AN46啤酒中多种成分的离子色谱法分析

离子色谱是分析和定量溶液中离子的有效技术.虽然已有很多技术,包括气相色谱、液相色谱、基于酶的技术和湿法化学方法用于啤酒分析,离子色谱正迅速成为可选方法之一. 啤酒工业中感兴趣的化合物有很多,如无机阴离子、有机酸、以及与啤酒花的味道和苦味有关的物质如蛋白质、糖和醇类.测定这些物质的含量可以监测发酵程度.测定加工好的啤酒产品中添加的保护剂和着色剂的浓度,有助于确保生产的可靠性.     

揭秘饮酒背后存在的十大误区

很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。事实上,不管是红酒还是白酒,关键还在于控制饮用量。谎言1:酒兑饮料很时尚时下,喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧,威士忌加冰红茶,啤酒加可乐……各种混搭组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低,感觉像在喝饮料,所以很多人对它情有独钟。     

透气性及低温处理对大球盖菇菌丝生长的影响

用3种封口材料和4种低温处理及2种处理相结合，研究了透气性及低温处理时间对大球盖菇菌丝生长的影响．结果表明，大球盖菇菌丝生长需要良好的透气性，同一培养料和最佳湿度情况下，采用具有良好透气性的封口物，能显著地加快大球盖菇菌丝生长速度，在25℃恒温培养条件下，用双层报纸或纤维棉封口的菌丝生长速度分别是双层聚丙烯薄膜封口菌丝生长速度的1．59倍和1．55倍；低温处理显著降低大球盖菇菌丝生长速度；透气性和低温处理因素相比较，透气性对大球盖菇菌丝生长的影响更明显．表3参5     

新沂市窑湾万茂酒坊有限公司

新沂市窑湾万茂酒坊有限公司位于京杭大运河与骆马湖交汇处的古镇窑湾,窑湾镇三面环水,是一座具有一千多年历史的水乡古镇,素有“黄金水道金三角”和“苏北小上海”之称。窑湾地处新沂、邳州、睢宁、宿豫四县市交界,有“鸡鸣闻四县”、“东望与海、南瞰淮泗、西顾彭城、北瞻泰岱”之描述。     

巴西成功开发出替代石油的可再生燃料酒精

在世界石油价格动荡的今天，巴西并没有像大多数石油进口国那样备感压力，因为巴西已经成功开发出替代石油的可再生燃料酒精，而且拥有长期广泛使用乙醇汽油和酒精燃料的成功经验。1979年第二次石油危机爆发后，巴西政府加速实施以酒精为重点的替代能源战略，将国家投资研发的技术转让给汽车厂，用以制造以酒精为燃料的汽车，在全国严格实施用乙醇汽油取代纯汽油的法令，并将乙醇汽油中的酒精比例提高到15％。2002年将上限提高到25％。目前，巴西乙醇汽油中的酒精比例是世界上最高的。     

醉酒死亡能认定工伤吗？

2007年12月20日,某建筑公司门卫于宝与一帮朋友在饭店喝完酒后去单位值夜班,但当晚与他一起值班的职工却证明于宝一晚上都没有去上班。第二天下班时间,其家人发现他没有回家,遂四处寻找,后在去单位路边上的沟内发现了于宝的尸体。经法医鉴定,公安部门排除自杀、他杀的可能,椎定为醉酒冻死。请问,于宝的情况能认定工伤吗？     

“灭酒驾”从“心”开始

当今世界,除了战争、自然灾害以外,没有别的灾难能与交通事故相比拟。据报道,中国汽车拥有量仅占世界的1．9％,然而,每年因交通事故死亡的人数达到10万人左右,占世界的20％。     

夜间驾车三小时危如酒驾

研究表明,疲劳驾驶能产生与醉酒一样的后果。据估计,1／5的交通事故都是疲劳驾驶造成的。加的夫大学去年的一项研究呼吁政府,禁止刚刚拿到驾照的司机夜间驾驶,此举可使英国每年的交通事故死亡人数减少200人,重伤人数减少1700人。     

酒驾有多险模拟机上试试

福建省公安厅最近下发通知,要求福州、厦门、泉州三地开展新型交通安全体验基地建设试点先行推广应用。酒驾有多大危害?车胎爆了,要如何控制车子才能降低危险?超速行驶,     

诗与酒的完美结合——读《将进酒》点滴

李白是诗仙,也自称是酒中仙,他一生钟爱喝酒,也写下了不计其数的与酒有关的诗歌,《将进酒》即其代表作。本文试图从李白的经历,中国文人历来饮酒的雅习,将进酒的源头及演变,李白《将进酒》的写作背景这几方面,解读、品味这首不朽的诗篇。