甜菜糖蜜乳酸发酵工艺参数的优化及酵母膏替代物的初探

采用正交设计实验进行糖蜜发酵产乳酸的研究 .结果表明 ,在所选择的发酵温度、初始糖浓度、酵母膏用量和接种量 4个因素中 ,初始糖浓度对乳酸产量的影响最显著 .最佳发酵条件是 ,初始糖浓度 70g/L ,接种量 7% ,温度 37℃ ,酵母膏用量 3% .在此条件下 ,乳酸产量在发酵 72h时可达 4 0 g/L左右 .酵母膏作为一种辅料 ,对增加乳酸产量效果明显 ,但造价较高 .以厨房垃圾、豆渣、硫酸铵作为酵母膏的替代物 ,进行糖蜜发酵时 ,其糖底物都能被有效利用 ,乳酸转化率与酵母膏相当 ,但乳酸产量仍低于酵母膏 ,表明乳酸发酵是极为复杂的过程 ,不仅与氮源有关 ,还与维生素等营养物质有关     

对动物湿化污水深度絮凝的效果研究

上海市动物无害化处理中心湿化法产生的污水是典型的高油脂、高有机污水,经过污水处理系统处理后,水质指标仍有提升空间,笔者对其进行了深度处理研究,以达到更好的排放水质。深度处理通常选用一些化学、物理方式作为保障工艺,笔者根据水质特征,采用深度絮凝方式对废水处理系统处理后的废水进行再次脱泥处理,达到降低污染物指标的目的。     

你被那些食品概忽悠了么

正从2013年全国实施食品营养标签法规之后,很多消费者的意识已经明显提高,懂得细看标签了。但是,仍然有很多朋友还没有学会如何看营养成分表和配料表,或者是对某些概念有所误解,继续被各种"概念"所忽悠。这里就简单说几个最近消费者提问较多的问题。     

热带海洋酵母生物电极在BOD传感器中的应用研究进展

介绍了BOD传感器的构造和基本原理,综述了目前国内外该领域的研究进展。进一步结合三亚热带近海养殖特点,提出了海洋酵母菌株构建的高灵敏度生物电极应用于BDO传感器的研究思路和工作方向。     

广州植之元油脂实业有限公司

广州植之元油脂实业有限公司系广州东凌粮油股份有限公司全资子公司，广州东凌粮油股份有限公司为深历史上证券主板上市公司，证券简称：东凌粮油，证券代码：000893，系国内A股市场首家大豆加工企业，业务包括油脂压榨、粮食贸易、基础物流等，其所属企业品牌“植之元”历经十年发展，以其稳定的质量、优良的服务在市场中享有崇高的声誉。     

耐酚热带假丝酵母优化发酵条件研究

进行了耐酚热带假丝酵母优化发酵条件的初步研究.结果表明,在苯酚作为菌体唯一碳源的情况下,酵母膏等蛋白质含量高的氮源对菌体生长较为有利.通过L9(34)正交试验确定了热带假丝酵母除酚发酵的最适培养基为1.0 g/L苯酚,0.5 g/L酵母膏,2.5 g/L KH2PO4,0.4 g/L MgSO4·7H2O.一定浓度内,Fe2+、Ca2+对菌体生长有促进效果.除酚的最适发酵条件为培养基的起始pH 5.0,培养温度28℃ ,接种量10%,摇床转速为150 r/min,250 mL三角瓶最适装液量为80 mL,发酵周期为4 d.     

上流式厌氧污泥床预处理油脂废水的研究

本文论述了用UASB法对油脂废水进行预处理的试验研究,效果良好,运行稳定,处理效率在85%以上,是一项有效的预处理手段,对油脂废水的处理工作有参考价值。     

一起电站锅炉在基建调试中的灼烫事故分析及防治措施

分析了某电厂1025 t/h锅炉在基建调试加氧吹管中发生灼烫事故的原因,认为其主要是吹管加氧系统临时管路中的油脂,在高温下与高压纯氧接触发生爆燃所致.对此,通过采取对临时加氧系统进行脱脂处理以及蒸汽吹扫等技术措施,使问题得以解决.     

琥珀山庄污水处理厂污泥上浮的成因与控制

污水处理厂的污泥上浮会影响污水处理系统的操作、运行和出水水质.活性污泥上浮以后,如不及时处理会造成污泥大量流失、氧化沟内MLSS值降低、微生物量锐减,导致运行彻底失败.本文以合肥市琥珀山庄污水处理厂的工艺运行为实例,寻求活性污泥上浮的原因及其控制对策.通过多年的观察与实践,认为污泥上浮的主要原因有污泥老化与腐化、污泥反硝化、冲击负荷、曝气过度、污泥携油上浮等.实践表明,气温、气压和水温的变化也是污泥上浮的重要原因.常用的控制污泥上浮的方法有增加污泥回流量、及时排除剩余污泥、降低混合液浓度、缩短污泥龄、降低溶解氧、消除沉淀池的死角区、加大池底坡度以及改进池底刮泥设备等.     

重金属离子对酵母降解苯酚的影响

研究了铜、镉、锌和铅对酵母 (Pityrosporumsp .)降解苯酚的影响 .急性毒性试验表明 :Cu2 36h时对菌体生物量的毒性抑制微低于对苯酚降解的抑制 ;48h时对菌体生物量的毒性高于对苯酚降解的毒性 .受试时间段 ,Cd2 对菌体生物量的毒性均高于其对苯酚降解的毒性 .在 0— 36h内 ,Cu2 对菌体比增长速率的EC50 是 45 0nmol·l- 1 ,对苯酚降解速率的EC50 是 0 32nmol·l- 1 ;Cd2 相应的EC50 分别是 681nmol·l- 1 和 33 3nmol·l- 1 .Cu2 比Cd2 具有更高的毒性 .而锌和铅在低浓度时 ,对酵母降解苯酚过程中菌体生物量以及苯酚的降解均有促进作用 ,其促进作用随着金属离子浓度的增加而减弱 .