再饿也不能空腹吃的东西,是真是假

<正>在有关"空腹禁食"的一长串名单中,真真假假掺杂,需要科学分辨。记者为此采访了中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长、教授孙树侠,为你一一澄清有关空腹的饮食禁忌。1.空腹不能吃山楂、橘子等酸味食物?这种说法称山楂、橘子这类吃起来很酸的食物中含有大量的有机酸或者鞣酸,空腹食用会使胃内酸度猛增,刺激胃黏膜,造成腹胀、泛酸等不适,甚至加重胃肠比较脆弱者的胃炎和胃溃疡症状。事实上患有胃病(如胃炎、胃溃疡)的人,因胃酸分泌     

来信照登

汕头市潮南区一位居民向本刊来信称，潮南区某乡有一家纤织带厂，染带时释放的气体带有浓烈的酸味，附近居民时常能闻到刺鼻的气味，污水也随意排放到附近的农田。尤其在夏天更是酸味冲天。这位居民希望环保部门能对此进行调查处理。