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旅游餐饮不仅影响旅游者对旅游行程满意度的评价,同时也是重要的旅游吸引物.基于英文问卷开展深度访谈,通过对国际游客在西安的餐饮行为调查,发现影响国际游客餐饮决策的关键因素主要是食物质量和服务水平.通过对国际游客对陕西地方小吃的感知调查,得出陕西地方小吃应从以下方面进行改进:做好整体规划,挖掘餐饮文化内涵,加大产品宣传,改进并提升服务质量,注意品牌形象的塑造和宣传,确保食品安全.研究结果对西安构建国际化大都市及其形象提升乃至我国旅游餐饮业的健康发展具有重要意义. 相似文献
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自驾游客对低碳旅游交通的意愿及其影响因素研究——以浙江舟山普陀金三角旅游区为例 总被引:1,自引:0,他引:1
运用问卷调查法和多分类Logistic回归模型,以舟山普陀金三角旅游区为案例地,对自驾游客对低碳旅游交通的意愿及其影响因素进行了研究.结果表明:在支持低碳旅游交通的939位自驾受访游客中,有25.77%的受访游客愿意选择旅游交通碳减排方式一(长途汽车),有35.46%的受访游客愿意选择旅游交通碳减排方式二(火车),有38.77%的受访游客愿意选择旅游交通碳补偿方式(交纳碳排放增量税用于植树造林).自驾游客旅游交通碳减少(碳减排和碳补偿)效果显著.各客源地用全部游客衡量,游客旅游交通的人均碳减少量处于12.548~28.516kg·人-1之间,短途客源地和中途客源地游客旅游交通的碳减少效果分别超过了50%和20%.客源地、学历、停留时间和收入对自驾游客选择旅游交通碳减排方式与选择旅游交通碳补偿方式具有显著影响.其中,个人年收入在10万元以上的自驾游客更愿意选择碳补偿方式. 相似文献
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通过对IPA理论及旅行社服务质量的综述研究,运用IPA分析法和统计检验,以"三峡游"旅游线路为例,通过19个特征项分析了游客对旅行社服务质量的重要性及绩效评价,涉及导游服务、游船服务、线路产品等方面,提出了旅行社提高三峡游旅游线路服务质量的有效措施,如加强对工作人员的管理与培训,提高工作技能,改善服务质量,强化售后服务等,以期为行业未来工作重点的选择及资源的有效配置提供参考依据. 相似文献
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客流量的时间分布集中性对旅游企业经营管理的季节性调整方略具有重要影响.选取了代表我国东部、西部、北部、南部、中部的5个典型省份的入境游客时间分布数据,分析了游客流量的时间集中性指数和高峰指数的内涵和变化状况,并对集中性指数的差异进行了简要的区域对比分析,为旅游企业季节性对策的确定提供参考.研究表明,客流量月强度指数Rm和中值月高峰指数Pmid较好地反映了客流量时间分布集中性.就区域而言,我国东部游客量的时间分布集中性小于西部,南部小于北部,沿海小于内陆. 相似文献
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旅游景区的竞争力来自于游客的满意度,游客满意度的高低深刻影响着旅游景区的发展潜力与能力.旅游景区游客满意度评价是当前旅游景区管理的研究重点和难点之一.在文献综述的基础上,从旅游景观、价格感知、餐饮服务、交通状况、住宿、娱乐、购物、游览、经营管理9个方面构建了旅游景区游客满意度测评指标体系,运用因素重要性推导模型对连云港花果山风景区进行了实证研究,得出连云港花果山风景区的急需改进因素、次要改进因素、锦上添花因素和竞争优势因素,针对急需改进因素提出了连云港花果山风景区的发展建议. 相似文献
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许多前来古城泉州旅游观光的海内外游客,都会惊奇地赞叹这座名闻遐迩的历史名城,她那美妙神奇的魅力来自于历经岁月沧桑的石头。无论是灿若群星的名胜古迹、文物瑰宝,还是风格独具的宏丽建筑、艺术杰作,几乎都与石头结缘。名城泉州的历史,简直是一部用石头写成的巨书。也许这部“巨书”少了些雕饰包装,可内涵之质朴、厚重却鲜有其匹。 相似文献
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外来游客流入多少才能刺激地区产业部门的就业增长?由于目前旅游统计体系缺少外来游客量统计数据,将星级饭店出租床位数作为外来游客流入量的替代变量,建立外来游客流入就业溢出效应测度模型,利用2006—2012年中国31个省区的数据,采用包括GMM动态面板模型在内多种估计方法,测度外来游客流入就业溢出效应。结果表明,每个地区每天增加1个单位(1000个床位)出租床位数,在各非餐饮住宿产业平均增加0.043%—0.102%的就业机会。 相似文献
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今年五一小长假来临之前,全国20多个旅游景点门票涨价。反观台湾的旅游景区及寺庙、博物馆等门票状况,要么不收门票,要么价格很低。记者了解到,在台湾,门票不是台湾旅游业主要的经济形式,台湾旅游业的收入主要靠游客 相似文献