德国人的环保习惯是怎样养成的?

刚去德国的中国留学生有一件事很不习惯,那就是烦琐的垃圾分类.由于其中有许多条条框框,尽管许多留学生以入乡随俗的态度认真而谨慎地对待,但还是会在不少场合受到批评.一名中国学生将装牛奶的纸盒扔到了装废纸的桶里,结果他的德国邻居毫不客气地说因为牛奶盒的表面有一层塑料薄膜,所以它应该被扔到装塑料的垃圾桶里.另一次,他白天将香烟盒扔到装废纸的桶里,晚上回来房东为此专门找其“谈话”,原来他的错误是没有将香烟盒里的锡纸取出来.许多到过德国的人感叹那里的生态环境如此优美,殊不知其中包含着诸多的因素.     

科学家在牛奶中发现20多种化学药品成分

牛奶营养丰富，长久以来一直是人们日常生活必不可缺少的健康饮品。可随着污染的加剧，牛奶的品质已经不再那么令人放心了。据英国《每日邮报》报道，西班牙和摩洛哥的科学家使用高敏感检测方式，对20份牛奶样本进行了检测，结果发现牛奶样本中含有多种用来治疗动物和人类疾病的化学药品成分。     

基于生命周期视角的种养一体化奶牛场环境经济效益评估

准确评估种养一体化奶牛场的经济性能与环境绩效,是相关支持政策制定的基础,也是促进奶业低碳生产的关键.本文基于生命周期视角,对非种养一体化奶牛场（non-IPBS）和种养一体化奶牛场（IPBS）养殖过程中的温室气体排放、能源消耗、水消耗、土地占用等环境成本和经济效益进行评估.结果表明,non-IPBS生产1t标准牛奶（FPCM）的净收益为1427元,而IPBS的实际净收益提高7%,如果青贮玉米自给率从当前的32%提升到100%,则实际净收益将提高19%,同时,该净收益的提高率取决于耕地流转费用,临界点为14695元/hm²;相比non-IPBS,IPBS生产1tFPCM的温室气体排放、能源消耗、水消耗、土地占用分别减少6%、6%、5%、7%,如果青贮玉米自给率提升到100%,则相应减少16%、16%、11%、14%.IPBS在降低青贮玉米种植的化肥施用、解决养殖场粪便污染等方面优势明显,在提升养殖经济效益、降低温室气体排放等方面具有巨大潜力,值得推广.     

牛奶中二噁英测定方法的优化

以国内外文献和研究方法为基础,对比了液液萃取、冷冻干燥+索氏提取以及硅藻土+索氏提取3种方法提取牛奶样品中的二噁英,优化了牛奶中17种2,3,7,8位取代PCDD/Fs的测定方法,建立了冷冻干燥-索式提取-一段法层析柱+凝胶渗透色谱柱净化-高分辨气质联用分析方法.实验结果表明,17种2,3,7,8位取代的PCDD/Fs的方法检出限范围为0.003—0.033 pg·mL-1.空白加标实验中目标化合物回收率为76.0%—103.6%.同位素内标回收率为55.3%—102.7%,RSD范围为3.8%—10.3%.该分析方法准确可靠、灵敏、操作简便,适用于牛奶中二噁英的测定.     

石墨炉原子吸收法直接测定牛奶中硒

用石墨炉原子吸收法测定牛奶中的硒,以钯和镁为基体改进剂,加入TritonX-100改善样液的表面张力,使硒的灰化温度提高到1400℃,从而提高了测定的可靠性。对多个牛奶样品测定,相对标准差<10%,加标回收率在94%～104%之间,精密度和准确度均较好,测定方法简便、快捷。     

牛奶样品中90Sr、137Cs、Ca和K的测定

本文介绍了用放射化学和化学方法分析WHO-IRC提供的低水平环境放射性测量比对样品的主要程序和得到的结果。结果表明,~(90)Sr、~(137)Cs和Ca的分析结果达到了较高的准确度。文中对分析中影响准确度的几个问题进行了讨论。     

"有抗奶":营养背后是隐忧

提起牛奶工程,都知道业界有一种传说:日本战后经济拮据,但还是拿出钱来给孩子喝牛奶.喝牛奶长大后的这一代日本人身强体壮、智慧过人,不仅从身高、体形上改变了以往日本人矮小、瘦弱的特点,也成为振兴日本经济的主力军.     

注意让你家的食物归队

牛奶:躲着光线储藏。光线不仅能杀菌,也会"杀死"牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质;在超市冷藏柜的灯光下,其"最佳保鲜期"也只有4小时左右。台湾林口长庚医院营养师张丽玲透露,牛