Microbial population dynamics and changes in main nutrients during the acidification process of pig manures

This study evaluated the impact of pig manure acidification on anaerobic treatment and composition of the fecal microbial community.According to the different chemical oxygen demand (COD) in the anaerobic treatment processes,pig manure was diluted 4 times (×4),16 times (×16),or 64 times (×64) and subjected to acidification.During the acidification process,pH,soluble chemical oxygen demand (SCOD),volatile fatty acids (VFAs),nitrogen (N),phosphorus (P) and potassium (K) were determined along with microbial po...     

猪堵高速

2009年4月18日6时许,沈海高速公路莆田段2147KM＋100M处,发生一起货车追尾翻车事故,两部大货车追尾碰撞后翻车,致使前车上的四、五十头大猪冲出车厢,满高速公路跑,造成严重交通堵塞。莆田高速公路交警支队值班室接到报警后,立即组织事故处理民警及高速路政人员出警。经过一个多小时的努力,事故路段终于恢复正常通行,确保了当天（农历三·廿三）妈祖诞辰日高速公路莆田段的畅通。     

养猪业清洁生产途径与循环经济发展模式探讨

近年来,我国养猪业发展迅速,农村经济增长较快,农民收入和生活水平明显提高。同时,养猪业产生的猪粪便污染日趋严重,已严重影响当地居民生产生活和身体健康。为了彻底消除农村养猪场猪粪便污水和臭味污染,改善农村环境质量,促进农业经济发展,总结了长期从事清洁生产和循环经济发展研究的实践经验,提出了养猪业清洁生产途径和循环经济发展模式,意在从源头预防控制污染,大力推进养猪业清洁生产与农村经济可循环持续发展,并供关心我国养猪清洁生产与循环经济发展的同行借鉴参考。     

大山深处的另类“婚介所”

一位五十多岁的山区汉子,用自己掌握的技术,做起了让家猪和野猪杂交的业务,不仅带领周围百姓共同致富,而且打造了一个人与自然高度和谐的生态特区。     

鸡、猪粪便源大肠杆菌对4种抗生素耐药性的比较

以琼脂稀释法对67株鸡源大肠杆菌及61株猪源大肠杆菌进行最低抑菌浓度(MIC)测定,并以SPSS分别进行卡方检验和Probit模型估算,分析不同来源大肠杆菌耐药差异显著性及不同抗生素的半数抑菌浓度(MIC50),以期对不同畜禽粪便来源的大肠杆菌耐药差异进行详细准确的探讨。结果显示,鸡源大肠杆菌对头孢噻肟、诺氟沙星、环丙沙星和四环素耐药率分别为98.51%、68.66%、56.72%和100%,猪源大肠杆菌对头孢噻肟耐药率为88.52%,对诺氟沙星、环丙沙星和四环素则100%耐药。除四环素,鸡源、猪源大肠杆菌对诺氟沙星、环丙沙星、头孢噻肟的耐受差异显著(P0.05),51%的鸡源大肠杆菌和89%的猪源大肠杆菌均呈4重耐药。SPSS分析结果表明,Probit模型估算结果优于当前MIC50常规计算方法,头孢噻肟、诺氟沙星、环丙沙星和四环素对鸡源大肠杆菌MIC50分别为40.031μg·m L~(-1)、40.020μg·m L~(-1)、2.683μg·m L~(-1)和101.418μg·m L~(-1),对猪源大肠杆菌MIC50分别为8.724μg·m L~(-1)、56.044μg·m L~(-1)、31.214μg·m L~(-1)和130.915μg·m L~(-1)。回归方程显示环丙沙星对鸡源大肠杆菌抑制作用最强;高于40.031μg·m L~(-1)时,诺氟沙星抗菌作用弱于头孢噻肟,低于120.23μg·m L~(-1)时,诺氟沙星抗菌作用强于四环素;头孢噻肟、环丙沙星、诺氟沙星和四环素对猪源大肠杆菌的抑菌作用则呈递减趋势。同时验证了诺氟沙星和环丙沙星属同种作用机制,基于Probit模型计算更简单、快速、直观。研究结果可为畜禽养殖中大肠杆菌的耐药差异监控提供一定的数据基础。     

丛枝菌根真菌及猪炭对多氯联苯污染土壤的联合修复作用

选用玉米(Zea mays L.)为供试植物,采用盆栽试验研究了接种丛枝菌根(Arbuscular mycorrhiza,AM)真菌(Funneliformis mosseae)和添加不同粒径猪炭对多氯联苯(Polychlorinated biphenyls,PCBs)污染土壤的联合修复效应及其对土壤微生物的影响.结果表明,接种AM真菌(10%接种量)及添加2.5%猪炭对土壤有效磷含量提高具有显著的协同效应,猪炭还显著提高了土壤有机碳、速效钾含量和pH值(p0.05);猪炭显著促进了菌根真菌侵染率,但对玉米根系生物量具有抑制作用.接种AM真菌的同时添加猪炭提高了细菌16S rDNA丰度,且接种AM真菌同时添加粒径0.25 mm猪炭显著促进了土壤PCBs降解率.AM真菌与猪炭改变了土壤微生物种群的相对丰度,其中,Planctomycetes与土壤三氯联苯降解显著相关(r=0.049,p0.05),而Acidobacteria与五氯联苯降解显著相关(r=0.008,p0.01).AM真菌及猪炭提高了土壤有效养分含量,促进了植物生物量和土壤PCBs降解,对PCBs污染土壤具有较好的修复潜力.     

上海数百人瘦肉精中毒

日前,上海连续发生多起因食用猪内脏、猪肉导致的瘦肉精食物中毒事故。而关于流通到市场上的瘦肉精猪肉的来源,经过相关部门的追查,已确定供应商的进货地点为浙江海盐,流向上海全市66个贸易市场。     

中国猪的优良种性及其对世界养猪业的贡献

中国养猪业有着悠久的历史，早在距今约９０００－６０００年前，中国先民们即已驯养了当地的野猪，中国古代人民十分重视猪种的选育工作，因而中国猪种的优良种性，早在汉代就驰名海内外了。汉代华南小耳猪被大泰国（罗马帝国）所引入，遂育成了古代罗马猪（又名拿波利坦猪）。迨至１７、１８世纪，中国猪（广东猪种）复被英、美等国所引入，对当时各该国猪种的改良，又起了很大的作用。近年以来，一些畜牧业发达的国家，在世界猪种资源日感贪乏的今天，特别重视引进繁殖力高的中国猪以改进西方国家猪种中母猪的生产力，并由此获得了令人瞩目的改良效果。因此，法、英、日、荷等国纷纷进行试验研究，希望能对世界猪种的改良，再度做出重要的贡献。中国猪的优良种性及其相适应的选种、饲养、管理技术，已为各国所瞩目，并且成为世界各国珍视的财富。我们能拥有如此丰富的宝贵遗产，应引以自豪。     

“一夜爆红”的饲料油

正台湾食品安全问题频发,从"地沟油"到"饲料油",一系列的黑心油事件被曝光,引起当地民众恐慌,同时也让台湾"美食王国"的声誉受到严峻的考验。那么,饲料油又是何方神圣?台湾食品安全风波一浪接一浪,继9月4日强冠公司在食用油中掺入地沟油事件曝光后,又再曝出知名企业顶新集团以饲料油混制食用油的丑闻,旗下知名品牌如康师傅、味全等纷纷躺枪,食品安全问题引发消费者的强烈不满。地沟油这个词对于很多人来说并不陌生,而饲