我国食用菌行业的网络销售研究

我国为食用菌生产大国,年产量占世界总产量的1/2以上,然而国内需求量严重不足.通过对我国食用菌产量、消费量以及国内传统销售渠道进行分析,提出了针对食用菌B2B和C2C两种业务的网络销售建议,以此来构建食用菌虚拟的销售渠道.这种渠道将增强食用菌农户与最终消费者的直接交流和交易,扩大宣传,且网络销售的价格低于传统的实体店价格,从而增加国内市场的需求,促进行业更健康地发展.     

微波辐照碳酸钾化学活化法制备菌渣活性炭

以食用菌渣为原料,以K2CO3为活化剂,利用微波辐照加热法制备活性炭。采用正交实验设计,研究了活化功率、活化时间、K2CO3与菌渣质量比、浸渍时间对活性炭碘值及得率的影响。实验结果表明,活化时间、活化功率、K2CO3与菌渣质量比对活性炭碘值影响显著,浸渍时间对活性炭碘值影响不显著;对活性炭得率,各因素影响均不显著。综合考虑碘值和得率2个指标,实验得出的最佳活性炭制备工艺条件为:活化功率560 W,活化时间20 min,K2CO3与菌渣质量比0.8,浸渍时间20 h。     

石墨炉原子吸收法测定食用菌中镉和铅

采用塞曼效应背景校正、最大功率升温和峰面积积分,以钯和抗坏血酸为基体改进剂,用恒温平台石墨炉原子吸收法测定食用菌中镉和铅,检出限镉为5.0×10-13g,铅为4.0×10-12g,相对标准偏差在2.8%~7.1%之间,加标回收率镉为92.0%~104%,铅为89.3%~95.0%。     

天津秸秆固化燃料技术现状与应用前景

1前言 秸秆是农作物的重要副产品,是最丰富的农业废弃生物质资源,根据农业部2010年发布的《全国农作物秸秆资源调查与评价报告》显示:我国农作物秸秆可收集资源量为6.87亿吨,利用率达到69％.其中,作为饲料利用2.11亿吨,占30.69％;作为燃料利用(含秸秆新型能源化利用)1.29亿吨,占18.72％;作为肥料利用1.02亿吨,占可收集资源量的14.78％;作为食用菌基料1500万吨,占2.14％;作为造纸等工业原料1600万吨,占2.37％.还有31％的秸秆未得到任何利用,如果能够充分加工利用,可直接或间接大幅增加农民收入.     

浅谈食用菌菌糠的综合利用

资源短缺、能源匮乏是全世界共同面临的大问题，已引起各国政府、有识之士的极大关注。食用菌是一类大型的高等真菌，能分泌许多胞外酶，对纤维素、半纤维素。木质素等大分子化合物有较强的分解能力，食用菌生产可以为人类提供优质蛋白质。在目前我国人民以素食为主的时代，发展食用菌生产对改善我国人民的膳食结构、提高人民身体素质有促进作用。改革开放以来，食用菌生产在我国取得了长足的发展。伴随而来的，食用菌生产的下脚料（菌糠）必然越来越多。食用菌菌糠也是一种良好的农业资源，应开展对菌糠的综合利用：１、一茬食用菌栽培后的…     

酶技术在栽培食用菌废弃物二次利用中的研究

本研究运用酶工程技术，采用以纤维酶为主的多酶系统强化降解经一方法预处理后的栽培食用菌废弃物（简称菌渣），以提高其作为饲料原料的营养水平和对畜禽的适口性，结果表明，采用预处理－酶解工艺可使菌渣中粗纤维含量从２８．１３％降低到１６．２３％～２１．２０％，可溶性精蛋白可从１．１１％提高到３．４％～４．５８％，可溶性还原糖从０．９１％提高到１．２７％～４．３８％。蛋白氨基酸提高１．１５％，总游离氨基酸提高     

浙西南食用菌的可持续利用与生态环境研究

近十年来,食用菌在浙西南山区发展迅猛,大大促进了当地农村经济的发展,为农民脱贫致富发挥了重要作用,但也存在着一些问题。针对食用菌生产对生态环境的影响,作者提出了浙西南山区持续发展食用菌的若干建设和对策。