食品添加剂都是有害的吗

从染色馒头到牛肉膏,再到毒豆芽,这些有关食品安全的敏感问题频频曝光在百姓面前。现在人们对食品添加剂是谈虎色变,有着很大的担忧。那么食品中有哪些添加剂?长期食用到底有没有危害?我们在选购食品的时候如何仔细看、明白吃?带着这些疑问,本刊特别专访中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红,为您揭开食品添加剂的种种疑惑。     

顺鑫集团 试点先行 扎实达标

北京顺鑫农业发展集团有限公司（以下简称顺鑫集团）是一家集农产品生产、加工、物流、销售为一体的综合性大型企业集团,涉及白酒酿造、种猪繁育和肉食品加工、农产品物流、房地产和水利建筑施工、旅游文化商贸、医药药材6大业务板块。截至2012年底,顺鑫集团总资产达170亿元,     

专家号脉上海液氨事故:对冷冻冷藏行业监管存漏洞

9月4日,上海市安监局官方微博发布消息称,造成15人亡、25人伤的"8·31"液氨泄露事故的上海翁牌冷藏实业有限公司,在主体建筑竣工验收后,违规建设加工车间,占用消防通道,"事发车间系由该公司业主自画草图设计、邀请无资质人员施工建设、招用未经培训的人员组织生产"。     

东海:个性化考核催生环保活力

个性化考核不仅调动了乡镇村参与环保的积极性和主动性,还通过部门的协调联动,较好地解决了单靠环保部门无力解决的一些环保难题。政府推动、乡村齐动、环保主动、部门联动,是解决环境突出问题的秘诀所在。     

抓节能管理措施 促循环经济发展——河南三和皮革制品有限公司节能减排纪实

河南三和皮革制品有限公司是一家民营企业,经营范围为皮革制品加工销售、鞋类制品加工销售、毛皮收购销售,是目前国内较大的集皮革生产、研发和人才培训基地之一为进一步落实我国"十二五"规划纲要提出的在"十二五"期问单位国内生产总值能耗降低16%左右、主要污染物排放总量减少10%的目标要求,深人贯彻落实科学发展观、     

各省动态

江苏：专项整治进口固废 今年4～11月,江苏省开展进口固体废物专项整治。对进口固体废物加工利用残余废物未以环境无害化方式处置的,限期改正,按高限处以罚款;逾期拒不改正的,禁止申请下一年度的固体废物进口许可证。对进口废塑料加工利用企业,重点核查进口未经清洗的使用过的废塑料。各地建立与地方海关、检验检疫部门间的工作交流和执法信息共享机制。     

江苏天明化工有限公司徐州分公司——原徐州矿山化工有限公司

江苏天明化工有限公司徐州分公司，座落在距铁矿集团6km的利国镇林头村境内，地处环境优美怡人的林头山麓，总占地面积约22hm^2。1985年8月利国铁矿化工厂建设工程在省民爆办的指导下，由利国铁矿与铜山县化轻公司合资兴建。1986年4月市政府以徐经发[1986]第53号批复批准利国铁矿炸药加工车间进行扩建，生产能力由原来的年产400t,增加到年产4000t。     

湖北省松脂生产与加工现状初探

湖北省松脂生产与加工现状初探高方彬，周志翔（华中农业大学林学系武汉４３００７０）随着轻化工业的发展和山区资源的全面开发，近十年来我国松香产量逐年提高，消耗量也以每年３０％的速度递增。湖北省近年来的松香年消耗量达８０００ｔ左右，给林区松脂生产与加工提出...     

肠衣加工废水的生物学处理及综合效益分析

肠衣加工废水中因富含动物蛋白、脂肪等难以降解的有机物,以往均采用物理化学的方法进行处理,其成本高,效果不佳。通过实践介绍了运用生物学原理处理肠衣加工废水,不但成本低、效果好,而且有一定的经济效益,实现了经济效益、社会效益、环境效益的三统一。