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现代人几乎天天离不开电脑手机等电子产品。实际上,长期面对这些屏幕,真的很伤眼。吃下列食物不仅能护眼,还有些其它功效。
紫薯
以美国为代表的西方科学界,通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究,发现紫色食物都具有一个共同点,就是它们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素具有极强的抗氧化作用,能有效阻击“自由基”。花青素还具有神奇的抗血管硬化作用,可阻止心脏病发作及脑中风的发生。大量的癌症研究也证实,花青素具有上佳的抗突变、抗肿瘤的预防功效。在自由基对组织器官的伤害中,最容易被伤害的首先是眼球,而紫色食品的抗自由基效力,当属最佳的天然“护目食品”。因此,经常吃一些紫色食品,可以有效地维护眼睛健康,预防各种眼病的发生。 相似文献
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豆腐是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。 相似文献
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生活中掌握一些中毒急救的知识是很有必要的,有很多时候人们由于吃到不健康食品,接触不到卫生物品而导致身体不舒服,甚至中毒,往往需要一些解毒急救知识的帮助,这也是我们生活的保障。今天小编就介绍几种生活中常见的解毒食物,一起来看一下吧。1.绿豆医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。绿豆汤能加速有毒物质在体内的代谢转化 相似文献
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众所周知,吉林省德惠市吉林宝源丰禽业有限公司“6·3”特别重大火灾事故已造成120人遇难,70人受伤,17人失踪,此事故全国瞩目,令人深思。当前,我国食品冷藏业冷库的数量急剧增加,尤其在农产品、水产品加工较发达地区,中小型冷库更是广泛分布。这些冷库绝大多数采用氨为制冷剂, 相似文献
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2012年7月8日,江苏省宝应县广洋湖镇一食品加工企业囚作业人员违章作业发生液氨泄漏,在安监、质监、公安消防、镇政府、食业各厅的共同努力下,事故得到及时有效的处置.未造成人员伤亡. 相似文献