论徽州软体文化旅游资源的元价值与生存困境

首先界定了软体文化旅游资源的概念：即以“非物化”的形式承载并惠及子孙。具有潜在的巨大经济含量,以适当的方式可以开发成旅游产品的文化存在。接着．探讨了软体文化旅游资源在徽州文化旅游开发中的元价值地位。指出软体文化资源是徽州文化旅游产品的灵魂．因而也是其生命周期之长短的决定性因素。在此认识的基础上．文章基于徽州文化旅游资源开发的现状．论述了徽州当前原生性软体文化资源存续的四大困境：生存环境逼仄、文化认同危机、研究与发掘滞后、制度制定不足等问题;最后．提出软体文化资源开发的有关对策：梯度开发、建章立制、去商业化、培养社区情感等。     

鸡粪除臭菌的筛选、培养条件优化及其应用

为了筛选出具有高效除臭能力的菌株,采用驯化富集、平板划线的方法从鸡粪中筛选除臭微生物,采用初筛、复筛相结合的方法检测所筛选微生物的除臭效果。初筛采用嗅阈值法,复筛以氨气和硫化氢的去除率为检测指标,最终获得除臭效果最好的菌株CCJZ022。经过形态学观察、生理生化鉴定和16S rRNA基因序列分析,确定菌株CCJZ022为红平红球菌(Rhodococcus erythropolis)。对其初始pH值、培养温度及接种量进行优化,发现该菌株在初始pH值为7.0、培养温度为30℃、接种量为12%时除臭效果最好,对氨气和硫化氢的去除率分别可达66.73%和54.51%。利用该菌株进行鸡粪除臭的小试也取得了很好的效果,表明该菌株可以应用于鸡粪除臭。     

CO2浓度和光合光量子通量密度对叶用甘薯组培苗光合自养和过氧化物酶活力的影响

以新兴蔬菜叶用甘薯组织培养苗的茎节段作为外植体，用MS低糖、无激素培养基进行生根培养，设置不同的CO2浓度(Ci)和光合光量子通量密度(PPFD)对组培植株进行环境调控处理，获得小植株净光合速率最高的处理组合(Ci，PPFD)=(8720μmol mol^-1，250μmol m^-2 s^-1)，并在此组合下继续培养21d。结果表明：该调控系统可以有效地调节控制组培苗生长环境中的Ci和PPFD，提高组培苗的光合自养能力，实现低糖、无激素培养，处理组植株生长健壮，叶片数、株高、根鲜重和单株鲜重分别高出CK组57．7％，103．3％，131．6％和225．35％，叶片和根系过氧化物酶活力分别高出CK组26．3％和24．0％。图3表1参18。     

香花槐组培苗快繁体系的建立及工厂化育苗的主要影响因素

建立了香花槐组培苗快繁无性系．在改良MS培养基中添加ρ(6-BA)／mg L^-1=0．35～0．5、ρ(NAA)／mg L^-1=0．05～0．08，ρ(GA3)／mg L^-1=0．07～0．1作为生长培养基．在丛生芽诱导培养基中，ρ(6-BA)／mg L^-1=0．8～1．4，其余成分同生长培养基．两种培养方法同时使用，保证了组培苗繁殖系数为5左右．生根培养基中大量元素为MS基本培养基的1／4，ρ(IBA)／mg L^-1=0．1～0．5、ρ(IAA)／mg L^-1=1．7～2．5，香花槐组培苗的生根率为90％．炼苗后组培苗的移栽成活率为85％，且植株表型未见变异．将MS基本培养基中硝酸钾的含量由1.9g／L提高至2．199～2．931g／L，可满足每代香花槐试管苗生长25～35d期间对钾的需求．将培养基中6-BA的含量降至0．4mg／L，并采用合适的组培容器，在连续培养2、3代后，可将超度含水态苗的发生频率控制在10％以下，在6mo内生产100万株香花槐组培移栽苗．图1表1参16     

欧洲红豆杉细胞培养的研究

从欧洲红豆杉（Ｔａｘｕｓｂａｃｃａｔａ）的嫩茎及什叶诱导出愈伤组织，并对之进行了愈伤组织培养及细胞悬浮培养研究；利用ＨＰＬＣ方法测定了培养物合成紫杉醇的能力．探索了提高培养细胞生长率及紫杉醇含量的一些措施．结果表明，欧洲红豆杉愈伤组织及悬浮培养细胞的生长速率已分别达到０．２７ｇ·Ｌ－１·ｄ－１和０．３５ｇ·Ｌ－１·ｄ－１，紫杉醇含量分别为０．００３１％和０．０１７％。     

药用蕈菌姬松茸液体培养的菌丝形态学特征

在液体分批培养体系中,研究了药用蕈菌姬松茸Agaricus blazei悬浮菌丝物的形态多样性及其生长特征.A.blazei菌丝物形态由初始的"分枝菌丝物"(Ⅰa与Ⅰb)演变成"絮簇菌丝物"(Ⅱa与Ⅱb),进而成为 "颗粒菌丝物"(Ⅲa与Ⅲb).对于以上空间构象,作者提出了"菌丝自由度"概念.它从菌丝物立体结构上,描述了菌丝物内菌丝处在不同疏松度微环境中的空间特征,可表示为F=V/M=∑Ni=1(ΔV)i/∑Ni=1(ρ*ΔV)i=N/(ρ1+……+ρN),培养试验中,分别比较了2 d、5 d与8 d的摇瓶种液菌龄,以及氮源辅助基质D1 为50 g L-1与100 g L-1时对悬浮菌丝物生长的影响;同时,还比较了ALR/ff反应器结构的特征参数 "回流区高度比值h/H" (内导流筒高度h与液面高度H之比)改变时A.blazei的生长情况.结果表明,絮状(Ⅱa、Ⅱb)菌丝物具有较高的生长能力,良好的生长过程与生长单元具有较高F值有关. 图9 参18     

Reaction of spruce cells toward heavy metals and the influence of culture conditions

BACKGROUND: Plant cell cultures may serve as biosensors for the detection of heavy metals and other toxic substances. Standard culture media and protocols are frequently utilised, but in these media no care is usually taken to control the influence of hormones and nutrients on the reaction of the enzymes or m under consideration as parts of the sensor. The present paper investigates the influence of media composition on the reaction of spruce cells towards heavy metals. METHODS: Spruce cell cultures were grown in a standard medium, either i) alone, ii) containing 0.3% sucrose or iii) containing 3% sucrose and the hormones BAP and NAA. The cell cultures were then incubated in medium with fungal elicitor, H2O2, CdSO4 (50 to 500 microM), or, alternatively, with a standard heavy metal mixture containing 80 microM Na2HAsO4, 150 microM CdSO4 and 200 microM PbCl2. RESULTS: Depending on the nutrient status and hormone availability, large differences in glutathione contents and the GSH/GSSG ratio were observed. However, the cellular redox state seemed to remain more or less constant. Glutathione S-transferase activity was determined with four substrates, and high induction rates for the conjugation of three substrates were observed when hormones were omitted from the media. 1,2-epoxy-nitrophenoxy-propane conjugation was highest in starving cell in the presence of hormones, showing a transient GST induction, with highest rates occurring after 16 hrs following incubation; the induction effect was lost after 24 hrs. CONCLUSION: A medium containing 3% sucrose and both hormones (BAP and NAA) appears to be most favourable for cellular growth as well as the expression of a basis level of detoxification enzymes and antioxidants. With this combination, early responses towards heavy metals at low concentration can be monitored. RECOMMENDATIONS AND PERSPECTIVE: Plant cell cultures are valuable tools for the bioindication of heavy metals and toxic xenobiotics. If standard media and protocols are utilised, the influence of hormones and nutrients on the reaction of the biosensor have to be evaluated thoroughly.     

芋脱毒苗的组培快繁及田间试验

以莱阳孤芋为材料，研究了其茎尖分生组织培养脱毒及快繁技术，通过酶联免疫检测和电镜观察证实，经3次茎尖剥离培养所得试管苗已脱去芋花叶病毒，脱毒试管苗在MS ρ(BA)1.0mgL^-1 ρ(NAA)0.2mgL^-1的培养基中培养，月增殖系数为5.6；而培养基MS ρ（NAA)0.05-0.1mgL^-1 ρ(BA)0.15mgL^-1，不仅适于芋试管苗的生根，还有利于分化成苗，田间试验证明，脱毒试管苗定植于网室后，植株生长旺盛，球茎数量多，平均每株29.1个，两年的小区对比试验表明，脱毒种芋在球茎数量和产量上分别比CK增加37.6%-62.6%和20.2%-40.0%。商品芋数增加44.1%-67.6%。表4参1。     

金龟子绿僵菌固体培养条件的筛选

测定了不同温度和pH及碳氮源、微量元素对金龟子绿僵菌菌丝生长及产孢的影响．结果表明：pH7、温度25℃最适合绿僵菌生长，固体培养中蔗糖为碳源、酵母为氮源、加入微量元素Mn，金龟子绿僵菌生长最好、产孢量最高．用正交方法探索了金龟子绿僵菌的最适固体培养条件．表6参10