固相萃取- GC/MS 法测定蔬菜水果中烯酰吗啉残留量

采用固相萃取-气相色谱／质谱联用法测定蔬菜水果中烯酰吗啉残留,优化了试验条件。方法在0.100mg／L－5.00mg／L范围内线性良好,最低检出限为0.0020mg／kg,实际样品测定的RSD≤4.6％,基质加标回收率为86.0％－96.0％。     

蔬菜水果中25种有机氯农药残留快速检测方法

采用固相萃取替代传统的液-液萃取技术和柱层析前处理技术，使蔬菜、水果中有机氯25种农药残留迅速得到分离、净化和浓缩．用双柱双ECD气相色谱同时定性、定量测定25种有机氯农药残留；25种农药在6种蔬菜、水果中3个浓度添加水平，平均回收率为70％-120%，变异系数小于20％，在HP-l和HP-17柱上最低检出限分别为：0．0011-0．0600mg／kg，0．0010—0．7575mg／kg．一个蔬菜、水果样品经一次处理，在1．0-l5小时内即可完成农药残留的检测，确定有无超标和违禁农药残留。     

数字

增4成海关总署2021年3月11日对外发布,今年前两个月,海关共截获检疫性有害生物172种、7 942次,截获次数同比增长40.41%。海关通报显示,前两个月,海关组织专家对境外输华水果企业开展视频检查,撤销了245家企业输华资质。依据口岸截获情况,向外方发出98份违规通报,依法退回或销毁15个国家和地区的56批进口农产品,取消33家企业输华资质。     

壳聚糖水果保鲜膜的应用探讨

研究以壳聚糖为主料制备壳聚糖膜的方法,用这些膜分别在常温和低温(3℃)条件下进行水果保鲜.对不同封膜体系的失水率、二氧化碳含量变化、总酸和总糖变化量进行定量测试和对比,结果表明复合金属离子的壳聚糖膜的保鲜效果要优于纯壳聚糖膜、日本保鲜膜和普通PVC膜,其中,复合锌离子的壳聚糖膜的保鲜效果最好.本文对壳聚糖膜的保鲜机理进行了初步的探讨.实验表明,复合金属离子的壳聚糖膜是一种既可保鲜又可为人体补充微量元素的绿色可食水果保鲜膜.     

磁处理水对红星苹果贮藏特性的影响

用磁处理水处理红星苹果能显著地保持其贮藏期的果实硬度和可溶性固形物的含量，对果实的呼吸强度有明显的抑制作用，从而可提高红星苹果的贮藏品质，延长果实寿命．说明这种处理是水果保鲜的一种有效途径．     

蔬菜和水果中残留硫双威的气相色谱分析

本文提出了一种快速、高效提取净化蔬菜、水果中残留硫双威的前处理方法和用火焰光度检测的气相色谱法。该法的最低检出浓度为０．０４ｍｇ·ｋｇ＾－１，在蔬菜，水果中的平均加标回收率分别为９３．０－１０６．７％和９４．５－１０４．２％，变异系数分别为２．５７－６．０５％和２．７４－５．８３％。     

二硫化碳作业工人高血压影响因素的研究

对80名接触二硫化碳的生产工人及78名对照组人员进行了血压及职业史、受教育背景、吸烟状态、饮酒状况、遗传背景(父、母亲高血压、心脑血管病患病史)、工作及生活中情感状态、饮食习惯等的测定与调查.结果显示,二硫化碳接触组高血压患病率显著性高于对照组高血压患病率(x2=9.56,P＜0.01);对研究人群高血压患病相关因素进行分析表明,接触CS2是引起高血压发生的主要危险因素,其它诸如受教育程度、压力感、遗传、吸烟、饮酒、食用水果等也与高血压的患病存在一定程度的相关.进一步对接触组研究对象进行高血压患病相关因素进行多因素分析表明,在接触组中,工作或生活中有压力感是高血压发生的一个危险因素,而每天食用水果则是高血压发生的抑制因素(保护性因子).研究结果提示,较长时间接触二硫化碳是导致血压升高的独立危险因素,工作及生活中情感状态、饮食习惯等是二硫化碳是导致高血压的重要影响因子.     

流行的果蔬汁到底有没有营养

<正>现在很流行把蔬菜和水果榨成汁来喝。但是也有人提出了这样的疑问:榨汁后水果蔬菜的营养素是否损失?怎么榨汁才是好的?榨完了能放多长时间?榨完汁以后的渣子还能不能吃?榨汁后营养素是否流失很多人在喝果蔬汁的时候都会说能补充营养素,但是相对于生吃水果、蔬菜来说,榨汁是一种很损失营养素的处理方法。在榨汁过程中主要损失维生素和抗氧化成分。哪怕是榨汁以后马上喝掉     

常用水果果皮的回收再利用

在生活中,水果四处可见,家家都能吃上,水果不仅成了送礼、招待客人的必备,电成了人们补充各种营养的食品.特别是我们广东,地处亚热带地区,这里盛产水果,-年四季都可见到新鲜水果.     

四川阿坝州特色水果产业现状及其发展方向

高山峡谷区是阿坝州生态环境脆弱和人口密度大的区域,特色水果是与该区域环境、资源与气候特点相适应的传统优势产业。近年来,在特色水果新品种引进、基地建设和产业体系建设方面取得了较大的进展,特色水果产业快速发展,已成为该区域生态农业发展、农民增收和产业结构调整的重要支柱产业。对阿坝州特色水果产业发展的现状与目前存在的问题进行了全面的分析,为该产业今后的发展指出了方向。