重庆渝北地区表层土壤硒含量分布与农业经济意义

通过对重庆渝北地区表层土壤网格化取样分析及岩、土、植物样的分析评价,阐述了Se元素的含量水平、空间分布与农业经济意义,并编制富硒土壤分布图。研究区表层土壤Se背景平均值为0.205mg.kg-1。土壤Se分布主要受地层、岩性及土壤对Se元素富集特性的控制。区内富硒土面积208.25km2,占全区11.57%,足硒土面积576km2,占全区32%。最具开发潜力的富硒土区为"北碚天府-工农-代家沟"一带(Ⅰ区),面积为36.8km2,富、足硒土次之(Ⅱ、III区),面积为110.3km2。富硒土区白菜、卷心菜等十字花科作物,水稻、玉米等粮食作物为富硒无公害或绿色农产品,具较大的农业经济意义。     

贵州省农产品产地环境质量现状及其评价研究进展

农产品质量安全是一个国家、地区社会经济发展水平的重要标志。农产品产地环境是影响农产品质量的重要因素。本文论述了贵州省农产品产地环境质量现状及其评价研究进展,指出了贵州省农产品产地环境质量评价研究中存在的问题,并对今后的研究工作进行了展望。     

浙江景宁农产品生产安全隐患及应对措施浅析

随着社会的进步和人类生活水平的提高,农产品质量安全越来越受到社会的关注,农产品质量安全不仅关乎人类身心健康,也影响着社会稳定与经济发展。本文根据当地生产实践,试就当前农产品生产过程中存在的安全隐患作一粗浅分析,提出一些应对措施。     

以最卑微的方式自保

早就听说台湾的冰饮、奶茶好喝,前不久去台湾着实疯狂了一把。看着柜台里瓶罐中色彩缤纷又晶莹剔透的草莓酱、芒果酱、乌梅酱……而老板也一再强调店里的奶茶是用鲜奶而不是奶精冲泡的。出于对台湾农产品、饮食业长久以来好口碑的信任,平日里不爱喝饮料的我也几乎每天都会选取不同品种来一杯。     

全球农产品贸易网络及其演化分析

论文基于复杂网络视角,选择谷物、油料、纤维、糖料、果蔬、肉类6大类57种农产品,用1986—2013年间的贸易数据,构建全球农产品贸易网络,定量分析了这个复杂网络的特征和演化趋势。结果表明：1）1986—2013年,全球农产品贸易总量增加了2.26倍,其中油料作物增加幅度最大,增加了4.97倍。参与到全球农产品贸易网络中的国家（地区）逐年增多。2）拟合节点累积度分布的幂函数曲线,表明全球农产品贸易节点度分布具有不均匀性,节点度小的节点数量多,节点度大的节点数量少,满足幂律分布。“枢纽”节点不断成长。3）全球农产品贸易网络密度上升、平均路径长度下降、多元化趋势加强、网络结构复杂化等特征日益突出。4）我国农产品进口来源国（地区）集中程度较高,农产品进口潜在风险较大。一方面要进一步扩大开放,拓展进口来源国（地区）的数量,更好地利用国际资源;另一方面强化农业基础,提高农业综合生产能力,防范风险,保障粮食安全。     

四川发展无公害农产品初探

随着我国农业发展进入新阶段和加入世贸组织，农产品质量安全日益成为提高市场竞争力的关键，无公害农产品正成为广大消费者的热点。为了适应国内外市场的需求，本文论述了其重要性，提出了应具备的条件和对策，以加快我省无公害农产品发展的步伐。     

拉美的有机农牧业前景广阔

拉美地区的传统农牧产品出口在世界市场上面临日益增多的问题,但有机农牧业正显示出其独特的优越性。拉美的有机农牧业得天独厚,据国际有机农业运动联合会最近公布的一份报告,在全球可用于有机农牧业生产的土地中,拉美地区占了21.4%,即500万公顷,高于欧盟,比美国和加拿大的总和还多。有机农业是指不使用化肥、农药、激素,利用自然手段进行耕作和放牧。这种耕作放牧手段在拉美的农村地区有悠久的传统,随着近年来有机农牧业概念的逐渐兴起,这一传统的耕作放牧方式日益受到重视。有机产品目前在世界食品市场中仅占很小的比例,在美国、英国、德…     

无公害农产品产地认定监测中的质量保证研究

无公害农产品产地认定监测是一项全新的工作，本文联系监测工作的实际，对产地认定监测的质量保证措施做了初步的研究。     

治理“餐桌污染”任重道远

数月前,农业部出台了《全面推进“无公害食品行动计划”的实施意见》,确定了蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜产品、水产品等鲜活农产品无公害生产基地的质量安全水平,5年后均要达到国家规定标准;大中城市的批发市场、大型农贸市场和连锁超市的鲜活产品质量安全市场抽检合格率要达到95％以上,从根本上解决食用农产品急性中毒问题;出口农产品的质量安全水平在现有基础上要大幅提高,达到国际标准要求,并与贸易国实现对接;力争用5年左右时间基本实现食用农产品的无公害生产,解决“餐桌污染”,保障消费安全,使质量安全指标达到发达国家的中等水平。     

小清河有机化合物污染对污灌区农产品质量影响的研究

对小清河污灌区３个测点的小麦样品和２个测点的白菜，藕，小蒜样品进行了有机化合物的定性分析，部分样品苯并（ａ）芘定量测定，结果表明，小麦和蔬菜中各检出３４和３２种有机化合物，４０％左右的种类来自污灌水体和土壤，污灌区农产品受到小清河有机化合物的污染，且形成有机化合物污染残留。