[美食]与动物福利

说到“美食与环保”，人们自然会想到健康食品、无公害食品、绿色食品、自然食品、有机食品之类的标签，脑子里浮现出“土鸡（广东称走地鸡）”、“柴鸡蛋”等鲜活的形象。没污染、低农药残留甚至不施用农药、用农家肥而不是化肥，散养而非圈养等是其获得以上标签的要件。似乎关注环保，食品自然美味。     

上海设施蔬菜主要品种污染物含量调查评估

通过对上海郊区单栋大棚、连栋大棚和现代化智能温室生产的叶菜类和茄果类设施蔬菜的主要品种污染物（农药和硝酸盐）含量抽样调查，并以附近大田蔬菜作为对照，分析结果发现，上海郊区设施蔬菜农药和硝酸盐的污染物含量普遍高于大地蔬菜，且超标状况比较严重。究其因，设施蔬菜生产较常规大田蔬菜生产农药与化肥使用水平高，而且在封闭环境条件下污染物降解速度慢，容易残留或积累超标。     

PO生产高浓度有机氮化物废水处理及回收利用技术

采用物理，化学方法，研究了治理与综合利用环氧丙烷生产排放的高浓度机氯化物废水的工艺，在小试，中试的基础上，确定生产的工艺条件，并投入实际运行，取得了令人满意的效果。有机氯化物回收利用率达到９５％以上，废水达到零排放的高浓度机氯化物废水的走出一条综合利用废水的新途径。     

绿色消费搏击大市场

日前，一则关于广州蔬菜水果农药残留超标的新闻闹得满城风雨。起因是绿色和平组织披露了对广州三家连锁超市的蔬菜和水果抽样检验结果，发现有14%的样本农药残留超出国家标准。一右激起千层浪，相关职能部门纷纷发声自证清白，超市也挂出质量认证书表示无辜。接着，各方又一致怀疑绿色和平组织检验结果的公正性。更有媒体先扬后抑，很刻薄地称绿色和平此举是为哗众取宠。     

土壤中单甲脒挥发的研究

在实验室模拟条件下初步研究了农药单甲脒从本身纯物质及土壤表面的挥发行为．实验表明，挥发通量的对数与温度的倒数呈线性关系；单甲脒从有机质含量低的土壤中挥发较其从有机质含量较高的土壤中挥发要快；在一定范围内，土壤中单甲脒的挥发通量随着土壤中农药的浓度增加、温度的上升和风速的增加而增加；土壤水分的增加最初促进单甲脒挥发，继续增加则可能使挥发减慢．     

浅谈有毒化学品对农业环境的影响

浅谈有毒化学品对农业环境的影响烟台市环境监测中心站陶春梅，宋修刚随着化学工业的迅速发展，化学品在国民经济的发展和人民生活中起着非常重要的作用。但是，部分有毒化学品因其固有的特性，在生产、储存、运输和使用中，给人类健康和农业环境带来了较大的潜在威胁。目...     

乳腺癌病人乳腺脂肪中有机氯残留量的测定

本研究用正己烷直接提取脂肪中的有机氯，经1．5％OV－17＋19．5％QF－1气相色谱柱分离后，用电子捕获检测器测定。结果表明9种有机氯都能很好的分离，回收率在83．5％～95．2％之间。