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食品安全问题的原因分析及对策探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
正近10年来,我国食品安全问题层出不穷,有愈演愈烈之势。"三鹿奶粉"事件后,食品安全问题并未就此中止:"地沟油"、"染色馒头"、"毒胶囊"、"瘦肉精"、"毒豆芽"问题接踵而来,涉及面越来越广,危害越来越严重。1我国食品安全问题的原因分析(1)"多头管理"造成责任不明。各部门职责不清,不能有效沟通,结果造成无人负责,使食品安 相似文献
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北京顺鑫农业发展集团有限公司(以下简称顺鑫集团)是一家集农产品生产、加工、物流、销售为一体的综合性大型企业集团,涉及白酒酿造、种猪繁育和肉食品加工、农产品物流、房地产和水利建筑施工、旅游文化商贸、医药药材6大业务板块。截至2012年底,顺鑫集团总资产达170亿元, 相似文献
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土壤重金属污染与食品安全 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>人们食用的食品主要来源于农产品,农产品质量安全是影响食品安全的首要因素。近几年来,食品安全成了主宰人们日常生活的重要话题。农产品质量安全问题也就成为了人们关注的焦点之一。而农产品的质量与 相似文献
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段玉珊 《资源节约和综合利用》2008,(9):22-23
河南省作为一个农业大省,农产品效益的高低具有举足轻重的作用。农产品的效益高低,取决于其市场的竞争力、占有率。河南省关系国计民生的主要农作物的播种面积及产量在全国占据重要的地位,其中,小麦、芝麻、黄红麻、大蒜、肉牛、羊肉、生猪产量居全国首位,并且有着丰富的劳动力资源。河南省食品工业是六大支柱产业之一,农副产品加工在国内具有规模优势,特别是一些传统农副产品因其有独特的品质,在国内市场上享有盛誉,有的已经进入国际市场。河南省农产品在国内具有较强竞争力。但由于农产品标准化生产程度低.在国际市场卜屡遭“绿色擘牟”. 相似文献
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在讨论农产品质量安全内涵的基础上,构建了农产品数量安全和质量安全指标体系,基于熵值法、CRITIC法、Ganger因果检验和回归分析等方法,使用2005—2018年中国时序数据,测度农产品质量安全的耦合度和协调度,并对农产品质量安全内部协调度的农业要素投入和管制导向影响进行了研究。研究表明:农产品质量安全内部存在相对单向的扰动,属于数量安全高于质量安全的非均衡体系;农产品质量安全内部呈现出高度的内部耦合,但发展协调度不高;化学品投入和产业投入对农产品质量安全内部协调发展具有推动作用,其他要素投入影响不明显;管制导向对农产品质量安全内部协调度有积极影响,其中,农业支持保护补贴和地理标志农产品登记数量的正向影响最大。未来应该通过优化管制效能,不断提高技术投入等要素的投入效率。 相似文献
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基于GTAP数据库提供的多区域投入产出表,采用全球价值链方法测算中国农产品贸易中隐含的化肥转移,并按照农产品最终消费的地理位置将其分解为四部分。研究发现:(1)中国农产品进口为国内节约640万t化肥(占我国化肥用量的13%),同时引起全球化肥用量节约285万t,为缓解全球资源和环境压力做出贡献;(2)中国农产品贸易深度参与全球价值链,进口农产品中隐含的化肥有12%会再次出口到全球,意味着农产品贸易背后隐含的资源到达中国后会再次出口,形成多次跨境转移。建议在全球价值链视角下更为客观地估算农产品贸易隐含的化肥及其他资源环境问题,倡导共同承担贸易引致的资源环境问题。 相似文献