安全农产品生产的喜与忧

历阳镇是安徽省巢湖市和县的县城,该镇的太平村是和县有名的无公害蔬菜基地。这个村共有六个生产小队,三四百户村民,李美才就是其中的一户。"以前用的高毒农药,比如甲胺磷等,如今在和县根本就买不到。"李美才指着自家的西红柿大棚说。     

食品生产要从大批量转向高质量

十年内德国食品的20％将为生态食品德国一个位于威斯巴登和美因兹之间的很大的农场──梅希蒂尔德豪森庄园自1987年起就开始制订并实施自己的准则，其中包括牲畜要拥有活动自由、要在草场上有活动区域、饲料要自行生产等等。那一年梅希蒂尔德豪森庄园还成立了生态农业协会，这家协会拥有3500家会员，是德国九家生态协会中最大的一家。与此同时，庄园开始将有机生物的基本原则作为其生产方式的基准，采取的措施包括放弃使用矿物化肥和用于消除杂草和害虫的合成剂；以合乎其本性的方式养殖牲畜；废旧物品的循环利用和七年的轮作期等。庄园的十…     

不宜放入微波炉的食品

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。     

食品安全因何难安全?

三聚氰胺是什么?在几个月之前,相信一般人并不了解这个名字。但自从三鹿问题奶粉东窗事发之后,如今,三聚氰胺成了媒体最流行的词语。有关问题奶粉铺天盖地的报道,使三聚氰胺声名鹊起,路人皆知。然而伴随而来的,不是如雷的掌声,在如潮的质疑与辩解声中,是一张张被羞红的脸。公元2008年的秋天,中国食品安全仿佛因三聚氰胺又一次踩踏上红色禁行线。     

天然食品未必靠谱

正天然食品,目前国家并没有出台相关行业标准,也没有专门的认证。天然、野生等食品商标,更多的只是商家玩的噱头。纯天然,无污染,零添加剂……如今在市面上,标有上述字样的食品饱受消费者青睐,其价格也一路水涨船高。公众的这一选择倾向,自然与国内食品安全、环境污染等现实问题密切相关,其目     

推进生态上可持续的世界食品生产

改善生产方法，民恰当使用投入与技术，可以以有益于环境的方式提高生产率，过去仪器生产上的成功导致人均仪器可得性显著增加，但它们部分地以牺牲自然资源为代价来实现，迅速提高的生产率减少了农业向新土地的扩张，从而对生物多样性，野生生物和土壤产生积极影响，负面影响包括引进大量化学农药，以及水和土壤退化，今后的关键问题并非自然资源是否足以供养未来各代人，而是否要引进必要的政策和措施。     

10种蔬果是护眼高手

现代人几乎天天离不开电脑手机等电子产品。实际上，长期面对这些屏幕，真的很伤眼。吃下列食物不仅能护眼，还有些其它功效。 紫薯 以美国为代表的西方科学界，通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究，发现紫色食物都具有一个共同点，就是它们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素具有极强的抗氧化作用，能有效阻击“自由基”。花青素还具有神奇的抗血管硬化作用，可阻止心脏病发作及脑中风的发生。大量的癌症研究也证实，花青素具有上佳的抗突变、抗肿瘤的预防功效。在自由基对组织器官的伤害中，最容易被伤害的首先是眼球，而紫色食品的抗自由基效力，当属最佳的天然“护目食品”。因此，经常吃一些紫色食品，可以有效地维护眼睛健康，预防各种眼病的发生。     

食品安全添保险

近日,国务院办公厅正式对外公布与《食品安全法》配套的《中华人民共和国食品安全法实施条例》,这对实施《食品安全法》又添加了"强保险"。     

世界公认的11种抗衰老食物

豆腐是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。     

以“自然恩惠”树时尚健康——记大连王力野生灵芝生物科技有限公司

1996年，凭借着对天然物产及健康产业的热爱，王力将所有的财力及物力投入于无污染、绿色天然食品及药用植，物的开发研——创立了一家集科研、生产、销售、服务于一体的现代科技型企业——大连王力野生灵芝生物科技有限公司。