舌尖上的蔗糖香

土制蔗糖对于大多数人来说,似乎已经非常久远了,这也就成了许多人永远留存的模糊记忆。但对于我,只要想起蔗糖的香味,就忍不住吞津咽涎,回味歆羡。对蔗糖的渴望其实是从甘蔗种下去的那一刻开始的。冬天,人们将种蔗砍下来,连同叶子一起埋进土坑里,窖到第二年春天才把甘蔗种苗挖出来,将有芽的种蔗每两节剁成一截,种在旱地里。三四月的春风一吹,幼苗就像雨后的春笋一般,纷纷从肥沃的土壤里冒出头来。     

化学氧呼吸器的现状与发展趋势

随着人类社会的发展进步,对生产安全和应急救生用呼吸器的需求越来越旺盛,化学氧呼吸器已经成为重要的研究方向。介绍了化学氧呼吸器的工作原理和发展历程以及技术现状,分析比较了化学氧呼吸器的优缺点。在此基础上指出,优化产氧装置、开发高效冷却技术、降低整体体积和重量、制定技术标准和开发检测技术是化学氧呼吸器研究开发重要而又迫切的任务。     

钢渣全流程处理技术对比分析研究

介绍了已有的钢渣冷却粒化处理、分选加工处理和深加工梯级利用技术,并通过对不同技术特点的对比分析,制定出最佳可行的钢渣处理、加工和利用综合工艺技术,可用于指导钢渣处理实际生产。     

长江口—杭州湾有机污染历史初步研究──BHC与DDT的地层学记录

近年来长江口──杭州湾表层沉积物中BHC与DDT的含量与以前表层沉积物有关资料的对比,以及经较高精度定年柱状样中BHC与DDT的会向分布特征均显示,有机氯农药广泛使用作为一个污染事件,自开始到逐渐消退均在沉积记录中得到了较好的反映,研究结果表明,污染物的分子地层学记录对恢复有机污染史具有重要意义.尽管近年来表层沉积物中有机氯农药含量己经降至很低,但是由于细颗粒沉积物再悬浮以及海洋浮游生物对有机氯农药的高度富集,其对海洋环境的影响仍然不可忽视.     

湍流环形通道热泳脱除可吸入颗粒物技术研究

湍流中PM 2.5粒子的热泳沉积是国际上研究热门课题.但目前单纯热泳沉积效率也不过20%左右.依据热泳基本原理,设计了一种新型湍流方环形双壁冷却式通道.计算表明,该类型通道比一般单管通道有着较高的可吸入颗粒物脱除效率.同时,利用湍流的沉积效率,加上热泳沉积效率,可以达到较高的总泳沉积效率.通过结构设计,可以提高可吸入颗粒物的脱除效率,是值得进一步探索的新路子.     

近20年海外中国环境史视域下的动物研究

现阶段关于动物与人类社会的互动和发展是动物环境史探讨的主要内容,其中以老虎为代表的动物栖息地变化是多年来研究的热门话题,而以猪为代表的物种多样性递减是近年来研究的新兴话题。海外学者当前关于动物的研究特点除了视角和叙事方式新颖外,对史料的拓展也值得借鉴,应当以辩证的目光学习海外研究成果并加强本国环境史学术话语权的建设。     

高温喷水冷却后方钢管再生混凝土短柱轴压性能试验研究

为研究高温喷水冷却后方钢管再生混凝土的受力机理,设计了27个方钢管再生混凝土试件在高温喷水冷却后进行轴心受压加载试验。试验考虑的变化参数包括再生粗骨料取代率、历经最高温度和冷却方式。本文对试验的过程进行了简要的说明,观察了试件受力破坏的全过程,获取了荷载-位移曲线,峰值荷载并分析了特征点数据以及各变化参数对高温喷水冷却后方钢管再生混凝土短柱轴压性能的影响规律。试验结果表明:历经最高温度越高,试件破坏后核心混凝土的受损程度越严重。随着历经最高温度的不断提高,峰值荷载和轴压刚度整体呈下降趋势,温度在800℃时试件的延性最好,高温使得试件的耗能能力提高;随着再生粗骨料取代率的增加,峰值荷载的变化规律不明显,但取代率为75%的试件具有最高的峰值荷载,轴压刚度呈波动变化,取代率对延性影响较明显,对耗能影响较小;不同冷却方式对方钢管再生混凝土短柱的延性影响较大,对其它力学性能影响不显著。引入材料强度折减系数后,我国DBJ 13-51-2003规程和日本AIJ规程中计算方法可以较好地评估高温喷水冷却后方钢管再生混凝土短柱的轴心受压承载力。     

《中国环境史:从史前到现代》书评

正长城之外,又一惊雷。环境史在中国是一门新兴学科,中国环境史的领军人物马立博所著的《中国环境史:从史前到现代》是目前较为成熟的一部环境史著作,也是由西方学者撰写的第一部中国环境通史。该书英文原版于2012年出版,时隔三年,第一版中译本终于在2015年10月面世。作者的研究方法是将生态分析运用到历史研究之中,从而补充了已有的政治、经济和社会等     

古代中国迁都的环境史解释

环境意识兴起于近现代,环境问题却始于人类生产活动出现之初。古代中国,为了缓解人口增长和农业生产所造成的环境问题,文明中心由黄土高原先转至华北平原再转至南方湿地,从而缓解了环境所带来的发展瓶颈。到了现代,我们已然不再具有古人所具有的迁徙空间,但环境问题却比任何时候都更为紧迫。反思古代中国的迁都历程,关注环境压力,也就显得尤为重要。     

燃机进气冷却技术探讨

燃机进气冷却技术是一种提高燃机发电机组在高温环境下出力的关键技术,研究、实践燃机进气冷却技术具有重要意义.探讨了大气温度影响燃机出力、效率的机理,介绍了燃机进气冷却应用的发展过程,并分析对比了燃机进气冷却的主要方式及主要优缺点,可对燃机进气冷却技术的工程应用提供参考.