产脲酶细菌矿化修复Cd和Pb污染土壤效应和机制

为了修复重金属污染土壤,保障蔬菜品质安全,利用产脲酶筛选培养基从重金属污染生菜根际土壤中筛选产脲酶细菌.通过溶液吸附和土壤静置培养试验研究功能菌株对Cd和Pb的固定钝化机制;利用水培试验研究功能菌株对不同品种蔬菜生长及吸收Cd和Pb的影响.结果显示,从生菜根际土壤中共分离到10株产脲酶细菌,其中菌株Microbacterium foliorum CH6和Bacillus thuringiensis N3的产脲酶能力（分别为62.6,59.6mS/（cm·min））和吸附钝化Cd和Pb （84.6%~91.3%）的能力最高.扫描电镜-能谱、傅里叶红外光谱和X衍射分析表明,菌株CH6和N3能够通过细胞壁吸附和诱导重金属成矿反应,降低溶液中的Cd和Pb含量.土壤静置试验表明,与不接种菌株对照相比,菌株CH6和N3均能降低土壤中可交态Cd和Pb （46.3%~66.7%）的含量,增加碳酸盐结合态及残渣态Cd和Pb （40%~95.4%）的含量.砂培试验表明,菌株CH6和N3均能显著降低生菜、上海青和空心菜可食用部分中Cd （39.2%~81.4%）和Pb （27.4%~82.3%）的含量.产脲酶细菌CH6和N3能够矿化土壤中的Cd和Pb,降低土壤中重金属有效态含量,阻控生菜、上海青和空心菜对Cd和Pb的吸收.     

杭州蔬菜基地重金属污染及风险评价

为掌握杭州市蔬菜基地土壤中重金属污染状况,采用野外调查结合室内分析法,就杭州市10个区县30个蔬菜基地中203个土壤样品进行了Cu、Zn、Pb、Cd、Cr、As和Ni含量的分析及评价,并就重金属含量与土壤理化指标进行了相关分析.结果表明,杭州市菜地土壤中Zn、Cr、As、Ni含量均未超标,但部分土壤中Cu、Pb和Cd含量有超标现象.污染指数评价表明,杭州市菜地土壤重金属综合污染等级多为轻度污染,且主要以Cd污染为主.累积评价表明,杭州市菜地土壤重金属多呈中高度累积,亦主要由土壤Cd累积所致.潜在生态风险评价表明,杭州市菜地土壤中Cu、Zn、Pb、Cr、As和Ni的生态风险轻微,综合潜在生态风险处于中等水平,但Cd存在较强的潜在生态风险.相关分析表明,土壤中Cu、Zn、Pb、As、Cd含量受土壤理化性质影响较大.综上,杭州市要做好菜地土壤重金属的污染防治工作,尤其要防范Cd的污染风险.     

施垃圾堆肥拌CaCO3对蔬菜中重金属的累积影响

垃圾堆肥拌施ＣａＣＯ３对蔬菜中重金属的累积效应试验结果显示：单施垃圾肥会增加蔬菜中重金属的累积量，但若施垃圾堆肥同时拌施ＣａＣＯ３（按施垃圾堆肥量的０．５％或１％），则可有效地降低蔬菜中重金属的累积水平．与单施垃圾堆肥相比，拌施ＣａＣＯ３能使番茄中Ｐｂ含量下降２９％－４１％；Ｃｒ下降５％－４６％，Ｃｄ下降９％－４２％；Ｃｕ下降２％－２４％；ＡＳ下降４％－６０％；有的元素如Ｐｂ和Ｃｄ甚至能降到本底值（即不施垃圾肥者）以下。青菜中Ｐｂ、Ｃｕ、Ａｓ的含量下降较明显。试验还显示：施垃圾堆肥拌施ＣａＣＯ３，土壤中重金属可提取总量低于单施垃圾堆肥者。     

中国蔬菜重金属污染及控制

综述了近年来我国各大城市蔬菜中重金属污染状况和污染因素。表明,我国城市蔬菜中一些重金属如镉,铅等污染已不容忽视,探讨了蔬菜中重金属污染的控制方法及我国蔬菜中重金属污染的控制对策。     

气相色谱-质谱联用技术同时分析蔬菜或水果中189种农药残留化合物

农产品的全球化和人们对食品安全的普遍关注,促进了相关部门加快进行旨在加强对农药残留物分析方法专属性和增加测试样品数量方面的计划．这些需求使得我们必须开发可以从一次萃取的样品中,分析多种农药化合物的可靠而快速的分析方法．许多已经开发的分析方法只是适合于有限的农药残留化合物,例如用ＥＣＤ,ＮＰＤ等检测器,结果需要多次进样,而且需双柱进行分析确认．     

安庆市部分市售蔬菜中铜含量及清洗方式的影响

近年来,大量有毒有害重金属通过各种途径进入农业生态环境中,使蔬菜受到不同程度的污染.铜是生命必需微量元素,又是重金属元素之一,铜摄入量过大或长期累积,会使铜元素积蓄于肝脏,蛋白质发生聚沉而中毒,严重时甚至会危及生命.针对蔬菜品质安全问题,许多城市开展蔬菜生产基地土壤环境及蔬菜中可食用部分重金属相关分析研究,但     

重庆市无公害蔬菜基地环境和产品质量评价标准初探

通过对重庆市环境污染情况的调查分析,结合现行的国家相关环境质量标准和食品卫生标准,提出了适合重庆市无公害蔬菜基地建设的环境质量和产品质量评价标准体系,为建立规范化、标准化绿色蔬菜基地打下了基础。     

铅锌银矿区蔬菜中重金属吸收特征及分布规律

主要通过高压密闭消解方法,利用等离子质谱(ICP-MS)对采自南京市栖霞山铅锌银矿区周围几大类常见的蔬菜中Pb、cd、Cr、As等重金属元素含量进行分析研究.结果表明,不同蔬菜品种对重金属的富集程度有较大区别,整体上有葱蒜类＞绿叶类＞食用菌类＞白菜类＞薯芋类＞直根类＞茄果类＞豆类的趋势,Pb在叶菜类(葱蒜类和绿叶类)中具有相对强的富集程度.同一蔬菜不同部位对金属的吸收特征也不同,萝卜(Raphanus sativus)叶中Pb(含量范围为42.120～1.461 μg·g-1)和As平均含量为根(Pb含量范围为3.571～0.279μg·-1)的10倍,黄豆(Giycine max(L)Merrill)中重金属质量分数依次是豆叶+豆角皮＞豆茎＞黄豆皮＞黄豆.此外矿区菜园地中蔬菜对金属的富集和迁移受矿山开采的影响.通过本结果,可进一步了解矿区农田蔬菜受重金属污染的程度和特征,为合理布局蔬菜的种植提供建议,为进一步研究蔬菜中重金属的作用情况提供参考.     

基于水培毒性测试的砷对19种常见蔬菜的毒性

通过水培苗期毒性试验,研究了8个科19种常见蔬菜幼苗在砷胁迫下生长性状敏感性的差异.结果表明,砷对大部分蔬菜的影响存在一个较低浓度(0.1和1.0 mg·1-1)的刺激效应和高浓度(10.0 mg·1-1以上)的抑制效应.砷对蔬菜地上部生物量的影响普遍较根部明显.蔬菜地上部鲜重对砷胁迫相对敏感,性状稳定,可作为蔬菜对砷敏感性的筛选指标.不同种类蔬菜EC20值的变化范围为0.20-42.87 mg·1-1.根据表观症状和EC20对蔬菜砷敏感性分别进行分类,两种分类结果基本一致.黄瓜、红豇豆、苋菜、辣椒、茄子确定为砷敏感蔬菜,可以作为确定土壤和植物中砷的毒害临界值的基础生态受体.     

广西北部湾蔬菜种植基地土壤中代森锌类农药残留调查

采用顶空-气相色谱-质谱法,对南宁、北海、钦州和防城港等4个北部湾区域城市蔬菜种植基地60份土壤样品中的代森锌类农药残留进行检测。结果表明,南宁市的15份土壤样品均未检出代森锌类农药残留;北海市有5份土壤样品检出代森锌类农药残留,检出率为33.3%,其质量比范围为0.005 2 mg/kg~0.034 6 mg/kg;钦州和防城港2市30份土壤样品均检出代森锌类农药残留,检出率为100%,其质量比范围为0.004 9 mg/kg~0.674 mg/kg。