虹膜识别在肉类食品安全追溯系统中的应用及关键技术研究

为了提高大型动物肉类食品的安全性,在研究肉类食品供应链的安全管理的基础上,将大型动物的虹膜识别技术引入食品供应链管理中,构建基于虹膜识别的大型动物肉类食品安全可追溯系统,达到肉类食品安全信息查询及出现安全问题后的个体溯源的目的。借鉴人眼虹膜识别的相关技术,以牛眼为例对大型动物虹膜识别的相关算法和虹膜定位等关键技术进行研究,运用改进的Sobel算子对图像进行边缘检测;引入二次B样条曲线算法实现了牛眼虹膜的精确定位;分析牛虹膜纹理特征的分布特点,实现了虹膜特征区域的提取及归一化处理。研究成果对大型动物的虹膜识别研究和肉类食品供应链安全管理具有一定的参考意义。     

中子和γ射线辐射灭菌后残留菌的生物安全性初步研究

以研究辐射灭菌的生物安全性为目的,考察不同辐照源、辐照剂量及辐照方式下枯草芽孢杆菌辐射耐受性以及毒性的变化情况.从经不同剂量1次中子辐照后的存活平板中随机挑取菌落,扩大培养后再次进行低、中、高剂量的2次中子和γ射线辐照.结果发现,经中子1次辐照后,芽孢对2次中子辐照产生耐受性和敏感性的可能同时存在,但以敏感性为主,仅发现1个菌落对低剂量2次中子辐照产生耐受性;而对γ射线2次辐照均表现为敏感性.中子1次辐照的剂量对中子和γ射线2次辐照的灭菌效应并没有发现明显的影响.这说明中子1次辐照后,能显著提高中子和γ射线2次辐照杀死芽孢的能力.从接受了中子和γ射线照射后的菌落中,筛选出7株酶活性较高的变异菌株,采用小白鼠腹腔注射方法,考察这些菌株的毒性.通过对小白鼠的增重率、肝脏系数、脾脏系数等指标的分析,发现不同剂量的中子1次辐照、中子2次辐照和不同剂量的γ射线辐照,对枯草芽孢杆菌的毒性都没有明显的影响.这初步说明中子和γ射线辐照枯草芽孢杆菌就生物辐照耐受性和毒性来说是安全的.     

基于RFID的门禁系统设计

本文介绍了一种基于RFID技术的小区门禁系统.简述了该系统的基本组成与工作原理,结合实际分析了基于RFID技术门禁系统在实际应用中的一些需要考虑的因素,并提出了具有本系统设计特色的人性化解决方案,使得整个系统更加便于管理.本文所设计的系统可广泛用于小区门禁的管理.     

实施《福建省安全生产条例》需要注意的十个关系

2008年9月28日,省第十一届人大常委会第五次会议通过的<福建省安全生产条例>(以下简称"条例"),是我省为贯彻实施<中华人民共和国安全生产法>(以下简称"安全生产法")而制定的一部重要的地方性法规,对于我们加强安全生产监督管理,防止和减少生产安全事故,保障人民群众的生命和财产安全,促进经济持续发展和社会和谐稳定具有十分重要的意义.笔者认为,在贯彻实施条例时,需要正确把握和处理好以下关系:     

张苏闽国画作品选

张苏闽1965年8月生,汉族,江苏沛县人,现就职于周宁县公安局交警大队。1995年毕业于天津美术学院中国画函授学院,现为福建省美术家协会会员,福建省掇影家协会会员。     

第一次全国污染源普查重点污染源空间数据管理与信息共享服务平台建设研究

第一次全国污染源普查是重大的国情调查,分析和利用好第一次全国污染源普查数据具有重要意义.针对第一次全国污染源普查重点污染源数据,采用地理信息系统(GIS)技术,基于面向服务架构(SOA)设计,开发了第一次全国污染源普查重点污染源空间数据管理与信息共享服务平台,平台包括数据库、数据库管理系统、信息发布与共享服务平台.平台为污染源普查数据的制图、可视化分析、汇总和发布提供空间数据服务和技术支撑,为第一次全国污染源普查工作办公室提供了可视化的管理平台,也为相关业务部门和科研机构提供了方便的数据查询、分级浏览和分发服务等功能,有力地支撑了污染源普查数据的共享、分析和应用.     

《中国机械工业国家标准汇编 机械振动与冲击卷（第二版）》（上、下册）

由中国标准出版社和全国机械振动与冲击标准化技术委员会（代号SAC／TC53）共同编录的《中国机械工业国家标准汇编机械振动与冲击卷（第二版）》（上、下册）已经出版。     

啤酒煮沸二次蒸汽利用——储能与真空蒸发联合热能回收系统

啤酒厂麦汁煮沸耗热占全厂生产用热的50%,实现煮沸二次蒸汽的再利用是企业能否获得较高经济回报的重要环节。从技术原理、技术优势、经济成本等角度对储能与真空蒸发联合热能回收系统进行了分析和阐述,以期为啤酒企业在借鉴和引进节能新技术中起到促进作用。     

火灾事故发展趋势预测方法的应用研究

介绍了三种火灾事故发展趋势预测方法：灰色理论预测法、指数平滑法和马尔科夫预测法。结合贵州省1997至2006年火灾四项指标统计数据,探讨了三种预测方法对不同波动幅度数据序列的适用性;给出了贵州省未来两年火灾的发展趋势,可为当地制定正确地防止火灾发生的决策提供重要的参考依据。此外,还对每种方法在预测过程中值得注意的问题进行了讨论。