现实版开心农场等你来

农夫、山泉、有点田,这是遥不可及的梦想,还是正在走近的现实？别担心,别着急,盆栽蔬菜、都市菜园可以让你好好过一把现代都市农夫的瘾。     

Predicting As, Cd and Pb uptake by rice and vegetables using field data from China

Plant uptake factor (PUF), single-variable regression of natural log-transformed concentrations in rice grain/vegetables versus natural log-transformed concentrations in soil and multiple-variable regression with soil concentrations and pH, was derived, validated and compared based on the paired crop and soil data collected from studies regarding As, Cd and Pb contaminated croplands in China. Results showed that the median value of PUF did not present deterministic prediction. But after natural logarithm transformation, the PUF followed Gaussian distribution which could be useful in risk assessment. The single-variable regression models were significant for As, Cd and Pb uptake both by rice and vegetables; however, the standard errors of all the regressions were comparatively large. Soil pH as a variable was generally significant but it only contributed positively to model fit for Cd uptake. After model comparison and selection, the upper 95% prediction limits of the multiple regression model for Cd uptake by rice was recommended to calculate screening value of Cd for paddy soil based on the limit for Cd concentration in rice grain.     

全社会为啥搞不定农药残留问题

<正>今年1月12日,国际环保组织绿色和平实地调查北上广"菜篮子"基地,检测结果显示:上海蔬菜的农残超标率和禁用农药检出率最低,北京蔬菜的混合农残问题突出,而广州蔬菜的农残超标率最高。上海地区仅有一个样品超过国家农残标准;北京40%的样品含有5种以上农药残留,其中油麦菜、番茄、黄瓜的混合农残最为严重,北京市场上的油麦菜检出16种农药;广州34%样品农残超国家标准,芥菜苗上的农药高达     

文山市部分蔬菜中铅、镉含量测定

采用石墨炉原子吸收法通过随机抽样对文山市老三七农贸市场销售的6种蔬菜中铅、镉含量进行测定。结果表明:不同蔬菜中铅、镉含量不同;同种蔬菜不同部分对铅、镉的富集也不同;文山市老三七农贸市场销售的蔬菜中有重金属铅、镉的污染情况存在,但不严重。分析了蔬菜中重金属铅、镉污染的主要原因及防治措施。     

蔬菜中喹诺酮类抗生素污染探查与风险评价:以广州市超市蔬菜为例

基于超声提取-固相萃取(MW-SPE)预处理方法和高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)分析技术,对广州市超市蔬菜中4种喹诺酮类抗生素(QNs)的污染状况进行探查与健康风险评价.结果表明,4种喹诺酮类化合物的检出率均大于90%,蔬菜(干重,下同)中单个化合物最高含量约150μg/kg,总含量(∑QNs)在10....     

陕西省主要蔬菜产区多菌灵农药残留分析与评价

以无公害蔬菜标准为评价标准,对陕西省10个蔬菜主产区152个蔬菜样品中的多菌灵农药残留情况进行了分析与评价.陕西省10个蔬菜主产区的152个蔬菜样品中有99个出现多菌灵超标,超标率达65.1%.超标的蔬菜种类主要以韭菜、芹菜、空心菜、茼蒿、青菜等叶菜类及菜花、青椒等为主,而瓜类蔬菜如西葫芦、黄瓜、瓠子等的多菌灵农药残留相对较轻.陕西省主要蔬菜产区多菌灵污染程度依次为宝鸡＞铜川＞西安＞咸阳＞渭南＞汉中.     

Ni2+盐对小白菜生长发育及矿质营养代谢的影响

采用盆栽方法研究了叶面喷施不同种类和质量浓度的Ni2 盐(Nicl2、Nj(NO3)2、NiSO4)对小白菜生长发育及矿质营养代谢的影响.结果表明:叶面喷施Ni2 盐可明显增加小白菜茎叶和根系中的Ni质量比,适量(≤25mg/L)的NiCl2和Ni(NO3)2可促进小白菜茎叶和根系的干物质积累,过量Ni2 盐则可产生毒害效应,并且对茎叶的毒害效应高于根系,小白菜根冠比下降;Ni2 盐可促进蔬菜水分生理代谢,增加小白菜茎叶和根系的含水量;适量(≤25mg/L)NiCl2和Ni(NO3)2可增加小白菜对矿质营养元素的累积量,过量Ni2 盐则影响小白菜矿质营养元素的生理代谢平衡.研究提出,施用适量Ni肥(NiCl2和Nj(NO3)2)对蔬菜的生长发育是有益的.     

浅析无公害蔬菜生产环境质量条件选择

本文分析了生产基地污染物对蔬菜产生的危害 ,论述了无公害蔬菜生产对环境质量环境要素的要求 ,给出各环境要素监测方法和评价环境质量的标准 ,提出无公害蔬菜生产基地应选择的生态条件 ,从而加强对无公害蔬菜生产的产前管理 ,建立有可持续生产能力的农业生产区域     

武汉市“菜篮子”种植基地生态环境质量调查监测分析

城市"菜篮子"基地环境质量直接关系到食品安全。文章依据国家环境总站要求对本市"菜篮子"无公害蔬菜基地进行了综合环境质量调查监测,结合武汉市蔬莱生产基地生产环境创建过程中积累经验和存在的问题,通过调查分析,重点探讨了"菜篮子"基地环境受到污染的现象和主要途径,并提出了切实可行的改进措施。