HPLC法同时测定鸡排泄物中环丙氨嗪和三聚氰胺残留

建立了鸡排泄物中环丙氨嗪和三聚氰胺残留的简便高效液相色谱法.该方法采用NH2柱作为色谱分析柱,V(乙腈)∶V(水)=97∶3溶液为流动相.样品经阳离子交换固相萃取柱净化、富集后,在紫外检测器214 nm处用高效液相色谱仪测定,保留时间分别为10～11 min和18～19 min.环丙氨嗪和三聚氰胺质量浓度在0.1～5.0 μg/mL范围内,决定系数分别为0.999 9和0.999 5.在空白样品中添加环丙氨嗪和三聚氰胺质量比为0.5 mg/kg、1.0 mg/kg和2.0 mg/kg时,环丙氨嗪和三聚氰胺的回收率分别为77.52%～87.56%和68.95%～87.60%,相对标准偏差(RSD)均在5.54%～10.29%.环丙氨嗪的检测限为0.1 mg/kg,三聚氰胺的检测限为0.1 mg/kg.以鸡排泄物为研究对象,考察了不同提取液对环丙氨嗪和三聚氰胺提取效率及净化效果的影响,符合兽药残留分析的要求.     

用三聚氰胺生产中排放的固体废物制备三聚氰酸

对三聚氰胺生产企业产生的固体废物利用进行了研究。研究发现 ,在自生压力下可以由三聚氰胺生产过程中排放出的固体废弃物酸解制备三聚氰酸 ;添加酸式硫酸盐在低硫酸浓度下水解几乎能达到高硫酸浓度下水解的效果 ;固体废弃物酸解时 ,反应温度升高、反应时间延长和NaHSO4用量增加都会提高三聚氰酸的收率 ;酸解过程中 ,反应温度对收率有显著影响 ,而反应时间、硫酸氢钠的用量对收率影响不显著 ;在 160℃、NaHSO4用量为 10 0g时反应 4h ,三聚氰酸的收率可达 67%     

揭开“三聚氰胺”的面纱

最近轰轰烈烈的三鹿多批次婴幼儿奶粉受到三聚氰胺污染事件一石激起千层浪,多家知名品牌的液态奶中也纷纷被检出三聚氰胺,被污染的奶制品兵荒马乱的下了架,生活中少不了肉蛋奶和五谷杂粮的人们的心却提了起来,三鹿奶粉事件带来了对整个乳制品行业的信任危机,也带来了全国对食品安全的深思。     

道德与法律

百年奥运梦圆、神七太空漫步,还有国庆黄金周,本来是一如往年美好的"金九银十",却因一个陌生的化学名词——三聚氰胺,变成了沉重的黑色.     

餐桌“毒瘤”何日除?

民以食为天,食物是人们赖以生存的物质基础。近些年来,我国在食品安全方面问题不断,毒奶粉、毒豇豆、化学火锅、地沟油、瘦肉精等重大食品安全事件严重地影响了百姓的生活。保证食品安全,事关公众的身体健康与生命安全,事关社会     

Thermo Scientific Accela高速液相和TSQ Quantum三重四极杆质谱仪用于建立监测三聚氰胺的LC-MS／MS方法

2007年7月，美国国家食品安全与技术中心开始使用配备了Therrno Scientific Accela^TM高速液相系统的TSQ Quantum三重四极杆质谱仪，建立监测加工食品中的三聚氰胺及其水解产物的液相色谱-串联质谱方法．TSQ Quantum可以使用高度选择反应监测（H—SRM）模式的仪器，这种模式使动物组织等复杂样品的快速和有效分析更容易．这个方法用Thermo Scientific的LC-MS／MS得出的精密度和准确度值，完全满足食品药品监督管理局关于分析方法建立和确证的指导原则的要求．     

安捷伦大学推出乳品中三聚氰胺解决方案培训课程

为了帮助用户解决目前对乳品中三聚氰胺检测的迫切需求，安捷伦科技公司提供了从检测仪器到样品前处理和数据分析的整体解决方案．应用技术支持部在北京用户卓越中心实验室，第一时间完成了Agilent1200／1120液相色谱仪、Agilenf7890／5975气质联用仪和AgilentRRLC／6410B液质联用仪器测试奶粉、液态奶粉等乳品中三聚氰胺的检测方法，今天安捷伦大学推出三聚氰胺解决方案培训课程．     

碳化三聚氰胺海绵制备及其光热重油吸附研究

在氩气气氛下,经高温煅烧三聚氰胺海绵(MS),制备了碳化三聚氰胺海绵(HMS),利用SEM、XPS、FI-IR对HMS的碳化情况进行分析,测定了海绵碳化前后的密度、亲水性、孔隙率、吸收光谱及压缩回弹性能.结果表明,MS部分碳化形成HMS,疏水性增强且亲油性不变,孔隙率略有降低,具有优异的吸光性能及机械性能.HMS海绵对轻质油品和重油吸附实验的结果显示:HMS海绵对轻质油品饱和吸附体积为92.20cm³/g;在一个太阳光(1kW/m²)照射下,HMS海绵温度快速升高,有效降低底面接触的重油粘度并加快吸附重油速度,吸附量高达99.1g/g左右;利用HMS海绵重复对重油进行10次吸附-挤压脱附,发现其对重油的饱和吸附量可保持在81.00 g/g以上.这些特性使得HMS海绵成为一种有前景的高效节能、可重复利用的石油泄漏吸附剂.     

食品非法添加物之祸

2011年3月,我国台湾的管理机构对食品进行例行检测时,在食品中意外发现塑化剂,而且送检的食品中塑化剂浓度竟高达600ppm,远远超过台湾制定的1.029ppm的安全标准。经过追查后发现,一家香料公司在其生产的食物添加剂起云剂中加入了塑化剂,沉寂30多年的塑化剂添加黑幕被     

中国人吃上安全食品为何这么难

墨汁、染料、漂白、石蜡和有毒化学物质——这些只是最近被曝光的一连串被禁用在食品中的物质中的几样。尽管中国政府誓言要打击污染食品,但这些物质还是再次引起人们对食品安全的担忧。