遨游太空让种子沾沾“仙气”

神舟九号顺利返航,带回的不仅仅只有让人瞩目的三位成功的宇航员,还有一批包括茶种、灵芝、铁皮石斛在内的植物种子,就连去年拿到天宫一号“船票”的4种濒临灭绝植物的种子——珙桐、普陀鹅耳枥、望天树和大树杜鹃,也一同被带回了地球.除此之外,首次被运送至太空的活体蝴蝶也足足赚足了人们的眼球.     

老饕写食

幼时读《红楼梦》，每每看到各色点心果子，便按捺不住的心里痒痒。枣泥儿馅的山药糕，得趁热吃才香甜；松子穰却要吹去上面的细皮；藕粉桂糖糕又能做成各种花儿的样子；糖蒸酥酪其实是用牛奶蒸制的；什么如意糕、吉祥果，却是过年过节拿出来应景儿吃的……     

安利(中国):以环保传统守护环境安全

曾获联合国“环境保护成就奖”的美国安利（Amway）公司，按照FDA（美国食品与药品管理局）和美国食品安全监管体系，将先进的环保理念结合到其产品品质控制中去。从1959年成立伊始，安利就怀着强烈的社会责任感，提倡珍惜和保护自然环境，并积极投身其中。     

关注食品污染

民以食为天，随着人们生活水平普遍提高，对“吃”自然“讲究”起来，可是最近几处，人们备受食品安全问题的困扰，吃粮担心“毒大米”，吃油担心“地沟油”，吃菜担心农药残留超标，吃内担心“瘦肉精”等等，人类赖以生存的基本问题——食品安全，给世人带来了无尽的麻烦和恐惧。     

餐桌上的食品污染危害与防治对策

每个人都离不开一日三餐,当您把所谓高营养食物送入口中的时候,是否注意到它已经被污染了,是否感觉到瓜果不甜、蔬菜无味、鱼鸡不香。笔者提醒广大消费者,在人们菜篮子日益丰富的今天,您的菜篮子里放的却不都是放心菜。     

冷库的火灾危险性与安全管理

随着改革开放的不断深入和经济的迅速发展,各类用于食品冷冻加工和储藏的冷库大量兴建,这对于保障物资供给、改善人民生活起到了重要作用.但是也存在一些不容忽视的问题:大部分冷库事故隐患相当突出,氨气泄漏事故时有发生,消防安全得不到保障,很容易发生中毒、火灾爆炸事故.因此冷库的安全管理工作应引起高度重视.     

不能让餐馆爆炸成另一种“吃饭风险”

<正>遍布于城市街头巷尾的餐馆,是消费者光顾最多的地方,其中很多暗藏危险。从媒体报道来看,近年来小餐馆的爆炸事故频发。虽然没有准确统计数据可知,每年全国发生多少起餐馆爆炸事故,死伤多少人,但餐馆爆炸事故频频发生,不免让人在对餐馆就餐产生一定恐惧感。一般来说,很多消费者对餐饮业的安全担忧,是自己所吃的食品是否安全?但频发的餐馆爆炸事故,不免也让消费者担心另一种"吃饭风险",即餐馆会不会发生液     

转基因,丧失监管比争论不休更危险

<正>"谁控制了石油,谁就控制了所有国家;谁控制了粮食,谁就控制了全人类。"这是美国前国务卿基辛格曾在20世纪70年代的一句著名格言。身处转基因商业化种植的十字路口,中国这个世界第一人口大国正面临一场重大的抉择。过去10年,有关转基因种植产业化的争论从没有平息过,然而却没有任何一年的争论有这一两年来得彻底和深入。挺转派:转基因能解决粮食问题"每年中国出口欧洲和日本的大米中都有因被