碳排放调查走进南京千户家庭

众所周知,二氧化碳排放是导致全球气候变暖的“罪魁祸首”,对碳排放的控制也已经成为国际间的重要事务。其实,控制碳排放不仅是国家大事,也与每个普通百姓的日常生活息息相关。那么,做一顿饭菜,喝一杯热果汁,洗一次澡……这些每天发生的“小事”会产生多少二氧化碳,家庭又如何计算并减少碳排放？日前,在南京启动的“2008年社区1000家庭碳排放调查及公众教育项目”也许会给我们很多启发。     

居民社区如何保持环境管理体系管理的探讨

上海市浦东新区花木街道由由新村位于上海市浦东新区陆家嘴经济开发圈内,是一个以农改城后回迁农民为主的纯居民住宅区,在上海市浦东新区花木街道（原花木镇）党委和政府领导下,全面负责由由社区管理工作。针对社区人口中百分之六十为农村居民这一特点,从转变传统封建观念和落后的生活旧习为出发点、     

浅谈绿色家庭的建立

文章通过一些日常生活小事阐述创建绿色家庭的意义、方式等,探讨如何创建绿色家庭,引导人们树立科学发展观,进行绿色消费,过绿色生活,早日实现人类可持续发展的梦想.     

如何做好施工人员安全培训

在建筑施工行业,人是安全管理中最重要的环节,如何确保人的安全是安全管理人员的核心工作。行为受控于意识,安全培训是培养人具有安全第一意识的普遍方式,且在建筑施工行业已开展的非常成熟。但由于安全培训主讲人的安全素质、道德观念和系统安全观念等差异,会导致培训的效果参差不齐。以下笔者就安全培训的一些见解予以阐述。     

家庭食品处理风险行为特征与食源性疾病间相关性研究

借鉴国内外研究成果,结合中国实际界定了引发食源性疾病的家庭食品处理风险行为,并基于10省(区)2 163户家庭的横断面抽样调查数据,以实践理论为指导,运用因子分析和聚类分析方法,实证测度家庭食品处理风险行为特征。以食源性腹泻为研究病例,利用有序多分类Logit回归模型分析了家庭食品处理风险行为特征与食源性疾病之间的关系,确定家庭食品处理的关键风险行为特征与人群特征。结果表明,对应于食品处理安全行为,家庭食品处理风险行为特征主要为食品运输、食品冷藏与剩菜处理不当,厨房清洁用品交叉污染,生熟食品交叉污染,清洁卫生风险,烹调不彻底等七种类型,且生熟食品交叉污染与剩菜处理不当是引发家庭食源性腹泻的最主要风险行为特征,尤其是男性、已婚、年龄较大、家庭人口数较少、受教育程度和职业稳定度较低、以及个人和家庭年收入水平较低的家庭人群。家庭是预防食源性疾病的最后一道防线,政府应致力于与消费者进行风险沟通,提升消费者的责任认知,采用差异化策略改善风险消费者的家庭食品处理习惯,实施抗击食源性疾病战略。     

中国传统感恩道德教育对当代大学生家庭伦理教育模式的启示

道德教育必须重视家庭教育的作用,中国传统文化中蕴含的丰富感恩道德理念对解决当代大学生家庭伦理教育存在的问题具有指导性作用。当代大学生家庭伦理教育应以传统感恩道德为依托,强化家庭教育的作用,构设温情、有效的家庭感恩道伦理教育模式。     

声音

进入夏季以来,我国局部地区出现持续高温,各地溺水事件多有发生,引起了社会各界的关注,再一次敲响了游泳安全的警钟。6月,厦门发生溺水超过20起,宁波至少9人遇难,衢州、南昌、柳州等各地悲剧持续不断。溺水、孩童、野泳、暑期等关键词,再次敲打着我们的神经。最好的救援就是自救,最好的防范就是杜绝。为了我们的生命安全,请谨慎下水。     

集翠留薰

北人南行,事事感到新鲜。羊城小游,虽仅半日,即以目遇观赏植物而言,可惊可诧处便达数四——笔者生活在江淮之间,日常所见米兰多是盆栽灌木,少数莳育得好的,长到一米高许,已足以让人叹为观止;遑论大多数家庭植养的米兰,调理不善,干湿无度,     

盛夏生活支几招

盛夏家庭空调省电有几招 如今空调也成了家庭夏日生活的必备品，随着夏日用电高峰的到来，为了节能和自己的钱包，如何做到空调省电，也是我们应该注意的细节。     

厨房空气中PAHs污染特征及来源初探

分析评价了杭州市宾馆和家庭厨房空气中12种PAHs的污染现状、特征及其来源.结果表明,宾馆厨房空气中PAHs的平均浓度为17.23mg/m³,以3～4环PAHs为主;家庭厨房空气中PAHs的平均浓度为7.634mg/m³,以2～4环为主;其萘的相对浓度远高于宾馆厨房.在不抽烟家庭厨房中,卫生球的挥发、烹调对萘的贡献率分别为36%,64%;在抽烟家庭厨房中,香烟烟雾、卫生球的挥发、烹调对萘的贡献率分别为53%,17%,30%.宾馆厨房空气中PAHs主要来源于油烟和燃料燃烧,后者主要产生4、5环PAHs,对其贡献率分别是73%,54%,而油烟的贡献率分别为27%,46%.不同油烟烟雾中PAHs的含量依次为猪油>菜子油>豆油.