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101.
重庆市主要农耕区土壤Cd生物有效性及影响因素 总被引:21,自引:18,他引:3
选择在重庆南川区采集大宗农作物水稻及根系土样品155件,另采集部分玉米、土豆、番茄、油菜、李子和猕猴桃及根系土样品进行测试分析,以生物富集系数表征元素的生物有效性,分析土壤理化性质、土壤组分、地质背景及作物种类等因素对Cd生物有效性的影响.结果表明,南川区水稻及根系土中均存在一定程度的Cd超标现象,且Cd生物有效性相对较低;土壤酸碱度为Cd生物有效性的主要控制因素,酸性条件下生物有效性更高;番茄、李子和猕猴桃对Cd的富集能力较弱.因此,可通过人工调控田块酸碱度或调整种植结构等手段预防土壤重金属污染、提高农产品质量.该方法亦可用于其它土壤重金属或Se等健康元素的相关研究,为土地安全利用、高品质农产品的生产提供科学依据. 相似文献
102.
基于农产品安全的土壤重金属有效态含量限值推定方法 总被引:10,自引:3,他引:7
相较于土壤重金属总量标准,有效态含量限值与农产品质量相关性更强,可更科学地指导土壤污染防治工作.通过典型重金属污染区域案例研究,在统计分析区域农田土壤重金属总量、有效态含量和不同水稻品种重金属蓄积量的基础上,运用物种敏感性分布(SSD)法,推定土壤中镉和铅的有效态含量限值.结果表明,大冶市农田土壤中Cd和Cu样本超标率分别是90. 7%和42. 6%,表明大冶市农田土壤存在较为广泛的Cd和Cu污染;糙米Cd和Pb的含量分别有50. 9%和89. 8%的样本超标,其平均值分别是相应农产品污染物限量标准的2. 95倍和6. 75倍,表明大冶市稻米受Cd和Pb污染严重.利用BurrⅢ型分布拟合样品中8个水稻品种富集Cd和Pb的SSD曲线,依据农产品中污染物限量标准推导计算得出,保证95%水稻品种糙米不超标的土壤重金属Cd和Pb有效态含量限值分别为0. 02 mg·kg-1和0. 005 mg·kg-1.比较于该区域土壤中Cd有效态含量调查数据和其他国家或研究有效态含量限值,Cd有效态含量推导限值较为科学,可应用于当地土壤污染防治实践.在大冶地区土壤Pb可能不是稻米Pb的主要来源,水稻这一物种对于Pb有效态含量限值的推导不具有代表性,同时缺乏稻米在低积累水平和不同土壤污染水平下对Pb的累积数据,因而Pb有效态含量限值不具实际指导意义. 相似文献
103.
104.
食品安全问题的原因分析及对策探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
正近10年来,我国食品安全问题层出不穷,有愈演愈烈之势。"三鹿奶粉"事件后,食品安全问题并未就此中止:"地沟油"、"染色馒头"、"毒胶囊"、"瘦肉精"、"毒豆芽"问题接踵而来,涉及面越来越广,危害越来越严重。1我国食品安全问题的原因分析(1)"多头管理"造成责任不明。各部门职责不清,不能有效沟通,结果造成无人负责,使食品安 相似文献
105.
北京顺鑫农业发展集团有限公司(以下简称顺鑫集团)是一家集农产品生产、加工、物流、销售为一体的综合性大型企业集团,涉及白酒酿造、种猪繁育和肉食品加工、农产品物流、房地产和水利建筑施工、旅游文化商贸、医药药材6大业务板块。截至2012年底,顺鑫集团总资产达170亿元, 相似文献
106.
107.
108.
土壤重金属污染与食品安全 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>人们食用的食品主要来源于农产品,农产品质量安全是影响食品安全的首要因素。近几年来,食品安全成了主宰人们日常生活的重要话题。农产品质量安全问题也就成为了人们关注的焦点之一。而农产品的质量与 相似文献
109.
段玉珊 《资源节约和综合利用》2008,(9):22-23
河南省作为一个农业大省,农产品效益的高低具有举足轻重的作用。农产品的效益高低,取决于其市场的竞争力、占有率。河南省关系国计民生的主要农作物的播种面积及产量在全国占据重要的地位,其中,小麦、芝麻、黄红麻、大蒜、肉牛、羊肉、生猪产量居全国首位,并且有着丰富的劳动力资源。河南省食品工业是六大支柱产业之一,农副产品加工在国内具有规模优势,特别是一些传统农副产品因其有独特的品质,在国内市场上享有盛誉,有的已经进入国际市场。河南省农产品在国内具有较强竞争力。但由于农产品标准化生产程度低.在国际市场卜屡遭“绿色擘牟”. 相似文献
110.