境标志技术要求日前正式颁布实施。这一标准由国家环保总局环境认证中心、中国日用化工协会油墨分会、北京绿色事业文化发展中心与油墨行业的部分骨干企业合作共同编制，它的诞生标志着我国油墨行业进入了一个产品绿色化有据可依、消费者健康保障有法可查的可持续发展新阶段。     

吃错药的年代

从生食猴脑到清炖婴胎，从补品、保健品到药膳，在“花钱买健康”的时代，人们的营养状况却不良了，身体的调节机能紊乱了——     

新疆哈密地区食品中^210Pb含量及所致居民内照射剂量

新疆哈密地区食品中~（２１０）Ｐｂ含量及所致居民内照射剂量徐红，张聚敬（新疆维吾尔自治区卫生防疫站乌鲁木齐８３００１１）“‘Ｐｈ是“‘Ｕ、’‘’Ｒａ和“‘Ｒｎ的衰变产物。广泛分布于自然界中，属亲骨性元素之一。它除本身的生物效应外，又是人体内’“Ｐ。的?..     

数字

150元/公斤 秋天是进补时节，野生动物又开始遭殃。日前，有市民报料称，广东佛山南海大沥庆丰食品城近两个月来不卖食品，却公开叫卖国家保护野生动物小熊猫、梅花鹿、蟒蛇、果子狸等，日销上万只!其中小熊猫批发价为150元／公斤。     

餐馆，添加剂的“重灾区”

餐饮业使用食品添加剂的现象非常普遍,并有愈演愈烈之势,个别的甚至把苏丹红、福尔马林等违法添加物也悄悄搬上了餐桌。专家们提醒,以下6种菜品是餐馆添加剂的“重灾区”。     

日本食品废物不同资源化技术下的碳排放比较研究

应用生命周期评价法(LCA),采用日本农林水产省和环境省的调查数据和统计数据,对不同资源化技术处理食品废物碳排放进行评价.10种资源化技术相比于3种非资源化(主要是焚烧)技术的结果表明,食品废物生命周期各阶段碳排放最多的是预处理+处理阶段,约占85％;最少的是回收阶段,可抵消部分排放.此外,全生命周期总排放,甲烷化(循...