“自我保护”法

（1）用地沟油、“口水”油炸出的食品，所含有害物质非常多。当你无法判断餐馆用油质量时，最好不点油炸食品。     

新型生物转筒处理食品生产废水的试验研究

生物转盘（筒）是处理中、小流量废水的一种较经济有效的方法，本试验采用新型填料式生物转筒作为关键设备处理食品加工废水，结果表明：系统对COD、BOD5、SS和LAS有显著的去除效果，当进水COD为1200～1700mg/L，BOD5为600～1200mg/L时，出水水质可以达到广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB44／26-2001）中的二级标准。     

吃核桃可增强动脉弹性

核桃可能很快会成为又一种了不起的健康食品.此前的一项研究表明,核桃可以提高身体对脂肪含量过高膳食所带来的危害的耐受力.     

当灾难降临——求生技能帮您脱险

1.人员生存的基本条件主要有哪些?主要是空气、饮水、食品和基本生存空间。其中空气是第一位的,没有空气,人只能存活几分钟;没有水,一般可以存活7天;没有食品,靠自身的营养储备,只要有空气、饮水,可以存活15天左右。人们为了生存,至少应有能让头和手脚自由活动的空间,否则人也无法生存下去。2.当人被埋困时如何寻求空气来源?人遇险被埋后一旦清醒,一是慢慢活动头和四肢,清理口鼻、面部的泥沙,以获得自由活动和呼吸的条件;二是设法清除身边的泥土和障碍物,力求扩大自由活动和呼吸空间;三是切     

转基因食品安全吗？

转基因食品是通过基因技术加入了外来基因或去除原有基因的食品。许多人担心,吃了转基因食品动植物的基因会转移到人体中。这是由于不了解基因作用原理而产生的一种误解。几乎任何食品都含有基因,不论基因的来源如何,构成基因的物质 DNA(脱氧核糖核酸)进入人体后,都会被酶分解破坏成小分子,不可能将外来遗传信息带到人的基因组里。从这个角度上说,转基因食品与传统食品并没有差别。导致公众对转基因食品担忧的因素还有:转基因食品可能产生新的有害物质或过敏源;自身能制造杀虫毒素的转基因作物,毒素可能伤害其他生物,或进入食物链威胁家畜与人类健康;转基因作物可能与野生亲缘作物杂交,造成“基因污染”;抗虫害的转基因作物,可能导致对其毒素有抵抗力的害虫获得生存优势,成为新的     

安全卫生关口前移，提升出口食品检验检疫工作

食品安全卫生问题是全人类普遍重视的问题，出口食品的质量、安全卫生状况不仅直接影响进口国人民的身心健康和经济利益，同时也影响出口国的国际形象和经济利益，是国计民生的大事。     

男性必吃的12种健康食物

据统计，男性10大死因中有四项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。以下12种食品对男性健康有益，建议男性多多摄取。     

工业锅炉燃烧优化控制系统

由长沙高新开发区威斯顿软件开发有限公司开发的工业锅炉燃烧优化控制系统,广泛应用于热电厂、钢铁、化工、食品和制药等行业的各种类型工业锅炉。主要技术内容一、基本原理在煤种发热量未变时,可同时调节给煤量和送风量来控制床温的改变。因此,在一定负荷下,床温变化的控制只需要调节送煤量,而不用改变送风量。这就是煤种发热量变化的燃烧控制对策。通过理论研究和现场实测数据分析,建立了在线计算入炉煤种发热量与上述参数之间的数学模型,从而实现了无需煤种发热量检测硬件装置,只需通过检测床温和炉膛出口温度,便可计算入炉煤种的发热量…     

食品安全：从农田到餐桌全过程控制发达国家强制推行联合国食品生产安全管理体系和标准

食品是与人类的安全、健康密切相关的特殊产品,食品安全已成为全球公众健康最优先考虑的问题。1997年6月,联合国食品法典委员会(FAO/CAC)发布“HACCP 体系及其应用指南”,使HACCP 成为国际性的食品生产安全的管理体系和标准,被认为是控制由食品引起疾患的最有效方法。目前,HACCP管理体系已成为国际上检验和控制食品安全卫生和质量的共同准则。HACCP 管理体系HACCP 的基本概念 HACCP(Hazard Anaoysrs Critical ControPoint)“危宮分析和关键点控制”,是用     

气浮+生物接触氧化工艺处理食品加工废水

通过气浮 生物接触氧化工艺处理速冻食品加工废水的实验、设计和工程运行,结果表明:废水COD去除率能达到97%以上,使得最终出水的COD＜100mg/l.该工艺对冲击负荷有较强的适应性.