大蒜对人体的作用

研究表明,大蒜可以软化血管壁,防止血小板凝聚,降低血压,从而降低患心脏病、中风和肾脏疾病的风险。另外,吃大蒜也可以改善免疫系统功能和降低患某些癌症的风险。     

CAS和MBR工艺污泥微生物在贫营养环境中代谢产物的研究

在恶劣环境下不同污泥的微生物代谢产物组分是具有差异的。这种差异将导致活性污泥对环境的适应能力有所不同。MBR工艺和传统活性污泥法(CAS)工艺的污泥在贫营养的恶劣条件下适应能力也有所不同。由于MBR污泥在环境适应的初期便能大量的利用可生物降解的EPS作为碳源,并迅速产出SMP维持细胞两侧压力,使得其污泥活性降低速度较为缓慢。而CAS工艺污泥则经过一段时间的适应后,才能将EPS中可生物降解的部分作为营养物质进行代谢。CAS污泥对EPS降解能力低于MBR污泥,污泥中残存的EPS高于MBR污泥。当污泥中微生物大量死亡时,由于EPS的保护作用,污泥絮体得到较大的保存,胞内物质不能大量扩散至污泥上清液中。两者EPS中蛋白质和多糖呈下降趋势,而SMP的蛋白质和多糖呈上升趋势,且微生物对多糖的利用能力高于蛋白质。     

黄精多糖对果蝇寿命的影响

水提法从黄精属的一种（Ｐｄｙｇｏｎａｔｕｍ ｓｐ．）分离得到一种含糖为９６．２５％的黄精多糖（Ｐｏｌｙｇｏｎａｔｕｍ ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ，简称ＰＰ）。ＰＰ经ＵＶ－２４０紫外分光光度计扫描，其特征吸收率为２００ｎｍ，无蛋白质（２８０ｎｍ）和核酸（２６０ｍｎ）的特征吸收峰。浓度分别为０．０５％、０．５％、２％的ＰＰ哺养果蝇（６０ｄ）的实验结果表明：三种浓度组两性果蝇的平均寿命和最高寿命均明显     

多糖产生菌T与β-胡萝卜素产生菌C1-B的融合研究

以多糖产生菌Ｔ和胡萝卜素产生菌Ｃ１－Ｂ为双亲,用原生质体融合技术选育出了１株既产多糖又产胡萝卜素的杂交品系,在对这两株菌的原生质体形成、再生的研究基础上,以ＰＥＧ６０００加新生磷酸钙为助融剂,对其进行了原生质体的融合,融合率达３．４８×１０－７,并选择出了遗传性能稳定的融合子Ｆ．该融合子具有双亲优势,得到的发酵液多糖和β胡萝卜素产量分别达８．７ｇ／Ｌ和１３．７ｍｇ／Ｌ．     

1,2,4-三氯苯对大蒜根尖分生细胞有丝分裂的影响

以大蒜根尖分生细胞为材料研究1,2,4-三氯苯(1,2,4-TCB)对有丝分裂的影响.结果表明,1,2,4-TCB使大蒜根尖分生细胞有丝分裂指数下降,且呈现明显的剂量-效应和时间-效应关系;1,2,4-TCB使有丝分裂前期细胞所占比例相对增加,中期、后期、末期细胞相对减少;与后期、末期相比,中期细胞的减幅更大;1,2,4-TCB各处理组的微核细胞发生率与对照组相比均没有统计学差异;双核细胞发生率在高浓度处理组与对照组相比,有极显著性的统计学差异(p＜0.01),并呈现一定的剂量-效应和时间-效应关系.研究表明,1,2,4-TCB对大蒜根尖分生细胞有丝分裂具有阻滞作用,并诱发有丝分裂异常的显著升高.     

缬草黄酮和多糖的同步提取与分离工艺

为探讨缬草黄酮与多糖的同步提取与分离工艺,以黄酮和多糖得率为评价指标,在单因素实验的基础上,利用响应面实验设计对提取工艺进行优化,采用萃取和醇沉技术分离黄酮和多糖。结果表明：在纤维素酶浓度1.9 U·mL-1、料液质量浓度1：28 g·mL-1、提取温度49℃条件下,超声波辅助提取61 min,黄酮得率7.88%,纯度28.93%,多糖得率1.48%,纯度26.56%。优化后的工艺稳定可靠、提取得率较高,适合缬草黄酮与多糖的同步提取与分离。     

毛竹枯梢病病原菌毒素的生物测定及成分研究

毛竹枯梢病病原菌培养液的不同浓度粗提液对高粱胚根抑制率明显大于对胚芽抑制率,胚根对毒素的敏感性大于胚芽对毒素的敏感性;在121℃加热15分钟,胰蛋白酶处理2hr后,培养滤液对胚根和胚芽的抑制作用与对照比较无差异;培养滤液及粗提液经过透析后,毒性显著降低,并且透析后的培养滤液对胚根已无抑制作用;通过α-萘酚反应、班乃德反应和茚三酮反应等化学测定和薄层层析进一步分析表明毒素为一种分子量较小、且含有葡萄糖和果糖或两者其一的还原性多糖。     

青枯菌不同色谱峰组分的细胞表面特性

将高效离子交换色谱应用于植物重要致病菌——青枯菌的分离分析.青枯菌纯培养物经过色谱分离得到3个特征峰,收集3个色谱峰组分进行形态观察和生理生化鉴定,结果表明3个组分均属于青枯菌生化Ⅲ型;进一步分析发现,3个色谱峰组分在质粒DNA、细胞表面鞭毛菌毛蛋白含量和全细胞脂多糖成分方面无明显差异,但细胞表面黏附的胞外酸性多糖EPSⅠ含量差异显著;3个色谱峰青枯菌细胞表面疏水性的测定结果也证实了EPSⅠ是造成不同青枯菌细胞色谱行为差异的主要原因.高效离子交换色谱为细菌活细胞的研究提供了一种新方法.图4表2参15     

秋季黄、渤海溶解碳水化合物的分布特征及影响因素

在黄海和渤海表层和微表层中采集了68个站位的海水样品,测定了秋季这两个海域总溶解有机碳(DOC)、叶绿素a、溶解态的单糖(monosaccharides,MCHO)、多糖(polysaccharides,PCHO)和总糖(total dissolved carbohydrate,TCHO)的浓度,对其在表层、微表层的分布,MCHO/TCHO、PCHO/TCHO比值的变化及其在微表层的富集情况进行了研究。结果表明在表层海水中,MCHO、PCHO和TCHO浓度分布呈现相似规律,均表现出近岸高、外海低的特点;TCHO/DOC在黄海和渤海中的平均值分别为13.8%和16.1%,说明碳水化合物是DOC的重要组成部分;PCHO/TCHO的比值与叶绿素a浓度呈正相关;黄、渤海海域中碳水化合物在微表层中呈现一定的富集作用,MCHO、PCHO、TCHO和DOC在黄海中的富集因子平均值分别为2.63、1.81、2.0和1.5,而富集程度的高低与风速、水体的扩散运动、鼓泡作用、悬浮颗粒物的表面吸附作用等因素相关。     

微生物絮凝剂MBFGA1的结构鉴定及絮凝机理研究

以对高岭土的絮凝率为指标对GA1发酵液中各组分的絮凝活性进行预分析,确定MBFGA1精产品为该絮凝剂的核心有效成分.通过丙酮沉淀法提取MBFGA1粗产品,经Sevage试剂纯化后得到MBFGA1精产品,采用全波长扫描、苯酚-硫酸法及考马斯亮蓝法鉴定精产品为多糖类物质,并经2次凝胶过滤层析分离获得MBFGA1-1和MBFGA1-2两组分;分别使用电镜(ESEM)、红外光谱(FTIR)、高效液相色谱(HPLC)以及气相色谱(GC)对MBFGA1、MBFGA1-1和MBFGA1-2进行检测分析.结果显示MBFGA1为线性长链状分子结构,多糖主链上单糖间的连接主要为α-型糖苷键,含有羟基,羧基,甲氧基等有利于絮凝的基团;高效液相色谱和气相色谱测定MBFGA1-1分子量为1.18′106D,单糖组成为0.3木糖:1甘露糖:1.09葡萄糖,另含有少量鼠李糖;MBFGA1-2分子量为3.08′103D,单糖组成为0.68鼠李糖:0.28木糖:1.82甘露糖:1半乳糖:3.73葡萄糖.根据分析结果推测絮凝机理主要为吸附架桥,其中MBFGA1的大分子量以及所含的极性基团使得絮凝剂长链结构分子能够充分伸展,较好地发挥吸附架桥作用.