柚皮的综合利用及色素稳定性研究

设计了一套柚皮综合利用的方法,分别用水蒸气地和混合盐析法提取其中的香油、色素、果胶,并对柚皮红棕色素的稳定性作了研究。结果发现该色素在酸性条件下非常稳定,有机酸、糖类及Mg^2 等对该色素影响不大。本研究可为柚皮资源的开发利用提供重要的理论依据和方法。     

太湖水体中悬浮颗粒物的比吸收光谱特性及其参数化分析

通过对太湖水体的野外采样,利用定量滤膜技术测量了水体中浮游植物色素的吸收系数(aph(λ))和非色素颗粒物的吸收系数(aNAP(λ)),进而推算比吸收系数.同时,对浮游植物色素和非色素颗粒物的比吸收系数的时空变化特征进行了分析.结果表明,浮游植物色素的比吸收系数(ap*h)在蓝光440nm的变化范围为0.008～0.268m2·mg-1,在红光670nm的变化范围为0.004～0.098m·2mg-1;;通过K-Mean算法将浮游植物色素的比吸收光谱分成3种具有不同光谱特征的类型,类别1、2和3占总数的百分比分别为61.0%、12.2%和26.8%,表明太湖水体中浮游植物色素的比吸收光谱是以类别1为主;;色素包裹效应因子Qa*(675)在Chla浓度<50mg·m-3时,随Chla浓度的增大迅速减小,而在Chla浓度>50mg·m-3时,其减小的趋势趋于缓慢,Qa*(675)与Chla浓度呈现出较好的幂函数关系.非色素颗粒物的比吸收系数(aN*AP)在蓝光440nm处的变化范围为0.012×10-3～0.143×10-3m2·mg-1,利用此处的比吸收系数建立的非色素颗粒物比吸收光谱的参数化模型,光谱曲线斜率...     

滇池水华蓝藻中藻毒素光降解的研究

微囊藻毒素是水华蓝藻释放的一类毒性很大的环状七肽物质.通过紫外灯和日光照射滇池水华蓝藻提取液,发现溶液中微囊藻毒素均可被降解,且在日光照射下降解更快.同时发现藻毒素的降解程度与色素含量有关.结果表明,色素催化光降解可能是天然水体中微囊藻毒素去除的一个主要途径.     

未来的生物技术(中)

零排放基金会支持的研究集中在两种产业集群技术上：（1）如何综合；（2）如何分离。我们从一种材料提取某些关键成分，把这些成分进行重组成为一件有用的产品是很有意义的。从羊身上剪下羊毛之后，我们把纤维和羊毛脂分开。当纤维用靛青染色时，我们用尿素从靛青色素中分离出一种分子，     

综合利用柑桔皮的优化工艺

探索了从拮皮中提取色素，果胶及橙皮甙 的新工艺，该工艺简易易行，成本低；桔皮得到了充分的利用，取得了大大高于文献报道的提取效率。     

甘蔗糖蜜酒精废液色素特性及脱除的研究

定性地分析了甘蔗糖蜜酒精废液色素的主要成分，并对其颜色特征及稳定性进行了深入的研究，通过对离子交换树脂，吸附树脂和活性炭等的脱色试验比较，筛选出较理想的脱色剂－－粉状活性炭，并得出了相应的脱色工艺参数，脱色率达１００％。     

鱼体内EROD活性对多氯联苯类的指示作用

运用鱼体肝脏中的EROD(7 ethoxyresorufin O deethylase)活性作为生态标记物 ,来指示大连近海部分水域的多氯联苯 (PCBs)类物质的污染状况。结果表明鱼体肝脏内的EROD活性可被PCBs诱导 ,导致活性异常增高 ,并与环境中特定污染物浓度之间存在着定量响应关系 ,EROD的这个特性可以用来评估海洋生态环境健康并作为预警指标。我们选取大连近海水域部分具有代表性的站位 ,分析测定其鱼样中EROD活性 ,并结合环境化学指标进行综合分析 ,证明将EROD作为指示多氯联苯类污染物的生态标记物是切实可行的 ,该方法在海洋环境监测中具有实际应用价值。     

镉诱导抗镉茎点霉产生水溶性红色素

筛选纯化出一株在含镉培养基中能分泌水溶性红色素的抗镉丝状真菌KGM01。ID序列测定与系统发育分析显示它与草茎点霉聚类在一个进化枝,表明菌株KGM01是一种茎点霉,ID序列在GenBank中的登录号为KF675768。它的生长温度范围为20~30℃(最适25~28℃),能耐受0.001~0.005 mol/L硝酸镉。在含硝酸镉(0.001~0.005 mol/L)察氏培养液振荡培养时,大部分镉离子被菌丝体吸附,同时镉诱导该菌株产生水溶性红色素。可通过"氯仿-无水乙醇分步沉淀/离心法"制备红色素粗提液,红色素的紫外-可见光谱特征吸收峰为458 nm。红色素在低温暗室中稳定期长,在强酸、强碱、高热和强日照下不稳定。菌株KGM01有潜力开发成镉污染的生物监测菌物。     

二氧化硫对心肌细胞线粒体损伤的分子机制探讨

采用Wistar大鼠作为模型进行整体动物动式吸入染毒,在大鼠吸入不同浓度SO2(0、7、14、28 mg·m-3,7 d,6 h·d-1)后,采用荧光定量PCR技术检测心肌细胞中由线粒体DNA(mtDNA)编码的细胞色素C氧化酶和ATP合酶的几种亚基及调控线粒体呼吸链组分的核转录因子PGC-1α、NRF-1和mtTFA的mRNA水平.结果发现,SO2染毒后,随着SO2浓度的升高,大鼠心肌中细胞色素C氧化酶3种亚基(CO1、CO2、CO3)和ATP合酶两种亚基(ATP68)mRNA表达水平均显著降低,调控基因PGC-1α、NRF1和mtTFA的mRNA表达水平也显著降低.提示大鼠吸入SO2后,可能通过降低心肌中PGC-1α表达,影响其与NRF1结合及对mtTFA调控,进一步抑制线粒体基因组的转录,最终可能使大鼠心肌线粒体的氧化磷酸化功能受损,进而引起心衰等心血管疾病.     

东海赤潮高发区半分析算法色素浓度反演

为研究赤潮机理和预测预报以减少其危害,根据2002-04东海赤潮调查航次实测资料,得出经验系数,建立方程,发展了东海赤潮高发海区的叶绿素a浓度反演半分析算法.由现场实测数据对算法进行检验,叶绿素a吸收系数a_ph(675)及浓度的反演结果误差基本在30%以内,其中浓度反演结果比较,均方根偏差为0.24,最大相对偏差为40.93%,平均相对偏差为18.83%,相关系数R²为0.83.从检验的结果来看,算法反演的精度较好,对于研究海区相对适用.