食品生产要从大批量转向高质量

十年内德国食品的20％将为生态食品德国一个位于威斯巴登和美因兹之间的很大的农场──梅希蒂尔德豪森庄园自1987年起就开始制订并实施自己的准则，其中包括牲畜要拥有活动自由、要在草场上有活动区域、饲料要自行生产等等。那一年梅希蒂尔德豪森庄园还成立了生态农业协会，这家协会拥有3500家会员，是德国九家生态协会中最大的一家。与此同时，庄园开始将有机生物的基本原则作为其生产方式的基准，采取的措施包括放弃使用矿物化肥和用于消除杂草和害虫的合成剂；以合乎其本性的方式养殖牲畜；废旧物品的循环利用和七年的轮作期等。庄园的十…     

马拉喀什消费与生产会议

在马拉喀什国际会议上就关于制定改变消费和生产方式以及把国际可持续行为承诺变为现实的10年计划达成了协议．所产生的“马拉喀什程序”将被用于制定和执行各国领导人在2002年约翰内斯堡峰会上达成的长期计划，其目的是加速向推动全人类社会和经济发展的生活方式转变。     

可持续消费与生产

引言可持续发展处，如你们当中很多人所知，是联合国可持续发展委员会的秘书处．它也是１９９８年１月联合国３个司合并组建的新的“经济与社会事务司”（ＤＥＳＡ）内９个处和计划之一．这个新的司不仅支持像可持续发展委员会（ＣＳＤ）的政府间机构中共识政策制订和加强．它也进行数据收集和分析，而且在发展中国家请求时，它提供咨询服务和实施技术合作领域项目．在该委员会促进《２１世纪议程》实施的工作的头５年期间，对正在改变的消费与生产方式的问题已经给予颇多关注．针对正在改变的消费与生产方式的政策措施，会对可持续发展的许…     

传统农业与现代农业——基于农业社会学角度的考察

据考古发现，中国已经有7000年的栽桑养蚕史和6400年的稻作农业史。而最近几十年，随着工业化大生产带来的农业现代化生产方式尽管缓解了人口与食物之间的矛盾，但相比几千年的传统农业，现代农业只不过是农业文明史中的短暂一瞬，却已经导致了广泛的生态破坏、社会异化等问题。中国传统农业包含了许多“朴素”的生态思想，其理论与实践支撑了中华民族几千年文明史的持续发展，     

国家发布循环经济专项规划

国务院日前印发了《循环经济发展战略及近期行动计划》(以下简称《计划》),这是我国首部国家级循环经济发展战略及专项规划。《计划》以建设循环型社会为目的,提出了循环型生产方式广泛推行、绿色消费模式     

绿色产品

绿色产品是指生产过程及其本身节能、节水、低污染、低毒、可再生、可回收的一类产品,它也是绿色科技应用的最终体现。绿色产品能直接促使人们消费观念和生产方式的转变,其主要特点是以市场调节方式来实现环境保护为目标。公众以购买绿色产品为时尚,促进企业以生产绿色产品作为     

循环经济的经济学分析

生产方式的变革过程从人类社会发展的历史来看,原始社会和农业社会主要是从自然界直接获取生产生活资料,将废物直接弃于自然界,从本质来讲这是一种低水平的循环经济。当然也正是由于生产规模有限,对自然界的破坏较小,在自然界的自我恢复和补偿能力之内。到18世纪中期,英国、美国等国陆续开始进行工业革命。     

十八大促进资源节约 推进绿色发展解读

本刊讯：学习十八大报告,深入解读建设生态文明,是关系人民福祉、关乎民族未来的长远大计。坚持节约资源和保护环境的基本国策,坚持节约优先、保护优先、自然恢复为主的方针,着力推进绿色发展、循环发展、低碳发展,形成节约资源和保护环境的空间格局、产业结构、生产方式、生活方式,从源头上扭转生态环境恶化趋势,为人民创造良好生产生活环境作出贡献。为了进一步阐释十八大精神,本刊走访了部分节能一线专业人士。     

中国北方长城的生态学考察

本文从生态学的角度对中国北方长城沿线的生态环境演变及生产方式更替进行了系统的研究。结果表明：历史时期,处于不停摆动中的长城一直具有旱作粗放农业和游牧业分界的生态学指示作用;旱作农业与北方游牧业在长城沿线的拉锯式摆动与生态环境的退化与恢复同步。由此可见,长城是中国北方旱作农业发展的安全北界。长城的生态学指示作用可为中国北方地区生产方式的选择和生态环境建设提供理论依据和历史的借鉴。