新春饮食 吃得科学

虎年新春,家人团聚守岁、吃年饭、看春晚……除此之外,不少人还会利用假期和好友相聚,推杯换盏。在放松身心的同时,正常的生活规律也很容易被打乱。再加上不科学的饮食起居,很可能导     

世界公认的11种抗衰老食物

豆腐是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。     

基于外部性理论的中国环境管理体制设计

环境问题的外部性属性决定了其不可能依靠市场解决。必须进行适当的政府干预。研究外部性的意义在于内部化，即纠正市场失灵。本文对外部性进行了主体划分．建立了以时间和空间为基准的外部性分类矩阵，构建了外部性绝对大小和相对大小的概念模型。基于这些研究．分别回答环境问题是否需要管理、由谁来管、采取什么手段以及管到什么程度的问题．并由此提出“三级两层”的中国环境管理体制框架。跨行政区的环境外部性应当由上一级政府负责管理，在总社会成本最小化的前提下．应当在尽量小的范围实现较高程度的内部化，内部化手段的搭配符合费用效果最好原则。建议中国的环境管理体制改革在保留国家、省、市三级环境管理机构的基础上。设置环保总局和省环保局的分局以便直接管理省际、市际等外部性。     

顺手拈来的

“一日一苹果，医生远离我”，适当的食物的确有致病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E，这些营养都有助于巩固我们的免疫系统。以下这食物些既能保证刺激味蕾，又能增强健康的食品。     

从小胖墩儿谈起

我不止一次在快餐店看到面色红润、身圆体胖的男孩儿、女孩儿,他们面前摆放着各类美食,他们大口咀嚼着、迅速吞咽着,确实感染唾腺,让人骤生食欲。 这些年来,我们的生活提高许多,随之而来我们身边的胖人也多了起来,成年人在生活时尚和文化修养上略加注意时可以适当的控制体重,而孩子往往由于年龄小,控制力差,贪吃时憨态可拘的长,超热量饮食在身体里积聚,小小年纪     

成功的源泉

从前有位探险家在攀登一座高山时迷了路,长期的探险耗尽了随身携带的食物和水.由于严重缺水和食物,他的生命受到威胁,在饥渴不已四处乱闯的困窘下,他在一间猎人用过的废弃多年的茅屋旁无意中发现了一口装有手动压杆的水井.     

消费端食物浪费：影响与行动

食物浪费已经成为全球性问题,引发社会各界广泛关注。消费端是造成食物浪费的重要环节,且呈日趋严重的趋势。消费端的食物浪费主要分为家庭食物浪费和在外食物浪费;消费端的食物浪费对国家粮食安全、资源环境、社会经济发展等方面均产生不同的影响;影响消费端食物浪费的重要因素包括社会经济发展水平、文化因素、人口特征、消费者的行为与意识等。目前对消费端食物浪费的研究多采用称重（或估算）和计量模型等方法,仍需要通过发展更合理的量化方法、建立更完整的理论模型、提出更完善的研究方法进行深入探究。此外,减少消费端食物浪费需要从政府、社会、个人等多角度出发,促使多方利益相关者形成合力应对消费端食物浪费问题。     

英国首辆生物公交运营

当地时间11月20日,英国首辆“生物公交车”投入运营,如果有机会乘坐这辆由巴斯开往布里斯托机场的公共汽车,感觉会有些许不同,因为没准你能自己就为它直接提供过动力资源。据英国卫报报道,“生物公交”的动力完全来自于人类的排泄物和食物垃圾,通过处理污水和废弃食物而成的生物甲烷气体,每一罐可供车辆行驶186英里,相当于5个人一年总共产生的排泄物。     

清肠胃降血脂,7种食物来帮忙

如今人们的膳食中"三高现象"不少,这很不利于降低血脂、保护心血管。要健康,就要适时地清肠胃降血脂,以下7种食物可以帮您。1.燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。2.玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤     

观点

中国具备发展生态农业的有利条件．如再加上适度的合作化．搞就地城镇化,将大量人El稳定在广大的乡村或城镇,则对国家食物供应、环境保护、社会稳定功莫大焉。建议国家在全国不同生态类型地区建立生态农业示范区．作为对照,同时建立现代农业包括生物技术的示范区,从而筛选符合中国特殊的农业模式．用中国人的智慧解决人类可持续发展的瓶颈问题。