中小企业安全基础建设为先

提起2002年9月14日发生在南京市汤山镇的特大食物中毒案件,南京市安监局的工作人员至今还心有余悸。当天,作厂中学部分学生和东湖丽岛工地部分民工因食用了和盛园豆浆店出售的油条、烧饼、麻团等食物,先后有300多人     

海鲜与啤酒同食易诱发痛风

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——雏生素B1。如果吃     

SBR工艺在肉类加工废水处理中的应用

BSR工艺（序批式活性污泥法）处理肉类加工废水，特别是屠宰废水时，比其他工艺更具有优越性。在进水CODcr＝1500mg／L时，CODcr平均去除率达到95％以上，出水的各项污染指标优于GB13457－92二级排标准，改进后的Bi水器克服了带泥现象。     

水解酸化—生物吸附再生工艺处理肉类加工废水的应用

详细介绍了水解酸化—生物吸附再生工艺在处理肉类加工废水的应用情况。在进水ＣＯＤｃｒ和ＢＯＤ５分别为１３８４ｍｇ／Ｌ和６９４ｍｇ／Ｌ的情况下，出水平均值分别为９８６ｍｇ／Ｌ和３５０ｍｇ／Ｌ，平均去除率分别达到９２９％和９５％。     

食物也能做包装

包装袋是一个让人头痛的垃圾大户。怎样才能让包装袋既经济又不污染环境?为此,各国科学家屡出新招,用玉米等农副产品来开发新型包装材料。用玉米来包装当前,应用“生物分解树脂”取代现有包装塑料的研究正如火如荼地进行。科学家们发现利用玉米能制造出多种塑料用品。近期,日本和我国台湾地区研究成功的“玉米淀粉树脂”就是一种新型的绿色环保材料。这种包装材料可以通过燃烧、生化分解和昆虫吃食等方式处理掉,从而免除“白色污染”的危害。如今,国外已有不少大公司看好这种新的环保材料。可口可乐公司在盐湖城冬奥会上用了50万只玉米塑料…     

食物废料也是宝

日常生活中，人们丢掉的食物废料中，有不少是很好的营养佳品，稍加处理就能变成美味佳肴，还可减少垃圾以保护环境。许多人吃芹菜时都丢掉叶子，其实芹菜叶含的营养物质超过茎，其中胡萝卜素的含量是茎的8倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B的含量是茎的17倍；钙的含量是茎的2倍。如将芹菜叶摘下洗净，用水氽一下加上调味料，可制成可口小菜；另外也可以用来制成饺子馅和包子馅。许多果皮都可通过巧妙的制作而成为美味佳肴，如柚子皮虽然味苦，经过水浸除苦味后，与五花肉及多种配料一起可制成传统名菜“柚皮扣肉”。西瓜皮也含有多种…     

变态的食物

我这人历来就不是那么自信，近两年来就更不自信了。就说那吃的东西，米面有假，油盐有假，烟酒就更有假。那蔬菜呢，这种施了农药，那种施了化肥。还有那牛肉猪肉鸡肉，这样喂了激素，那种注了水。怎么办?没法办。只好每日里疑疑惑惑地买，战战兢兢地吃，浑浑噩噩地过。于是，有些人气愤不过，就拿出精力，费上工夫，到市场上挑来拣去，非要挑拣出个堂堂正正的东西不可。挑拣半天，仍不如意。无意间，抬头看，绿色食品在眼前。高高兴兴买回家，大口一吃品味道，绿色产品也有假。民以食为天。这种天下百姓须臾离不开的东西一旦变坏走样，那…     

餐桌上的地球

为了吃，每杀一只动物都会使我们的星球渐渐走向毁灭。很多人知道全球变暖引起的气候改变与酸雨降落是严重的问题，却很少有人意识到肉类工业也是一个促成因素，并且所有严重的环境危害几乎都与其有关。人类的畜牧活动已有一万年，但只是在最近50年人们才如此大规模地饲养牲畜。今天，世界上的牲畜数量是1945年的4倍。为了养活它们，很多热带雨林被砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了，全球变暖的情况愈加严重。为饲养牲畜而种的作物需要大量用水，这使河流和水源减少到了危险的程度。家畜粪便中的硝酸盐、农药和生长激…