徐州地区主要农产品生产基地土壤环境质量评价

对徐州地区主要农产品生产基地的土壤进行了采样监测 ,对照国家无公害农产品产地的环境质量标准 ,采用单项污染指数法和综合污染指数法对 11个基地土壤的 7项污染指标进行了环境质量评价。结果表明 ,该地区主要农产品生产基地的土壤环境质量总体优良 ,完全能满足目前国家所规定的无公害农产品安全生产的要求     

农产品中黄曲霉素B1的酶联免疫吸附分析法

使用牛血清白蛋白(BSA)与黄曲霉素B_1(AFB_1)的结合物免疫兔子获得了高特异性、高效价的抗AFB_1的抗体,用此抗体建立了测定AFB_1的酶联免疫吸附分析法(ELISA),最低检出限为1.0pg/m。应用于花生、花生酱、玉米和大豆等农产品中AFB_1分析,其回收率在81—116％范围,变异系数在1.51—10.65％之间。此法具有简单、快速和适于大批量样品分析等优点。     

我国农产品出口退货激增告诉我们什么？

据海关统计，今年我国出口农产品退货激增。如：大连海关退货额达159万美元，同比增长194％：青岛冻鸡退货105吨，同比增长9．2倍；天津海关退货也比上年增长8倍。据分析，出口退货的一个主要原因就是农产品受了污染；     

农药在现代化农业中的作用

农药是现代化农业的重要组成部分,但也是一把双刃剑,若能科学合理使用,则对保障粮食增产、农民增收和农产品有效代给起到不可替代的作用。     

全球生物能源发展及对农产品价格的影响

生物能源是太阳能以化学能形式贮存在生物质中的能量形式,它以生物质为载体,直接或间接地来源于植物的光合作用,可转化为常规的固态、液态和气态燃料,以替代煤炭,石油和天然气等化石燃料。从广泛的定义来看,沼气、农作物秸秆能源、用作能源的树木、燃料乙醇、生物柴油等都属于生物能源的范畴。生物能 源是目前除煤炭、石油和天然气之外的第四大能源类型,约占全球能源总需求的15％。而近期受到社会各界广泛关注和重视的生物能源主要是指燃料乙醇和生物柴油。由于其发展迅速,并且对农产品价格产生了重要影响,本文后面所讨论的生物能源主要指这两种生物液体能源。     

经济发展中环境保护的必然性

环境质量对经济的影响不仅局限于自然环境对农业生产、农产品质量的影响,与某一个地区的经济投资、旅游经济也关系密切,相对较差的环境质量甚至会阻碍当地的城市化进程。以北京为例：     

惠州市农业土壤中邻苯二甲酸酯(PAEs)含量的分布特征

用气相色谱法(GC-FID)对地处珠三角地区的惠州市49个农业土壤样品中的16种PAEs化合物进行了测定。结果表明,PAEs的检出率高达100%,其中土壤中PAEs含量范围为183.48～2 037.56 ug/kg,平均600.42 ug/kg,以DnBP、BEHP和DEHP等为主。在3种主要利用类型土壤中,∑PAEs含量高低排序为菜地水田果园。与美国土壤PAEs控制标准相比,惠州土壤中的DnBP、DMP和DEP含量超标,其中DnBP的超标率达85.71%。总体上惠州市农业土壤已受到一定程度的PAEs污染,但同其它地区相比处于较低水平。     

珠江三角洲典型区域农产品中邻苯二甲酸酯(PAEs)污染分布特征

在珠江三角洲典型区域(中山市、珠海市、东莞市和惠州市)内共采集了131个农产品样品,进行了6种优先控制污染物邻苯二甲酸酯(PAEs)含量水平分析及风险评价.结果表明,珠三角地区农产品样品中6种邻苯二甲酸酯累计含量(∑PAEs)范围为nd~79.86 mg·kg~(-1),平均含量为2.84 mg·kg~(-1),检出率为98.5%.各类农产品中∑PAEs平均含量的顺序依次为蔬菜(3.03 mg·kg~(-1))水稻(2.52 mg·kg~(-1))水果(1.26 mg·kg~(-1)).各城市产区内农产品中∑PAEs平均含量顺序为:珠海(6.53 mg·kg~(-1))东莞(2.59 mg·kg~(-1))惠州(1.53 mg·kg~(-1))中山(1.12 mg·kg~(-1)).农产品中PAEs的主要成分为邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)和邻苯二甲酸二正辛酯(DnOP),三者的累计含量占∑PAEs总量的90.8%.其中生菜(珠海)和芥兰(东莞)二者中∑PAEs的总量以及生菜、油麦菜(珠海)样品中DEHP的含量均超过美国和欧洲的建议标准,存在潜在的健康风险.芥兰、生菜等叶菜类蔬菜在14种不同蔬菜样品中的∑PAEs总量较高,而菜心和苋菜的∑PAEs含量最低.蔬菜品种间结构特征和生长环境(大气和土壤)的差异是影响其对PAEs的吸收及在体内累积的主要因素.     

浅谈深化生态农业示范区建设的措施

大力发展生态农业示范区，对改善生态环境、生产无公害绿色食品至关重要。通过分析生态农业示范区惠民县的建设情况，发现在取得明显效益的同时，也存在一定不足。本文针对普遍存在的实际问题，提出了进一步深化生态农业示范区的措施。     

发展生态农业是保证农产品安全的基础

食品安全问题已为新世纪人类社会面临的又一大难题。本文介绍了食用农产品的安全状况，指出发展生态农业是保证农产品安全的基础；论述了安全农产品产业化经营的内涵、基本思路和销售策略。