气相色谱法测定蔬菜中菊酯类农药

以等量混合的丙酮和石油醚为提取剂,石英毛细管色谱柱分离,电子捕获检测器检测的气相色谱法测定蔬菜中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯农药残留。以保留时间定性,外标法定量,3种菊酯农药的检测限分别为0.013mg/kg、0.010mg/kg、0.035mg/kg,相对标准差均<7%,加标回收率在75%～87%之间。该法较简便,满足了蔬菜食用安全性的鉴别要求。     

三氯杀螨醇在兰州地区蔬菜土壤中和解动态的研究

研究了三氯钉螨醇在兰州地区蔬菜土壤中的残留和降解动态，并讨论了不同土壤类型、有机肥含量、向生物和光照对降解动态的影响；得出三氯杀螨醇在田间土壤中的降解半衰期为７、８天，大约需５６天可基本降解完 毕。微生物、光对其降解具有促进作用，土壤有机肥含一的增加则会减缓降解过程，在耕种灌淤土中的降解速率明显大于淡灰钙土。     

木醋液对蔬菜种子发芽及其芽苗根茎生长作用的效果研究

木醋液是一种具有杀菌、消毒除臭、防腐保鲜和促进作物生长等多项功能的有税混合物，其主要成分为脂肪酸、醇类、醛类、酮及苯酚等。近年来，国内外的研究成果表明，木醋液对农作物的生长具有良好的促进作用，可以推荐利用木醋液来取代难以得到的农用化学品。本文以废弃植物干馏得到的副产品一木醋液为研究对象，考察其对蔬莱种子发芽及其根茎生长的作用效果。1实验1．l木醋液的制备本次实验选取2种子馆原料：木屑、棕相核，其干馏温度分别为850℃、650℃。1．2木醋液的预处理由废植物干馏得到的木醋液中含有一定量的沉淀焦油和少量轻油组分…     

蔬菜的硝酸盐污染及其控制措施

硝酸盐对人体健康危害极大。蔬菜中的硝酸盐含量比其它作物高，但不同种类蔬菜对硝酸盐的积累有很大的差异。我国大城市郊蔬菜的硝酸污染较严重，主要原因是偏施氧肥，也与土壤、气温、光照及蔬菜种类等有关。应从合理施用肥料等5方面采取措施，控制蔬菜中的硝酸盐含量。     

上海设施蔬菜主要品种污染物含量调查评估

通过对上海郊区单栋大棚、连栋大棚和现代化智能温室生产的叶菜类和茄果类设施蔬菜的主要品种污染物（农药和硝酸盐）含量抽样调查，并以附近大田蔬菜作为对照，分析结果发现，上海郊区设施蔬菜农药和硝酸盐的污染物含量普遍高于大地蔬菜，且超标状况比较严重。究其因，设施蔬菜生产较常规大田蔬菜生产农药与化肥使用水平高，而且在封闭环境条件下污染物降解速度慢，容易残留或积累超标。     

山野菜:最地道的森林之味

逛大城市的超级市场会经常头痛，青菜的包装上会有很多让人须在Google里查询后才知晓的标签，诸如绿色食品、无公害蔬菜、有机无机食品之类的物什。     

南昌市郊蔬菜农药残留水平调查

南昌市郊是南昌市的菜蓝子工程基地，其蔬菜总产量全市上市总量的６９％。为了摸清我市蔬菜农药使用情况和残留水平，我站对市郊青菜进行了一次调查，共采集三十余个样品，分析甲胺磷、对硫磷、乐果、敌百虫、敌敌畏等五种农药残留水平以及部分样的有机氯残留量，结果表明：甲胺磷、对硫磷二种农药污染最严重，其最高值分别为８６．１０ｍｇ／Ｋｇ和１．２１ｍｇ／Ｋｇ。对人体健康具有潜生威胁     

无公害蔬菜还得靠规模赢利

随着人们生活水平的提高和健康观念日益加强，绿色食品消费成为时尚，而首当其冲的是对绿色无公害蔬菜的关注和期盼。但是作为卖方的生产者对无公害蔬菜的高期盼与作为买方的消费者对市场上无公害蔬菜价格的心理承受能力却产生了激烈的对撞，一边生产无公害蔬菜势必要增加投入，不能做亏本的买卖，一边是消费者在超市或农贸市场专卖区是望菜兴叹，高价位挡住了普通消费者的口福，其潜在的市场需求还期待更多的业者共同参与努力。规模小难出效益检测认证增加成本业内人士认为，目前农产品基地的规模小，无疑是无公害蔬菜价高的直接原因。无公…