我国启动『无公害食品行动计划』

一项旨在提高农产品质量和保证农产品消费安全的利国利民工程“无公害食品行动计划”将从今年起在全国范围内实施,计划用8—10年的时间,基本实现主要农产品生产和消费无公害。当前随着我国农业和农村经济发展进入新的阶段,农产品质量安全问题已成为农业发展的一个主要矛盾。农药、兽     

安全的可持续

SecurelySusteinableurulIslamAbstract:NurulIslamsaysthattheworldcanbothfeeditselfandProtecttheenvironmentoverthenestquarterofacentury.从现在到2020年，全世界人口可能要增加40％，达到80亿。非洲撒哈拉以南地区的人口将加倍。亚洲人口将增到15亿。人口增长、迅速的城市化（在发展中国家城市人口将比农村人口增长快得多）、收入增加和饮食习惯改变都将归结到对食物的日益膨胀的需求。一预测说，在发展中国家谷物需求量将增长约80％，而就全世界而言则将增长55％。在发展中国家，尽管起点较低，但对小麦的需求将增长令人震惊的16…     

中国的有机食品及其产业化发展

有机食品是崇尚自然，保护环境的产物。发展有机食品，把环保目标和经济、社会发展目标有机地结合起来，具有多方面的显著效益。本文概述了我国实施可持续发展战略中有机食品产业的地位，现状和发展机遇，提出通过走产业化道路加快食品发展的思路，并探讨如何抓重点解决好产业化发展面临的突出问题。     

转基因对农业、食物和健康方面的影响

环境预防措施和公众健康危险。预防原则(precautionary principle）应该运用征止在发展中的转基因农作物和食品中。因为目前我们还不知道生产转基因农作物或消费转基因食品是否对环境或人类健康有任何严重的危害。有害的影响很可能是无法逆转的。一旦转基因生物被释放到环境中，它们是无法控制的。因此，只有在科学上能够充分地确定这种危险是可以接受的，才可以把转基因生物释放出来，     

第十二期全国有机食品开发和信息交流研讨班在呼市开班

2005年7月26-30日OFDC“第十二期全国有机产品开发和信息交流研讨班”在呼和浩特举办，来自全国20多个省（区）89200多名代表参加了本次研讨班。研讨班在我区举行对我区了解国内外有机食品工作的先进经验和发展趋势，扩大宣传我区发展有机食品的优势，探讨农村牧区面源污染治理和有机食品产业发展模式，带动”农村小康环保行动计划”的实施，加强兄弟省区的交流与合作，促进我区有机产业的发展，是一个十分难得的机遇。     

浅谈食品的污染对人体健康的危害

主要对腌制食品，熏制食品以及各种食品添加剂对人体健康的影响作了叙述。     

绿色意识与绿色食品

本文论述了蓬勃兴起的绿色热潮,这是绿色(生态保护)意识推动的结果,并在政治、经济生活中发挥越来越大的影响。绿色意识的兴起与环境污染及破坏密切相关,而免受污染、安全、营养丰富的绿色食品正在风糜世界,这是时代发展及人类社会进步的需要,要把握方向,按“里约宣言”去建设美好的地球环境。