地之不存人将焉附?

“土地是农民的命根子”，这话显然有失偏颇，应该说“土地是人类的命根子”。没有了土地，不光是农民，工人、商人、学生谁又能生活？恐怕世界万物生灵都无立足之地，难以生存。但是，一个严酷的事实摆在我们面前：土地污染日趋严重，已危及到生态、食物和人体健康。据国家环保总局统计，随着工业化、城市化、农业集约化的快速发展，大量未经处理的废物向土地系统转移，并在自然因素的作用下汇集、残留于土壤环境中，造成土壤污染。据估计，我国受农药、重金属污染的土地面积达上千万公顷。土地污染已经对我国生态环境质量、食物安全和社会经济可持续发展构成严重威胁。我国土地污染问题及形势不容乐观。     

不老的传说

十种食物能带给你好心情 深海鱼 常住在海边的人都比较快乐,不是因为大海让他们神清气爽,主要是他们的主食是鱼。经研究鱼油中的Omega-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,它可以阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。它收缩血管的物质,人体内血清素浓度高时精神会较为安定愉快。 香蕉 香蕉含有一种生物碱的物质,可以振奋精神和提高信心。香蕉里还含     

食物也有阴阳之分

人的体质有强弱、阴阳之分,食物也有阴与阳之分。祖国的中医学对此很有讲究。将食物的性味区分了解,就能针对人的体质不同挑选食物,以食疗之,以食补之,强者更壮,弱者变强。 凡体质偏虚寒的人,应多食温性食物。但是阴虚火旺者则不可多食温性食物,免得虚火上升,,大病初愈者忌食生、寒凉性食物,同时也不可大补特补,这叫做虚不受补。凡体质偏热的人,应多食用偏凉性食物,如果再多食温热性食物,补身过头,就成了“火上浇油”,加重热症。比如有些青年人,越吃牛羊肉,“青春痘”长的越多,就是这个道理。了解食物的性味,调节人体阴阳,     

野外生存用品选择略谈

1 前言 近年来,越来越多的人走进大自然,追求自我,挑战极限。在艰苦的野外生存中、在与恶劣环境的碰撞中感受生命的乐趣,锻炼意志,增强信念,正成为越来越多人时尚的生活方式。 在踏入探险之旅之前,我们都知道去选择旅行中需要的各种装备,但你是否真正懂得应该选择什么样的装备才会有助于你的旅行并在关键时刻     

英国科学家认为转基因食品有害人体健康

英国皇家学会日前发表的一份研究报告称,转基因技术很可能导致不可预测的食物营养结构的改变,从而给人类健康带来危害.     

生活细节决定健康

运动后别吃荤 人在运动后会感到疲乏,主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解产生乳酸等酸性物质,此时若单纯食用肉、鱼、虾等酸性食物,会使体液更加酸性化,不利于解除疲劳。如果食用蔬菜、甘薯、苹果之类的碱性食物,就能很快解除疲劳。     

奢侈的浪费

近千元一桌的饭菜没有一盘菜吃光,有的菜还没动几下筷子就都倒掉,没喝完的酒瓶也扔得到处都是……这是当前中国酒桌上特有的文化,比比皆是的桌上奢侈,已使人们见多不怪,心如止水。来自中国农业大学的调查显示,保守推算,我国2007年至2008年仅餐饮浪费的食物蛋白质达800     

垃圾食物导致儿童患高血压

汉堡等垃圾食物现在又遭遇科学家的指控,因为它含有的高盐分导致全球患高血压的儿童越来越多。     

多种食物可防职业病

有很多种食物可以预防职业病,有效地降低职业病的发生。 摄影、拍X光片和微机操作人员,由于经常接触放射线,应多吃高蛋白食品,以补充因放射线损害引起的组织蛋白质的分解。多饮些绿茶,有利于加快体内放射性物质的排泄。还应多食富含碘的食物,如海带、紫菜等。